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黄酒一般在10度左右，它是吃粮食发酵的酒，唉，经过这个粮食加工的粮食，经过这个加工工艺，这个他吃的粮食变成给我发笑变成了，唉，黄酒一般用用小米，糯米这次做出来的酒叫黄酒，唉，一般在10度左右，可以，这个活血有滋补治疗的作用去腥什么的黄酒也可以做，料酒就料酒就是黄酒周的黄酒，经过加温后加的各种调料，像桂皮八角那个那个茴香等等这些调料加进去，通过这个甲苯熬制，最后就成了料酒了黄酒他各地区的度数还是不太一样的哦，基本上他的黄酒度数在7度到8度左右额，也有的地区额，那个什么度数能稍微偏高一点
黄酒度数一般是14—20度左右。黄酒是世界三大酿造酒之一，是我国历史悠久的酒类，使用糯米、黍米、粟等谷物为原料发酵而得，度数不高，甘甜味美，营养丰富。
黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒多少度才是较好的？我认为黄酒的度数在十二度左右较好，大家可以看看浙江绍兴的古越龙山黄酒、咸亨黄酒，江苏的张家港沙洲黄酒的度数基本都在十二度左右。冬天品饮黄酒较好用酒精炉慢火烫一下或者加入一个话梅更加好喝，是南方人都会喜欢。
黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒较好的度数就是55~60度的环，酒是较好的。也是最纯正的，如果超出这个度数就不纯了，肯定要参加了，其他的。一个酒类，这样子是不好的。55度~60度，这之间是较好的，也是我们最喝起来最舒服的。所以，不是说度数越高越好。而且我们的酒是酿造的时间来计算了，我觉得是时间呃长呃好。而不是度数越高越好。
8~18度
黄酒是由糯米加酒曲发酵而成的，属于发酵酒，因此一般是为15度左右，没有高度的，至少是在无勾兑的情况下是没有高度的。无勾兑和添加的黄酒是黄酒中的上品。黄酒虽然酒度比较低，但是后劲比较大，没有高度的黄酒的，因为也有“透瓶香”，“见风倒”之美称。黄酒（黄*）的度数是12——15度左右，米酒（白色）的度数为3——5度。
黄酒8-18度才是较好的。
黄酒和白酒不一样，黄酒没有经过蒸馏，度数普遍较低，酒精度一般低于20度。没有高度的，至少是在无勾兑的情况下是没有高度的。无勾兑和添加的黄酒是黄酒中的上品。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。最早出现于三千多年前的商周时代。
黄酒主要原材料是稻米、栗和糯米，经过浸米、蒸饭、淋饭、落缸发酵、压榨、炙酒和封坛7大步骤而成，属于发酵酒。
黄洒是用谷物作原料，用麦曲，或田小曲做糖化发酵合成的酿酒，属于发酵酒，一般的为15度左右，无勾兑和无添加的黄酒为上品，
黄酒的制造工艺主要有浸泡，蒸熟，淋饭，落缸加曲发酵，压榨和炙酒，再封坛多日。
黄洒虽然度数底，但营养富含多种氨基酸，适量饮用对身体有意健康，但不能急织和空腹，最佳品质温度在35度~45度为上品。
在促进食欲功效有多种饮食习惯，加话梅，枸杞子，红枣等，，
每逢年过节，节假日，家人与朋友们的相聚总是必备的
我觉得烦，就40度的环境是较好的，也是酿造不出来的话，就是最美味的黄酒，我自己以前也吃过饭，就也喝过黄酒，我觉得黄酒就是在40度左右，是较好的环境。度数又不会太高，而且喝起来所谓的甜味。基本上不做，不做有一点点，基本上都是有。辣味的，这样子自己喝着酒才是真正的黄洒
一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60～70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20～35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾。
黄酒8-18度。黄酒和白酒不一样，黄酒没有经过蒸馏，度数普遍较低，酒精度一般低于20度。没有高度的，至少是在无勾兑的情况下是没有高度的。无勾兑和添加的黄酒是黄酒中的上品。
黄酒最佳温度为38摄氏度上下。
在食用时可以稍稍加热温着慢饮，也可以将话梅加入其中一起温热，这样味道更香甜，也可以挥发掉一部分酒精和甲醇、醛等微量有害物质，降低度数保护肝脏。
另外，不要空腹饮用黄酒，饮用前可先进食一些富含碳水化合物的主食、薯类等以减少酒类对身体的不利影响；还有量的控制，以20度的黄酒为例，正常成年男性一天的安全饮用量为2-3两。
一般都是9-15度之间。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，一般为15~16度。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒的度数一般是在15度左右，其营养价值较高，具有舒筋活血、抗癌、美容养颜、抗衰老、预防心血管病、促进食欲、改善肠道功能、提高抵抗力等作用。平时可以适当喝黄酒，有助于身体的健康。10度的黄酒酒精度数比15度的低，，酒精含量不高，喝起来比较平和。
黄酒度数一般是9-15度。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
黄酒度数一般为15-16度。半甜黄酒这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40.1G/L-100G/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
黄酒是酿制酒，有别于白酒，沒有历经水蒸气蒸馏，归属于轻度酒，酒精成分小于20%，一般为15~16度。一般酒精成分为14%—20%，归属于轻度酿制酒。
区别不大
黄酒的酒精度数在15度左右，适合各类人群饮用。
黄酒的饮用方法有很多种，冬天宜热饮，把黄酒放在热水中烫热或隔水加热后饮用，这样会使黄酒的口味更醇厚；夏天宜冷饮，在黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且口味更清凉爽口。
温饮黄酒
这种喝法较为常见。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒性柔和。
温酒的方法主要有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，黄酒中含有极微量的异戊醇、正丁醇、糖醛和过量的乙酸等有机化合物，对酒的口感有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒烫到60℃~70℃左右再喝，因为这些有机物的沸点较低，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时黄酒中所含的酚类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加干爽醇厚，芬芳浓郁。黄酒烫热喝能暖五脏、去寒风，是有利于健康的。另一种是隔火加温，但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
冰镇黄酒
日前，在年轻人中盛行一种冰镇黄酒的喝法，尤其在我国香港地区和日本，流行黄酒加冰后饮后。自制冰镇黄酒的方法是，将从超市买回来的黄酒，放入冰箱冷藏室。如果是温控冰箱，温度控制在4℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。除此之外还可根据个人口味，在黄酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁等饮料。冰镇黄酒有消暑、促进食欲的功效。
佐餐黄酒
黄酒的配餐也非常讲究，以不同的菜肴搭配不同类型的黄酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
与鸡蛋同煮
与桂圆或荔枝、红枣、人参同煮
与活虾（捣烂）60克共烧开服 每日1次，连服3天，可治产后缺乳。
十四度到二十度。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒产地较广，品种很多，黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为百分之十四到百分之二十，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
答：黄酒如果没有经过蒸溜,酒精含量低于20%，一般在15～16度。
黄酒一般18度左右，不同品种，不同规格度数不一样。
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