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一般价格在75-100元一斤之间徘徊，因为日本和牛按照出肉量和肉质标准从A1到C5划分了15个等级，现在市场上的A4和牛价格为75元一斤，而A5的和牛价格在100元一斤往上。
和牛肉并不是牛的哪一个部位，而是一整头牛，这个牛的名字叫做和牛，它身上的肉就叫做和牛肉。价格嘛，也确实很贵，大概100克的价格是500到900不等吧，这个价位当然是根据牛身体部位来区分定价的，要说多少钱一斤，因为少有人买一斤，所以人家定价就是100克一定的。当然换算一下，一斤大概是六七千的样子吧
3斤m8牛肉1500元，m8牛是澳洲和牛的牛肉分类等级。澳洲和牛的牛肉分类等级，以肉色深浅和脂肪分布来划分为m1至m12级（主要为m4至m12级）。其中m9级别的和牛，雪花般的油花分布最均匀，口感也最好，是高级别的澳洲和牛牛排。和牛m7与m8的意思是指牛肉中的脂肪含量，脂肪含量越高他的等级越高。也就是说m8的指标含量大于m7的脂肪含量
m8牛肉价位在500元~1000元左右
M8牛肉不是牛的哪个部位，而是指整头牛的肉质等级。用M开头的澳洲牛肉分级是以AUSMB来评价marbling（油花），评分级别为0-9。评分是给某一头牛的，由M. longissimus dorsi（背最长肌）间的脂肪分布来判断。整头牛不同部位肉的级别是统一的。
m5和牛的价格在几百和几千上下浮动，最贵的日本和牛一斤高达6000元。而和牛和普通牛肉的区别还是挺大的，首先是口感方面，和牛的口感更加细腻，价格高的和牛，有如雪花的部位口感是入口即化，完美的把肥肉瘦肉融合，不会像普通牛肉那样子吃起来塞牙，难嚼！其次是外表，和牛价格之所以贵，外表也是一个原因，和牛的外表比普通牛肉更加美丽，如雪花牛肉就是像雪花而得名。最后的区别就是价格了，一斤m5和牛的价格可以买好几斤的普通牛肉。
市场上卖牛肉40元一斤,三文鱼80一斤当然三文鱼比较贵了。三文鱼的营养价值是非常高的，有以下营养价值：1、三文鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸，是ω-3含量最高的一种鱼类，对人体有很好的调整血脂的作用，能够调整血脂的结构，调节血脂的水平，对于高血脂患者一定的治疗作用。2、三文鱼对于软化血管、预防心脑血管疾病也有一定良好的作用。3、三文鱼还能够改善神经系统，能够起到软化神经系统的血管、营养神经的作用。所以三文鱼的营养价值是非常高的，除了上述不饱和脂肪酸以外，还含有蛋白质、维生素A、维生素D、铁、镁、钾等微量元素，能够维持人体内钠钾平衡，还能够起到消肿的作用。
牛肉便宜。在水产品市场里，三文鱼整条批发价每斤大约五十元上下，零售价则稍贵，约为六十元左右。三文鱼批发价都这么贵了，有的店里加工好的成品一斤有的才五六十元，那些店里用的不一定是真正的挪威深海三文鱼，便宜三文鱼可能是人工养殖。
三文鱼和牛肉比，牛肉不便宜。
和牛价格算是比较贵的牛肉，市面上差不多的和牛都要800元以上，再好一些就要2000以上，家庭制作起来有难度。和牛作为日本的主打农畜产品，在美食世界中它的知名度也是很高的，入口即化的感觉给其他食材都有些对应不上那种感觉，完美的脂肪花纹是牛肉的一种传说，喝啤酒听音乐的牛注定要贵很多。肉质等级主要由「油花分布程度」、「肉色泽」、「肉结实度及肌肉纹理」、「脂肪色泽质量」四个项目。日本和牛从高到低共分为五个等级,即A5、A4、A3、A2、A1，A3 以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布，A5和牛是最顶级的。
澳洲也有和牛，是日本引进的种牛，肉类品质真没有日本和牛高，澳洲牛肉分为M1-M12级，澳洲和牛M12 大概接近日本和牛A5 等级，市面大多是M9、M10 两级(接近日本和牛的A3)。在中国餐厅里面日本的和牛很少见，因为中国目前只允许进口澳洲和牛，因为价格高昂及利润驱使，各种假货也是泛滥成灾了，假和牛基本上安格斯鱼和牛，产生50%血统的和牛，然后50%血统的杂交和牛再和和牛冷冻精液杂交，产生75%血统的和牛，然后循序渐进，提纯血统。
市场上卖牛肉40元一斤,三文鱼80一斤当然三文鱼比较贵了。谢谢
其实和牛就是日本牛的泛称。也分很多种。最便宜的是关东牛。一般超市就写和牛。100g在300日元左右。在高级点的就是关西牛也就是大家一般说的神户牛肉。100g在500到900不等。看脂肪比率而定。最高级的呢是松坂牛和见岛牛前者一般出现在高级餐厅。后者则是可遇不可求。牛生下来就已经被预定了。根本不会出现在市场里。两类100g在2000和5000左右。极品的上万也有
其实和牛就是日本牛的泛称。也分很多种。最便宜的是关东牛。一般超市就写和牛。 100g在300日元左右。在高级点的 就是关西牛 也就是大家一般说的神户牛肉。100g在500到900不等。看脂肪比率而定 。最高级的呢是松坂牛和见岛牛 前者一般出现在高级餐厅。后者则是可遇不可求。 牛生下来就已经被预定了。根本不会出现在市场里。两类100g在2000和5000左右。极品的上万也有
一斤等于十两，一两等于十钱，一头一千斤的牛就是100000钱
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