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银剑南系列一共有5款,分别是银剑南A9、银剑南A3、银剑南精品A3、银剑南绵柔三星、银剑南绵柔五星五款产品。
银剑南A9
香型:浓香型
原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
净含量:480ml
酒精度:52%(vol)、46%(vol)、42%(vol)、38%(vol)
银剑南是剑南春的核心战略产品之一,具有陈香优雅、口感绵软顺滑的特点,在完善剑南春产品体系、填补市场空白,以及收获消费者口碑等方面,一直发挥着其价值。
银剑南A3
净含量:480ml、100ml
剑南春的核心战略产品之一,具有陈香优雅、口感绵软顺滑的特点。
银剑南精品A3
银剑南绵柔三星
银剑南绵柔五星
剑南春 银剑南A3 42度500ml浓香型 中度国产白酒 盒装。 规格参数 ¥499产地:中国
大约在80几一瓶了
剑南春42度银剑南A3是粮食酒。主要是用高粱,大米,小麦,玉米,糯米为原料生产的纯粮食白酒。
剑南春42度银剑南A3酒市场上的零售价格是每瓶679元钱左右一瓶。就在香味也是特别的浓郁,入口绵软清爽,口感极佳。是我们广大消费者最为爱喝的白酒之一。
是,主要以高粱,大米,小麦,玉米,糯米为原料,
一、汾酒嫡系
汾酒真的是把功夫都花在了刀刃上,算得上是白酒中的一股清流,朴素的包装,一流的酒质,走的一直都是“亲民”路线,在众多白酒中,绝对是性价比最高的一个,汾酒的很多酒款一直都是广大酒友的口粮酒。
汾酒作为清香型白酒的老大,酒体具有清香纯正,醇甜柔顺,诸味协调余味净爽的特点,非常适合刚接触白酒的朋友,也很合适用来浸泡果酒,比如杨梅,枇杷酒等。
汾酒嫡系主要有四大系列,分别是低端的玻汾系列,中低端的老白汾系列,中高端的青花汾系列,养生保健的竹叶青系列,此外还有一些纪念酒和年份老酒。
低端的玻汾是山西汾酒厂的入门级产品,被众多酒友称为“50元纯粮白酒标杆”,主要包括黄盖玻汾,红盖玻汾,出口玻汾和乳玻汾。其中53度黄盖玻汾最受欢迎,乳玻汾酒质较好,价格也要高一些。
中低端的老白汾系列,包含老白汾10,老白汾15和老白汾20几款经典酒,酒质在玻汾的基础上有所提升,其中53度老白汾10是公认的性价比最高的酒。
青花汾是汾酒厂的形象产品,青花20是起步产品,往上走还有青花30,青花40和青花50。其中青花20年和30年是最常见的两种,整体上,青花30比青花20品质要好,其香气的舒适度、饱满度更好,不过从大曲清香“一清到底”的角度,个人觉得青花20展现得好些。
竹叶青系列是汾酒的保健酒,也是老四大名酒中最有名的养生酒,味道有点特别,入口甜绵微苦,靠前次喝的人会很不习惯,不过它也有一大波的忠粉。
二、泸州老窖嫡系
第三届中国评酒会上,评委们根据泸州老窖的特点制定了浓香型白酒的评判标准:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净香长,足以鉴证浓香鼻祖泸州老窖的江湖地位。
泸州老窖的产品定位还是很清晰的,低端的泸州老窖二曲酒;中低端的头曲和6年陈;中端的泸州老窖特曲,8年陈和窖龄30年。
中高端的泸州老窖80版,泸州老窖复刻60版、泸州老窖特曲9年、泸州老窖窖龄90、泸州老窖窖龄60、泸州老窖特曲5年;高端的国窖1573系列。
泸州老窖二曲就算了,作为口粮酒还是建议6年陈起步,有泸州老窖的风味。
前些年的泸州老窖特曲一直都是酒友公认的口粮酒,,但这些年涨价实在太凶,完全没有了性价比,价格偏贵,当然,土豪请随意。
泸州老窖窖龄酒系列还是值得尝试的,不过需注意,此处的窖龄,指的是连续使用窖池的窖龄,而非指用的基酒年份。
国窖1573是泸州老窖的高端大单品,代表着泸州老窖的酒质。如果想尝试更高端的国窖系列,可以尝试其国学、国韵、许燎原等。
