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二到分的斑节虾12尾一斤。斑节虾俗称黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾。斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。尾尖为鲜艳的蓝色,与其他虾相比,更好辨认。它长得快,个头大,是对虾属中最大的一种;体长一般可达25厘米,最大可达33厘米,体重500-600克。尤其肉质结实,Q脆弹牙的斑节虾,煎炸烹炒皆美味。
市面上一斤一般6-12只,半斤一般是3只到6只。黑虎虾黑虎虾在印度和西太平洋很是多见,其别名为鬼虾、斑节虾、花虾等,它的个头比较大,体长为25cm,最长可长到33cm,重量在500-600g,看上去如同人的手臂一半长,只要一只就可吃饱。
黑虎虾外壳比较硬,且非常厚实,表皮呈现出墨绿色或深棕色,并附有环状条纹,背部有铁锈色的纹理,形态比较优美。它的额角下有2-3个齿、上有7-8个齿,虾身十分健硕饱满,看上去比较威武,让人联想到“森林之王”老虎,因而有了黑虎虾这一称号。
半斤黑虎虾是多少只 而已知每只黑虎虾是15g 而半径是250g 然后呃,要想算出半径,黑虎侠有多少只 是比较难的,因为黑虎家有些是比较胖的,胖的的话是有30斤,瘦的话有15斤 也就是按二十五 可一直刷也就是二百五十出于二十五等于十支所以 所以搬进黑虎虾等于十 只
半斤黑虎虾是几只?金黑虎虾那差不多有这个十只左右,嗨,回家呢?不太大,所以呢,就是非常肯定,毫无疑问的正常现象,一般来说,这个社会下,然后笑笑,所以这是非常肯定还会疑问的,正常现象也差不多有这个实职也是很正常的,所以呢,这肯定毫无疑问的正常现象
最大的黑虎虾都有一斤左右重,一只就能装满一大盘儿,它又叫老虎虾,这种虾原来就产自亚洲,在中国印度等地都有很多养殖和天然水域的虾!
黑虎虾能够长到30厘米长,肉质也很多,可以食用,那么亚洲的黑虎虾怎么又跑到美国变成了入侵物种了?
上个世纪80年代,美国一个实验室用黑虎虾做实验,做这个实验的初衷主要就是看一下美国的水域适不适合大面积养殖,然后因为黑虎虾的肉质比较鲜美,也很有营养,比一般的虾具有更高的肉源价值。
黑虎虾的个头大是出了名的,最大的一斤能称3-5个,国内市场的冷冻虾规格经过包冰后,可细分的规格就比较多,有些国内进口商直接在国内再次经过分装包冰,进入到各批发市场及餐饮行业。
黑虎虾8头大约是一斤
8头虾和1O头虾的意思分别是:8只虾的重量为1斤和10只虾的重量为1斤。以前大虾处贸做出口用的加工规格,可分为:4/6只,和6/8只,8/10只,10/12只。的海捕虾。我国的渤海湾就生产大对虾,公的长的大叫大青虾,母的个头小一般在13/15只一斤,颜色发黄叫黄虾。渤海湾现在对虾见不着了。
黑虎虾8头的意思是一斤里面有8只。
11、取黑虎虾解冻,用剪刀剪去虾须,剪开虾背,剔去虾线,放到碗里用料酒和少许盐腌制备用。
22、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒,去籽备用。
33、把大蒜拍扁去皮,切成蒜蓉,青椒和红椒也分别切碎备用。
44、小锅上火烧热,放上食用油,把蒜蓉放进去炸香,再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香,关火备用。
55、把泡软的粉丝铺在盘子里,蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝,可以帮助吸收汤汁。
66、把金针菇去根,撕开后也铺在粉丝上。
77、把腌好的虾取出,将炒好的蒜蓉青红椒塞到剪开的虾背里,塞得满满的。
88、依次塞好好所有黑虎虾,摆放在金针菇上,黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油。
99、把摆好虾的盘子放到蒸锅里,盖上盖,通电后蒸18-20分钟。
1010、一盘【蒜蓉粉丝蒸黑虎虾】就制作完成了,红彤彤的很是好看,色香味俱全,虾肉鲜嫩营养,不仅好吃还很好看。
步骤一
【准备食材】黑虎虾500克、芝士3片、黑胡椒海盐少许。
步骤二
【制作步骤】黑虎虾开背、芝士切片
步骤三
黑胡椒海盐腌渍
步骤四
摩飞锅烤盘预热
步骤五
虾背朝下,平铺烤盘
步骤六
烤至虾肉变色
步骤七
翻面,虾肉微焦
步骤八
在虾肉上放芝士片,盖锅盖焖一分钟
步骤九
完成,装盘、迷迭香点缀
主料:虾
辅料:
葱、蒜、老抽、盐、味精、糖
做法:
1.虾煮熟,装盘,葱与蒜切好,调味料直接调好,准备下锅。鉴定与本人太久没动手,厨房陌生导致失败结果,于是乎直接调味
2.放油放葱蒜炒一下,然后放虾,炒几下,然后放调味料
3.不想太黑就少放老抽,我怕不入味,翻的久了点,难看是难看,但是味道还行。
小贴士
1.葱与蒜先下锅,翻一番,然后虾出马,接着调料。。这样不会太黑,不过要炒久一点点,不然不入味。。
当然是黑虎虾更贵了,第一比较稀有,第二色彩缤纷,第三味道比较好,所以它的价格比较贵
有人说他们两者之间的营养价值有一定的区别,但是我在网上查了一下资料,发现其实就是黑虎虾的虾青素要高于红虾而已,其他的营养价值也跟普通的虾差不多。但是在大多数地方,黑虎虾确实卖得要比红虾更贵。其实我认为,除非有特殊需求,没有必要专门去买黑虎虾,国产的红虾价格更实惠,营养价值也不会低到哪里去。
普通虾太小,黑虎虾大,且味道香
营养价值不一样 黑皮虾 肯定要好
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