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黄骨鱼比鲫鱼和鲤鱼要贵,每斤在20左右,如果不是人为养殖或是野生的大概得30元往上,黄骨鱼属于暖性肉食性鱼类,喜欢吃小鱼小虾,动物的腐肉,属于淡水类鱼种,底层鱼,对微型生物和小鱼小虾红虫,红丝虫,鸡肝鸭肝等腥味的饵料感兴趣,野生的的价格在25左右一斤。
如果是野生的话 黄姑鱼贵 养殖的话鲈鱼会贵点 拿一斤野生鱼算 野生黄姑鱼 一斤可以卖一千多两千 而野生鲈鱼的话 不同地区价格不一样 拿莆田来说 一斤野生鲈鱼差不多在一百左右
和黄花鱼类似的鱼有,白姑鱼,黄姑鱼,梅童鱼。
白姑鱼在市面上比较常见,冰鲜的一般为三十多元一斤,比黄花鱼便宜了不少。
黄姑鱼的俗称很多,有黄姑子、黄婆鸡、铜罗鱼等,它的外形跟小黄花鱼非常相似。
梅童鱼有很多的俗名:梅子鱼、大棘头、大头宝等。它遍体金黄,跟年幼的大黄鱼非常相似。
跟黄花鱼相似的叫黄姑鱼,黄姑鱼外形与黄花鱼非常相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克,体延长,侧扁,头钝尖,吻短钝、微突出,无骸须也无犬牙,上颌牙细小,下颌内行牙较大,骸部有5个小孔。
黄姑鱼为暖水性中下层鱼,具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月),主要摄食底栖动物,黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。
黄姑鱼没有黄花鱼贵,现在黄花鱼的产量少,所以比较贵。两者在生物学上同科不同属目 黄鱼,属鱼纲、石首鱼科。由于鱼头内部有两颗坚硬的石头,故名“石首鱼“,而黄姑鱼,属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。
2、体形特征不同 黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,两者形态相似。特征为:大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。 黄姑鱼体长一般为20~25厘米,呈长椭圆形,侧扁。头中大。吻短钝体灰橙色,体侧有许多灰黑色波状条纹,斜向前下方,在侧线上下方不连续,腹面银白色。背鳍灰橙色,每鳍条基部有1黑色小点。胸鳍、腹鳍及臀鳍淡橙色,基部均带红色。尾鳍橙色。
黄花鱼贵,现在黄花鱼比较少,也贵答案是一定是黄花鱼贵,现在野生的大黄花鱼非常少,价格也非常好不便宜,市面上卖的都是黄姑鱼,冒充黄花鱼,而黄姑鱼价格要比较黄花鱼便宜很多,而且口感也没有黄花鱼好,外观颜色也没有黄花鱼的黄*鲜艳
黄姑鱼(Nibea albiflora),石首鱼科,地方名:罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼、黄婆鸡、黄姑子、黄鲞、皮蜮、春水鱼。黄姑鱼一般体长20~30厘米、体重300~700克。体延长,侧扁,头钝尖,吻短钝、微突出,无骸须也无犬牙,上颌牙细小,下颌内行牙较大,骸部有5个小孔。
体背部浅灰色,两侧浅黄*,胸、腹及臀鳍基部带红色,有多条黑褐色波状细纹斜向前方,尾鳍呈楔形。中国黄海、渤海、东海及南海均有分布。在浙江、江苏及福建省沿海每年的5~6月份为黄姑鱼渔汛;山东、辽宁、河北等省渔汛期则是5~7月份。属经济鱼类之一。其肉每百克含蛋白质19.3克、脂肪3.2克。刺少,肉质坚实呈蒜瓣型,但口感不如大、小黄鱼嫩滑和鲜美。每年5、6月问的黄姑鱼肉肥嫩味鲜,是时令性鱼品之一。此外,其肉和鳔均可入药,有补肾、消肿之功能。 黄姑鱼是出口品种,其英文名为Spotted maigre,日文名为コイチ。输往国别和地区:日本,香港、澳门。出口口岸:辽安、河北、山东、江苏、浙江、上海。
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