注意,泸州老窖也有不少贴牌开发产品,简单一招分别是否为嫡系,认准“泸州老窖”四个大字,缺一不可。
三、剑南春嫡系
剑南春在白酒圈的风评一直很好,在白酒界的地位相当高。2008年汶川地震,距离震中不足60公里的剑南春酒厂带来不可估量的损失,许多储藏多年的老基酒被损毁,为了满足市场供应,剑南春没有外购基酒充数,而是选择了自建新厂房生产基酒。
近些年剑南春非常低调,知名度有所下降,但是对我们消费者来说是件好事,它提价的幅度非常小,酒质却是真的好。
低端:绵竹大曲
在90年代绵竹大曲是公认的口粮酒,3块5一瓶。但是近些年的绵竹大曲改用了固液法酿酒,不建议选择。
中低端:银剑南系列
其中银剑南A3,几十块一瓶,可作为口粮酒,在浓香型白酒中有这个品质的不常见。
中端:金剑南系列
其中金剑南K6是畅销大单品,加上红色的喜庆包装,经常被用来做婚宴用酒。 中高端:水晶剑
水晶剑目前价位400多,在浓香白酒中这个价位几乎没有竞争对手,性价比超高,成为这一价位浓香酒的核心单品。
高端:珍藏级剑南春
相比水晶装剑南春,珍藏级剑南春香味饱满性明显好些,入口酒体略微偏甜,中段酒体有麻麻的凛冽之感,香味较水晶装剑南春更丰富,主要突出在木陈香、窖底老陈香和糟香的表现上,彻底咽下之后,酒体回甘愉悦,回味干净、舒适。
超高端:东方红
东方红是剑南春2004年推出的顶级产品,代表着剑南春的最高水平,市面上出现的不多,不过酒是真好喝。
整个剑南春的系列产品品质都相当好,性价比非常高,在白酒中性价比可和汾酒相比,没有尝试过的酒友可试试,绝对不会后悔。
四、郎酒嫡系
郎酒是中国唯一拥有“一树三花”,酱香、浓香、兼香并举的酒厂。作为酱酒中仅次于茅台的“千年老二”,与浓香大王五粮液和浓香鼻祖泸州老窖是同乡。
郎酒最初是家酱酒厂,看着浓香崛起又开始研发生产起浓香酒,后来又靠兼香拿下川渝的低端市场。
郎酒香型很好认,酱香型老郎酒,红花郎系列,青花郎系列,珍品郎系列和生肖酒;浓香型主要包括郎牌特曲系列;兼香型顺品郎系列和小郎酒系列。
这些年郎酒的重心还是在酱酒上,郎系酱香,最显著的特点就是酒体颜色更深,香气浓,酸味重。想尝试郎系酱香,可先试试老郎酒。如果说性价比最高的还是红花郎10年,它主要是婚宴用酒,口感也比较合适大众的口味。
青花郎是针对飞天茅台推出的高端酱酒,闻香有很浓郁的焦味、糊味和附着之上的陈香,酱香、曲香、陈香、焦糊香相互协调,同时,酒香带有一点酯香。酒还是不错的,但是和同等的高端酱酒相比,酒香味散的太快了,说实话,价格有点偏高了。
郎酒浓香产品主要是郎牌特曲,其中包括中高端的郎牌鉴赏系列(价格300~600元)、中低端郎牌T系列(价格100~300元)。郎酒属于单粮浓香型白酒的及格线,各方面都比较均衡,没有特别突出的地方,也没有明显的短板。
郎酒的兼香型主攻百元以下的小郎酒和顺品郎,以及主攻喜宴的新郎酒系列,配串串火锅够了,如果稍微“品”一点,不建议入手。
1.汾酒
2.五粮液
3.茅台酒
4.古井贡酒
5.泸州老窖特曲
6.剑南春
7.西凤酒
8.董酒
绵竹大曲、银剑南A3、金剑南K6、金剑南24K、水晶剑。
剑南春低端嫡系,大众口粮酒,尤其是2015年银剑南A3忒儿划算。喜庆的包装实惠的价格,让它成为宴席市场的宠儿,过硬的酒质,优质口粮酒上上选。这款是金剑南系列的精品之作。天益老号窖群酿造,品质在水晶剑之上。
GB/T 19961-2005是剑南春的专属执行标准,类似的规定比如法国波尔多地区出产的葡萄酒,也会在酒标上表明该瓶葡萄酒的出产地、葡萄标准、酿造标准等。该标准规定了剑南春酒的产地只能为四川省绵竹市城西,原料为优质糯高粱、大米、糯米、玉米、小麦和水,并且以浓郁型剑南春酒传统工艺生产。标准中还规定了水源和粮食产地等
