【蓝山咖啡价格】云南蓝山咖啡怎样,蓝山咖啡的价钱?
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- 2022-01-11 02:03:09
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真正的蓝山咖啡,将咖啡的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,令其它咖啡望尘莫及,因此,蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式饮用。
咖啡爱好者通常都认为蓝山咖啡是世界上最好的咖啡,蓝山绝对也是世界上最贵的咖啡之一。
蓝山咖啡所拥有的经典的平衡,确实是罕见的、难以企及的。
蓝山咖啡90% 以上都销往日本,所以中国很多咖啡馆销售的“蓝山咖啡”无疑许多都是假的,所谓的“蓝山拼配”其实和蓝山没有任何关系;之所以会出现这种情况,是因为蓝山咖啡难得、昂贵,更为主要的是有些经营者是在欺骗盲目的消费者。
“蓝山拼配”的豆子是混合的,形状差别比较大,比较容易识别;也不要相信几十块钱一磅的“极品蓝山”、三十多块一杯的“蓝山咖啡”,蓝山咖啡得到岸价一般都需要800元每公斤,加上各种利润之后,价格无疑是非常昂贵的。
在你确定或能判断之前,不要轻易为了虚名浪费金钱。
如何鉴别真假蓝山呢? 1 外形 蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小是中等偏小,两端有些翘起。
烘焙后体积增大很多,很饱满。
2 磨豆 真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔,它的细胞质结构比较疏松的,用手磨的时候感觉很脆很爽很连续,不会有阻力的感觉。
3 香气 香气非常浓郁、密实;所谓拼配的蓝山咖啡,是没有这种香气的。
4 味道 真正的蓝山咖啡口感均衡、浓郁,不会有任何一种味道突出或欠缺的感觉,这也是其他任何咖啡豆都无法企及的,最关键的鉴别要点。
蓝山园豆的香气要更含蓄一些,口感相对来说更强烈。
5 感觉 蓝山咖啡作为世界上最好的咖啡,经典的均衡特性,品尝的时候难免会有一些潜意识的、不可名状的满足感。
蓝山咖啡的价钱?
纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆一般的价格在1200元人民币每磅(450克),一般一杯45cc的咖啡,需要约7克左右的咖啡豆研磨制作。
所以可以换算出,一磅咖啡豆一般能制作大约50至60杯的咖啡。
所以每一杯蓝山咖啡的原料成本在20至24元之间。
再加上咖啡厅的运营成本,翻一倍到50元一杯是很正常的。
再加上一般咖啡厅的毛利,应该至少在80至100元之间的售价了。
当然,这只是理论。
实际国内的咖啡厅,很少有正宗的蓝山咖啡。
不过一些国际连锁的高档咖啡厅应该是有的。
10块四十袋的蓝山咖啡真的能喝嘛?
10块四十袋的蓝山咖啡不能喝 纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆一般的价格在1200元人民币每磅(450克),一般一杯45cc的咖啡,需要约7克左右的咖啡豆研磨制作。
所以可以换算出,一磅咖啡豆一般能制作大约50至60杯的咖啡。
所以每一杯蓝山咖啡的原料成本在20至24元之间。
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