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九阳绞肉机结构:
1.机架
2.绞刀
3.挤肉样板
4.旋盖
5.纹筒
6.绞笼
7.料斗
8.减速器
9.大皮带轮
10.电机
11.三角带
12.小皮带轮送料机构:包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构,并在前端对物料进行挤压。
九阳绞肉机工作原理：
切割机构:包括挤肉样板3,绞刀2,旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种,可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。驱动机构:包括电机10、皮带轮9、12、减速器8、机架I等。
首先需要清洗九阳绞肉机及食材；
一来可以冲掉机器内外的浮尘，
二来之后的绞肉过程也会更轻松流畅。然后将食物放入绞肉碗中，注意食材的加入量不能超过杯体的最大刻度。接下来盖上绞肉机盖，接通电源。用手握住主机，按下开始键，机器开始工作；松开按键，机器停止工作 。食物加工好后用刀片刮出，再清洗干净机器即可。
九阳绞肉机使用步骤详解：
1、清洗绞肉机；绞肉机配件包括：刀片、透明盖以及玻璃碗等。一来可以冲掉机器内外的浮尘等；二来之后的绞肉过程也会更轻松流畅。
2、将绞肉机的碗从主机上取出，放置在平整、干净且干燥的地方。确保绞肉机的刀片能够完全完全深入碗中间的立杆上。
3、将需要搅碎的食物洗干净后放入绞肉碗中，较好可以先将食材切成小块再放入，这样效果会更好。除了绞肉外，绞肉机也可以绞葱或者土豆等蔬菜。
注意：放入到绞肉碗中的食物不能超过60%，同时食材的加入量不能超过杯体的最大刻度。
4、盖上绞肉机盖，同时把主机上的凸出部分压紧旋紧在透明盖的凹陷部分。
5、接通绞肉机电源，然后在主机上按下开始按钮，机器便开始工作，松开即停止工作。
6、加工完成之后，需要先断开绞肉机机电源，且等到刀片不再旋转后，倒出准备好的食材。如果食材比较沾粘可用刀片处理。
7、最后将搅拌机清洗干净，配件分开晾干后再组装好收起来。
九阳S2-A81型号家用绞肉机采用的加厚精钢机身，更加的结实耐用，机身外面有防锈层，而且经过拉丝处理，更加具有质感。电机用的是300W纯铜电机，工作时噪音比较小，而且电机动力十足。刀片也是采用的精钢锻造耐用不易磨损，更是有玻璃杯和304不锈钢杯两种选择，可以满足人们的不同需求。九阳的这款S2-A81家用绞肉机也是有全国面包的，售后都是厂家直接维修的，所以质量和售后都是不用担心的。
九阳S2-A81型号家用绞肉机采用的加厚精钢机身
绞肉机设有高低两个档位，可以搅碎不同的食材，高速用于绞坚果、肉类、花生、胡萝卜等硬食材，低速档用于搅碎水果、洋葱、鸡蛋、馅料、葱姜蒜等软食材，功能齐全，可以辅助制作各种酱料和美食。500g猪肉只要8秒左右就可以搅碎，500g芹菜也只要6秒左右就可以搅碎，大蒜辣椒等也只需6秒左右就可以搅碎。
绞肉机的安全性也是很到位的，设有童锁，只有主机和盖子刀头搅拌杯完全吻合才能启动，避免了危险的发生。另外绞肉机还有刹车装置，手松开按键，刀片自动刹车，停止转动，防止食物飞溅，避免划伤。主机和刀头采用的是梅花接口，更加稳固，不会打滑。主机有提手设计，取放更自如，还可以防止手滑掉落摔坏。
绞肉机清洗起来也非常方便，夹肉机除主机，其他部分都可以轻松拆卸，直接放到水龙头下冲洗就可以。
总结：九阳S2-A81家用绞肉机是九阳绞肉机中性价比最高的一个型号，绞肉速度快，为制作饺子节约了更多的时间，还能用来做各种酱料和辅食，非常适合家庭使用，而且这款绞肉机还有内部优惠券可以领取，券后的价格只要89元，非常的划算，喜欢九阳绞肉机的朋友，不需要在纠结，直接购买S2-A81绝对超值
九阳绞肉机共有12大件，分别是:
1机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮送料机构:包括料斗7、绞笼6和绞筒5。
购买后到手主要就是是电机，还有下半部分，以及刀头和一个封闭的碗，一共有四片刀片，下面的两片大一些，上面的两片小一些，因为是绞肉机，所以刀头做的比较小
九阳家用绞肉机好。九阳主要是从事小家电制造和销售的企业，而九阳绞肉机做工比较美观，并设置有快慢档位，能够调节绞肉速度，使用起来是相当方便的，绞食材的时候产生的声音也不是很大，而且型号款式比较多，价格也不贵，对一般家庭来说还是比较实用的。
另外，小熊从事创意小家电的研发，小熊绞肉机安装很方便，也比较容易清洗，而且打出来的肉很均匀，它和九阳一样价格比较实惠。从性能和品牌上讲，两个品牌的绞肉机各有特点和优势，质量都有保障，而且有不错的口碑，都是值得大家选择的绞肉机牌子。
1、查看刀片是否装反：有的绞肉机有保护机制，如果刀片装反了，机器就会启动自我保护，就不会转动，正确安装刀片即可解决。
2、确保容量上限：每个绞肉机功率动力不同，都有一个上限值，可以减少容量，保证在上限值下。
3、查看是否有电源：确认是否有电源，有的面板上有一个开关，开启即可，或者可以尝试换一个电源插板。
九阳绞肉机刀片直接拿出来用百洁布小心清洗就可以了，不用拆刀片危险。
从绞肉机中取出绞肉之后，往绞肉机内倒入开水、洗洁精。接着我们将绞肉机盖子盖上，按照绞肉的操作步骤进行操作，在搅拌过程中需要将刀片上下按压几次。这样可以将绞肉机内桶、刀片等清洗干净。绞肉机清洗干净之后，我们再用清水将泡沫冲掉。
九阳绞肉机能绞动五花肉
九阳，这个牌子是比较好的品牌了，所以九阳的产品都是质量没有问题的，绞肉机当然可以脚五花肉了，不光是脚五花肉，一般的肉和蔬菜都是可以搅拌的，然而，不光是九阳这个绞肉机可以绞肉，其他的品牌也是可以绞肉的，五花肉更是可以缴了
每次较多放半斤瘦肉也不要太少，用三档即可绞肉。
九阳粉碎机可以绞肉的而起九阳粉碎机可以绞肉的，而且它绞出来的肉不碎，而且要去皮去筋去骨，冻肉需先化冻，这样操作效果会更好，肥肉不能单独操作，油脂含量高，非常黏，会粘附在刀片、刀轴和杯体上，无法打碎。
若想搅拌的均匀，可以操作一个流程后，打开上盖，翻动一下粘附在刀片和杯壁上的肉，重新合盖再启动一下，效果会更均匀
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