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顾名思义,单桶就是在一个桶里面陈年的威士忌,酿酒师觉得它足够优秀,没有什么缺陷,就以单桶的形式来卖。所以会贵一些,出身决定了价格。总之都是噱头,一个酒厂出的,还不是为了赚钱,可以在百瓶看一下冷酒老师之前对调和威士忌和单一麦芽威士忌的评价,感觉都是一样的路数……
之前有吃过几次,我觉得那个区别的话就是那个蓝盒的话它里面那个瞎搞会比较多,然后的话黑盒来明天的分数会比较多了,就是黑河的话特别适合拿来烤或者是哪里人局都很好吃,然后蓝盒的话很适合拿来煮汤,或者是直接去呃打火锅的时候加入一点点进去就很好吃了。
高端款,麦卡伦莱俪系列(The Macallan in Lalique)。自2005 年起,麦卡伦与法国水晶品牌莱俪(Lalique)成为合作伙伴,每两年推出一款莱俪系列限量版酒款。该系列共发布了6款作品,并以麦卡伦六大支柱(伊斯特·艾尔奇庄园、超小蒸馏器、16%精华酒心、精选橡木桶、天然酒液色泽、珍贵佳酿)作为蓝本设计水晶瓶型。这些酒款均选用50年以上的珍稀酒液,再加上极具艺术价值的水晶酒瓶,一直霸占着全球最贵威士忌的宝座。去年的香港苏富比拍卖会上,一套由酒厂直递上拍的完整版麦卡伦莱俪系列,以630万港币的高价成交。
麦卡伦莱俪系列 65年 ,单一麦芽威士忌(The Macallan 65 Years Old in Lalique)。麦卡伦莱俪系列的收官之作,由陈年65年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,全球限量450瓶。这支酒也是麦卡伦目前年份最老的酒款,瓶身正中的浮雕是代表珍贵佳酿的水滴图案,与上方麦卡伦标志性的倒三角形图案相互呼应。
麦卡伦莱俪系列 62年, 单一麦芽威士忌(The Macallan 62 Years Old in Lalique)。这支酒由陈年62年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行400瓶。瓶身设计以伊斯特·艾尔奇庄园为灵感,工匠将水晶精心雕刻和磨砂,模拟庄园建筑的砂石墙砖,瓶身正面浮刻JEG的英文缩写,则是向庄园建立者Captain John Grant致敬。
麦卡伦莱俪系列60年 ,单一麦芽威士忌(The Macallan 60 Years Old in Lalique)。这支酒由陈年60年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行400瓶。水晶酒瓶的灵感,来自于酒厂引以为傲的小型铜制蒸馏器。
麦卡伦莱俪系列 57年(The Macallan 57 Years Old in Lalique)。这支酒由陈年57年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行400瓶。修长的水晶瓶塞由瓶口延伸到酒瓶的中央,浸在浓烈的威士忌中,透过光线的折射带出威士忌的天然色泽,瓶塞以磨沙技术打造,只保留16%透明部份,用以突显酒厂只选取16%精华酒心的制酒哲学。
麦卡伦莱俪系列 55年 ,单一麦芽威士忌(The Macallan 55 Years Old in Lalique)。这支酒由陈年55年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行420瓶。水晶酒瓶设计以天然酒液色泽为主题,设计灵感源自Paquerettes Tiara经典香水瓶,瓶塞则用上金黄琥珀色的水晶,并有不同厚度的半凹圆块,从而折射出不同颜色。
麦卡伦莱俪系列 50年, 单一麦芽威士忌(The Macallan 50 Years Old in Lalique)。这是该系列首支酒,于2005年面世,由50年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行470瓶。水晶酒瓶以精选橡木桶为主题,瓶塞和瓶侧缀饰欧洲橡木纹,瓶子线条亦借鉴了酒桶形状。
回顾一下麦卡伦推出过的50年单一麦芽威士忌,实属凤毛麟角。麦卡伦50年仅在1983年和1999年推出过,此外也和皇家礼炮一样,在2003年推出过一支命名为Golden Jubilee的50年特别款,以此庆祝英国女王伊丽莎白二世登基50周年。今年,麦卡伦又推出了一款50年单一麦芽威士忌,全球仅发布200瓶,售价为每瓶2.5万英镑。
