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21cake创始人是:姚磊。
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。
拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
21cake已在北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、苏州、无锡八大城市设立了电话订购服务中心。
独立拥有一万五千平米的厂房、三百名资深师傅、二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员，21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任，从食品研发、生产、销售和配送，采用完全一体化的经营模式，保证21cake的产品和服务质量。
朗姆芝士 、杏仁可可 、黑森林、卡布其诺 、榴莲飘飘 、百利甜情人 、黑白巧克力慕斯、芒果慕斯、绿茶慕斯、提拉米苏、爱尔兰咖啡 、桂圆冰淇淋蛋糕等来自欧洲的纯正工艺和地道的极品原料，赋予21cake蛋糕非凡的味觉享受。
3磅的蛋糕大约12寸左右，大概可以8人到12个人吃。
3磅的价格大概在100元左右。
卖蛋糕的。
二十一客蛋糕 二十一客蛋糕同所有的欧洲蛋糕一样，使用真正的乳脂奶油，并亲自挑剔近50种国外地道极品原料，如新西兰的奶油、比利时的巧克力、美国的柠檬、杏仁、西班牙的可可粉等。
而为获得绝佳口感，制作和享用的温度都同样苛刻，在这一点上，和极品干邑如出一辙。
如：
02款布莱克（Big Black）就是采用美国榛子(America Hazelnut）瑞士黑巧克力(Switzerland Black Chocolate)新西兰奶油(New Zealand Cream)等原料制作而成，其蛋糕自身不添加任何色素，而蛋糕表面的颜色全部是原料的本色，让您食用并享受到真正的“绿色食品”。
北京，21Cake是2004年创立的蛋糕品牌，隶属于北京廿一客食品有限公司，公司生产的蛋糕味道纯正，不添加任何色素、香精，深受广大消费者的认可和赞誉。
廿一客食品有限公司，是一家高速发展的，专业从事高端食品研发、生产、销售的企业集团。
2004年5月成立于北京，已经先后进入了北京、上海、杭州的高端食品市场。
21cake的理念：
廿一客坚持选用来自新西兰的天然乳脂奶油，并且在艺术上同样坚持美感与质感俱善，所有原材料均选用地道极品，近50种源自国外，并由廿一客亲自挑选、加工。
来自新西兰的奶油和来自比利时的巧克力，是蛋糕最纯正的选择，也是蓝天白云和浪漫温馨的异国情怀；
来自美国或土耳其的榛子、新西兰的猕猴桃和金果、美国的黑樱桃，是水果坚果中的极品；
来自牙买加的摩根船长朗姆酒、爱尔兰百利甜酒，还有上品的白兰地、樱桃酒和咖啡酒调出风味，更加令人倾倒……我们其实明白，如果这一切都从国内选购，一定能轻松很多，当然，那样也就不会有与众不同的廿一客。
与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比，廿一客的每一款蛋糕必须用原料烘烤蛋糕坯，如果我不说，你一定不会知道，但味蕾不会欺骗你。
比如栗茸暗香真的用上好栗子来烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和风味，宛如真爱，多样但永远唯一。
在欧洲传统工艺的基础上，充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。
廿一客尊重并了解，蛋糕时尚性的根本驱动力是创意和产品。
在配方、口味、形制等任何细节，廿一客从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，至今已诞生数十种独创品类。
同时，廿一客从全球范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出保证。
杜绝任何色素、添加剂与防腐剂。
廿一客认为，真正的自然美味，均有其自身的生命规律，人力智慧应该用在如何保护食物的天然本色上，这样做，不只是为了健康，更是尊重每一种精心挑选的地道食材。
由于没有任何色素、添加剂与防腐剂，天然乳脂奶油并没有人造植物油那样好的发泡性和保持性，故需要低温才可保持其原有的口感和精美的造型。
也因此，21cake的蛋糕保质期不会太长。
感谢您对21cake的关注与支持！ 我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好，竭诚为您服务！
是一个蛋糕品牌，这个品牌是一个北京的牌子，21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。
目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
21寸蛋糕的直径为53.34厘米。
蛋糕的寸指的是用英寸表示的蛋糕直径，英寸是国际标准长度单位，常用来测量机械的长度；
1英寸等于2.54厘米，21英寸等于53.34厘米，因此，21寸蛋糕的直径为53.34厘米。
。
适合各种节庆，公司聚会，同学、聚会、各种中型活动等。
寸约等于3.33333,21寸也就是13.2-13.6厘米之间的样子！！也就是如果您的蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是70厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是70厘米。
6英寸蛋糕：
2-3人左右食用，8英寸蛋糕：
3-5人食用，16英寸蛋糕：
12人以上食用。
3+3没有尝试过不知道，廿一客比窝夫小子要好。
推荐廿一客，服务好，口味好，黑白巧克力慕斯很喜欢。
界十大著名蛋糕品牌排名哈根达斯、好利来Holiland、GANSO元祖、诺心Lecake、味多美Wedome、米旗Maky、ParisBagutte巴黎贝甜、克莉丝汀、BreadTalk面包新语、21Cake1、哈根达斯哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱，是冰淇淋奢华体验的象征。
这个品牌成立于1921年，发源地美国，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。
选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。
哈根达斯原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。
1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
2、好利来Holiland这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。
公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。
好利来企业于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京。
现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
3、GANSO元祖相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼，这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。
公司成立于1981年中国，是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。
4、诺心Lecake这个品牌来自于上海市，公司成立于2010年是世界十大着名蛋糕品牌之一。
专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。
让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。
5、味多美Wedome味多美Wedome是北京一个中高端蛋糕品牌。
专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。
食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。
味多美，北京更受欢迎的面包坊。
是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。
味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多的优质原料，23年来，北京开店280余家，成为北京更受欢迎的面包坊。
6、米旗Maky米旗Maky这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌，是一个连锁食品品牌。
产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。
7、ParisBagutte巴黎贝甜ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。
是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店，属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。
专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。
巴黎贝甜（ParisBaguette）是韩国艾丝碧西属下的品牌，主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。
1988年，许英寅在韩国开设第一家正宗法式面包店ParisBaguette。
8、克莉丝汀克莉丝汀发源地香港，是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。
在世界十大着名蛋糕品牌中公司成立于1993年。
销售面包和蛋糕以及月饼等食品，推出很多新的产品满足客户的需求。
9、BreadTalk面包新语BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌，这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业，公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个销售，获得很多客户的好评和赞誉，并且获得很多大奖。
10、21Cake这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌，从事高端食品的研发和生产销售的企业。
精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。
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