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能。在耐高温不锈钢无缝管内均匀地分布高温电阻丝，在空隙部分致密地填入导热性能和绝缘性能均良好的结晶氧化镁粉，这种结构不但先进，热效率高，而且发热均匀，当高温电阻丝中有电流通过时，产生的热通过结晶氧化镁粉向金属管表面扩散，再传递到被加热件或空气中去，达到加热的目的。
电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁灶内部，由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的东西。
电热水棒过去称为“热得快”，是一种简陋的电热水器具，其式样多种，价格便宜，各厂家的产品质量良莠不齐，安全没有保证，而且使用时电源线和它的接头构件常浸没于水中，容易产生漏电，使整个不锈钢开水瓶带电，很是危险。所以电热水棒不能放在不锈钢开水瓶里烧水。
强酸与不锈钢加热器有反应。
不锈钢是在铁中加入其他物质变为合金 ,因而其表面没有保护涂层,酸会与其中的铁反应。
可能的话还会和加入其中的其他物质反应 。
与表面没有抗腐蚀层的不锈钢是反应的.
不锈钢的含碳量与普通铁有很大区别.并且还加入一些活泼性与铁很相似的金属.因此不锈钢不是很容易腐蚀.
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