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1、赫尔德啤酒
新赫尔德酿酒厂建于1700年左右,美丽的巴洛克建筑和麦芽发酵室,一直在严格的应用传统技术酿造,酝酿质量较好的啤酒。它代表了捷克共和国一个独特的建筑瑰宝,无可比拟。
在赫尔德酒厂依然延续麦芽的传统。在其历史悠久中取消了其他酿酒厂。这啤酒酿造过程中,仅用来自城堡的地面泉水和坚持最高质量的当地大麦和啤酒花,创造出啤酒独特风味。在500岁的地窖里,他们的啤酒发酵、存贮、开放较多70天。
2、伯纳德啤酒
伯纳德啤酒是历史悠久的捷克啤酒品牌,其独特的配方和传统生产工艺,使得伯纳德黑啤酒、伯纳德金啤酒等不同产品在世界啤酒行业声誉极高。
捷克摩拉维亚高地的中心“伯纳德”家族酿酒厂有220万啤酒在地窖中酿造。按照传统生产技术的要求,酿造的温度应该控制在摄氏1-2度,酿造的过程比较缓慢,通常需要几周或几个月的时间。啤酒酿造时间充裕后,会用硅藻土过滤器先对其进行过滤。
好。捷克熊啤酒的名气逐渐在一点一点积累起来,越来越多的人知道,啤酒大国德国旁边,还有一个人均饮酒量世界前列的捷克,差不多我国每人每天平均喝下半升啤酒。!
捷克也有在含糖量与酒精度上都更低的“节食啤酒”(dia)。尽管酒精度3.1度左右的啤酒较为普及,但这里也经常能见到酒精度高达11度、号称“坦克”的啤酒。
捷克熊啤酒质量非常不错
入口之后,酒体浑厚,带有适中的沙口感,品味之后,首先体验到的是明显的水果香味,甜淡清新,之后能体会到一些小麦啤酒典型的酵母味道,不过并不突出,两者配合很好,过度和体现都做得不错,而且整体没有体验到什么啤酒花的苦味,也没有大麦芽的味道,完全像一杯香料丰富的饮料,适合畅饮。
捷克熊啤酒质量不错。
捷克熊啤酒是指源至捷克酝酿技术的啤酒系列。捷克当代口头禅之一是:“啤酒造就好身材。”捷克熊啤酒大多习惯以瓶装而不使用易拉罐包装。捷克熊啤酒厂一直在严格的应用传统技术酿造,在酝酿质量较好的啤酒,在世界啤酒行业声誉极高。
这是一款清淡的未经过滤的啤酒,带有令人愉悦的麦芽香气和收口感。中度酒体,口感醇厚,味道却极生动丰富。
它有着具有代表性的,高贵迷人的丁香花香气,浓郁的小麦口味和隐含的香蕉昧以及SAAZ啤酒花独特的温和苦昧。
捷克熊原浆啤酒,口感浓郁醇厚,绵密顺滑,冷藏后饮用更佳,黑色精致的小罐罐,口感柔顺丝滑浓稠,泡沫细腻,很适合夏天与朋友共饮。
捷克皇家小麦啤酒精选上等麦芽和被誉为“捷克黄金”的SAAZ啤酒花 , 同时使用捷克 Teplice-Adršpach 岩石公园的天然矿泉水 。 其酒体金黄 ,泡沫细腻丰富 ,色泽纯白 ,香气浓郁 ,富含未过滤的酵母和乳酸 ,营养价值极高 ,口感呈奶油质地 ,有果香味 , 略带酸味 。属中高档次的酒。
捷克斯洛伐克啤酒以比尔森啤酒为代表,被誉为世界上质量较好的啤酒之一。
大白熊好喝。白熊啤酒入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。只采用原料酿造,如:小麦、大麦、啤酒花、香料以及干香橙皮。为了让白熊啤酒口味更佳,在啤酒装瓶或装桶后,还将进行为期几周的二次发酵。
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