通常执行gb/t19961标准的酒,是纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒,粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱 、水。主要代表性产品有珍藏级剑南春,水晶剑南春,东方红,金剑南K6、K3,银剑南A9、A3,绵竹系列,剑南春年份系列酒等。
剑南春执行标准gb/t 19961-2005是国标。
《白酒标准汇编(第4版)》每个部分的标准按标准、行业标准依次编排,其中标准按标准编号由小到大编排,行业标准按字母顺序编排,相同行业的标准按标准编号由小到大编排。
地理标志产品标准 :GB/T19961—2005地理标志产品剑南春酒
银剑南市场假冒伪劣商品太多了,冲击市场营销,也有说银剑南卖的太便宜了。
剑南春辨别真伪:
52度 剑南春 银剑南A3
一、产品外包装盒的真假鉴别
鉴别剑南春酒的外包装盒有两种(即38和52%V/V),38%(V/V)剑南春酒外包装盒上端用红绸打结,而52%(V/V)剑南春外包装盒上无红绸绳。
1、检查封口、封底贴的激光防伪贴是否完整,有无拆封的痕迹,正品的激光防伪贴应该是图案清晰、有立体感,伪品则模糊,缺乏立体感。
2、看盒子正面的烫金“剑南春”三字,正品手摸这三个字是突起的,且突起的轮廓应与金色的字迹完全重合,绝不会出现错位的现象。
3、看盒侧面的产品照片,正品照片清晰,包括照片中瓶签上的字迹都非常清晰,无偏色现象,因伪品伪造盒子时多是拿正品的盒子翻版,所以盒子上的照片印刷不可避免的会出现模糊、偏色、失真等现象。
4、正品盒子的粘合是机器完成的,粘合准确,无露胶的现象,盒子光洁平整,伪品若是以手工粘合则可能出现粘合不准确、露胶、甚至开裂。 当然,也可能存在高仿品、或者回收盒子造假的现象,这就需要购买者具备较高的判断水平了,一般可以考虑到购买场所、价格等方面。
二、从剑南春酒的商标标签上鉴别
1、真品剑南春酒标签主要特征: (1)正标标签上“剑南春”三个字,“注册商标标识、外花边”、“JIAN NAN CHUN CHIEW”剑南春酒拼音均有凸凹感,印刷套印比较准确,线条清晰,字体边缘不毛,轮廓清楚。 (2)小字体:酒精度、净含量、厂名、厂址和简介,这些字体很清晰、均匀、无断裂,边缘颜色协调。 (3)背标标签:背标标签鉴别主要从简介内容及印刷字体入手,字体清楚、不毛边,边缘颜色协调。
2、假冒剑南春酒标签的特点: (1) 正标标签上凸凹感不明显; (2)字体套印不准确,线条不均匀,字体有毛边和粗细不匀等现象; (3)小字体不清晰和模糊现象严重;(4)背标标签边缘颜色与背标整体不协调。
三、瓶盖鉴别
1、剑南春酒使用的瓶盖为金黄*,正上面有剑南春酒注册标识,字样制作精细,中国名酒剑南春等字体为银白色,瓶盖颜色均匀。另外,封口处光滑。
2、假冒瓶盖特征:(1)瓶盖金黄*,颜色不均匀;(2)字体有磨损痕迹;(3)封口处比较粗糙和不光滑等现象。
四、内在酒质的鉴别
内在酒质分理化卫生和感官尝评,重点以感观尝评为主。
1、理化卫生指标要求,52%(V/V)剑南春和38%(V/V)剑南春酒分别执行标准,其代号为:GB10781.1优级和GB11859.1优级标准。
2、感官品尝 (1)剑南春酒属浓香型白酒,它具有自己独特的风格,这正是区别真假酒的主要标准。剑南春酒具有“芳香浓郁,醇和回甜,清冽净爽,余味悠长”等特点; (2)假冒剑南春酒的感官就五花八门,其特征是口感差,不醇和。
五、产品技术要求
剑南春酒在出厂时正标背面应具备有商标专用章,背标正面应有生产日期、生产批次。 总之,在鉴定真假剑南春酒时,应该对这瓶酒进行全面分析和比较,如有部分相同,则不可轻判,应送厂家鉴定。
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