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银鱼的营养价值非常高，价格也不是特别贵，鲜活鱼大约在6～10元左右一斤，干鱼大约在30～40元左右一斤。而且银鱼资源丰富，营养价值高，味道鲜美，可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻品加工，其冷冻品作为鱼类养殖饵料畅销国内外，成为近几年出口创汇的重要品种之一。
银鱼体内并没有胃来负责消化食物，只有像管子一样的肠来贮存摄入体内的食物。这种比较特殊的生理结构决定了其不能摄入大量的食物，且摄入的食物体积不应过大。
银鱼不同生长周期的摄食量和喂养饲料是存在差异的，幼鱼一般以浮游生物或者其代谢物为食，当银鱼的体型长至一定程度时可以摄入一些体型较小的生物。
因此，养殖者喂食银鱼时需要注意在不同时期选用正确的饲料进行喂养。如果选择错误，很可能会导致由于食物摄入不足而出现争抢食物的现象，这样就会出现银鱼大规模死亡的现象。
银鱼的营养价值
1、预防贫血：银鱼中含有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血。
2、润肺止咳：银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。
3、预防癌症：银鱼含钙丰富，为群鱼之冠，能预防大肠癌的发生。
4、减缓衰老：银鱼含有维生素E，能够抗氧化和防癌，延缓衰老。
5、增强免疫：银鱼属整体性食物，营养完全，利于人体增进免疫。
银鱼的价格实在32.33元一斤
银鱼是银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的统称，别称炮仗鱼、面丈鱼、面条鱼等，小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体透明，肉质细嫩，味道鲜美，再加上营养丰富，因此成为了不少人的喜爱吃的鱼类之一，营养价值也高，润肺止咳，预防癌症等
，巢湖干银鱼一斤50元一斤。
因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。
希望可以帮到你，满意！
如果不懂可以继续追问，！
今天在太湖县城汽车站南边新昌购物广场一家土特产店买了银鱼干。
清江鱼 是一个品牌，包含很多品种，其中也有清江鲶鱼，还有鸭嘴鲟，丁桂，黄骨鱼，回鱼，青鱼，银鱼，杂交鲟等等 很多种
激浪鱼小的15元/斤、大的25-30元/斤。
小青梅早上6点赶到市场时，西门外百余平米的海鲜售卖区无疑是整个市场内人气最火爆的，在这里售卖湖鲜的渔民多是南泉本地人，每天新鲜现捕的花鲢、白鱼、鲫鱼、太湖白虾……各种你叫的上、叫不上名字的湖鲜各自摆开，看得人眼花缭乱。
湖鲜价格参考：太湖白虾30-40元/斤，小白鱼30元/斤，鲢鱼小的5-6元/斤、大的7-8元/斤，太湖鲫鱼小的6元/斤、大的10-15元/斤，激浪鱼小的15元/斤、大的25-30元/斤，太湖银鱼35元/斤，梅鲚鱼视大小，在13元至60元 /斤之间。
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太湖激浪鱼大约30一40元一斤。
面条鱼 野生的现在已经很少了 ， 若果你在市面上买到了应该是养殖的或者是假的（银鱼），在2014年已经是有价无货（300元/市斤 批发 新鲜的） 面条鱼与银鱼区别 面条鱼：头部略近似于蛇头 身体细长 屁股照身体略粗（不是尾部） 银 鱼：头部呈三角形 身体粗短二者颜色上基本一样 在购买时先买一条银鱼作参照即可分辨 顺便提醒网上要是有卖丹东面条鱼的 应该是假的（银鱼） 新鲜的都极少 谁还晒干呀现在已经按条卖了 单位是条 不是斤
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