麦卡伦, 珍稀年份系列(The Macallan Fine & Rare)。麦卡伦珍稀年份系列也非常有名,其中最早的年份可上溯到1926年。麦卡伦1962年份威士忌还出现在电影《007:大破天幕杀机》(Skyfall)中,作为对007系列电影的首部《007:Dr.No》于1962年首次登上荧幕的致敬。
麦卡伦1824大师系列(The Macallan 1824 Masters Series)。该系列以纪念麦卡伦于1824年成为首批获得酿酒许可证的酒厂而得名。酒款沿袭了麦卡伦经典的雪莉桶陈年方式,但不具有酒龄标示。官方对此的解释是:“抛却了年份的约束,可以给予调酒师更大的发挥空间。”当然,也有很多酒迷认为,这种隐藏酒龄的做法有点投机取巧,特别是那些天价的无年份酒款。
麦卡伦“璀璨” 单一麦芽威士忌。论及最贵的无年份单一麦芽威士忌,这支酒绝对榜上有名。2014年,一支6升装的The Macallan 1824 M,在香港苏富比拍卖会中以631,850美元的高价售出,这也是麦卡伦继2010年凭借The Macallan 64 Year in Lalique Cire Perdue在纽约创下了460,000美元纪录后,再次打破了自己所创下的纪录,稳坐全世界最贵威士忌的宝座。作为麦卡伦1824大师系列中最贵的作品,这支以“M”命名的酒款同样装盛于莱俪水晶瓶中,并以“M”作为设计创意,将瓶身切割出的利落、棱角分明的琢面,也体现出匠人的精湛工艺。
麦卡伦 “耀钻 ”单一麦芽威士忌。
麦卡伦“晖钻” 单一麦芽威士忌。
麦卡伦 “皓钻 ”单一麦芽威士忌。
麦卡伦 “奢想湛黑 ”单一麦芽威士忌。
麦卡伦黄金时代系列(The Macallan Golden Age of Travel)。此外,麦卡伦还与莱俪合作打造了供应全球免税店的黄金时代系列 ,盛装的都是来自上世纪30年代的原酒,并且限量50瓶。该系列已经来到第二代酒款,靠前代以邮轮为主题,第二代则以30年代的航空之旅为背景。
此外,麦卡伦还推出过一组摄影大师系列(Masters of Photography)。
麦卡伦经典雪莉桶系列,一直是麦卡伦最具代表性的作品。作为打造威士忌的重量级配角,橡木桶主要可分为雪莉桶和波本桶两种,两者有着天壤之别。首先,雪莉桶赋予威士忌的口感、层次和复杂度是波本桶无法企及的。而论及成本,雪莉桶的价格也比波本桶高出许多。特别是在西班牙颁布了新法令,禁止单纯出口熟成过雪莉酒的空木桶后,这就意味着,想要桶,就要连葡萄酒一起买去,更导致了雪莉桶的成本居高不下。而麦卡伦掌握了世界上90%的西班牙雪莉桶资源,这也是为什么麦卡伦造就了无可取代的雪莉桶经典意义。麦卡伦经典雪莉桶系列,包括40年、30年、25年、18年和12年。其中,40年经典雪莉桶威士忌早已被归类为“有钱也难买”的系列:官方定价5000英镑,全球限量500瓶,需要到网上抽签发售。而30年的售价也直逼3万元还一瓶难求,甚至连18年、12年也开始断货,基本上只供应亚洲市场。
麦卡伦收藏家(The Macallan Chairmen’s Release)。麦卡伦还专为中国市场打造了1700系列,包括品鉴家(Director’s Edition)、鉴赏家(President’s Edition)和收藏家(Chairmen’s Release)三款产品,均为使用经典雪莉桶的无年份威士忌。
为了应对西班牙雪莉桶的不足,麦卡伦想到了不少“曲线救国”的方法,除了想到美国雪莉桶的创意,还推出了经典的麦卡伦双雪莉桶12年(The Macallan The Double Cask 12 Years Old)。这支酒由在西班牙雪莉桶与美国雪莉桶中至少陈酿12年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,两种雪莉桶的迷人特质完美融合,造就了一种圆润饱满而细致甘美的风味。
麦卡伦雅致系列(The Macallan Fine Oak)。除了美国雪莉桶外,麦卡伦也开始尝试加入美国波本桶来维持产量,于是就诞生了麦卡伦的另一个核心系列,使用雪莉桶和波本桶的雅致系列,包含了30年、25年、21年、18年、17年、15年、12年和10年八支作品。
麦卡伦单一麦芽威士忌 25年我收,
麦卡伦18年应该是经典雪莉桶18年,这是一款非常珍贵的威士忌酒,采用西班牙赫雷兹精选的雪莉桶陈化而成,是极受欢迎的经典之作。
其色泽呈现浅桃木色,头韵的香气呈现干果香和嫩姜香、其中还夹带着淡淡柑橘、香草和肉桂香。
入口可以感到圆润的干果味,夹带香料、丁香、柑橘和熏木香。在圆润深长的余韵有着干果、甜太妃糖和熏木气息。
麦卡伦12年双桶一般指的是麦卡伦12年双桶的蓝钻,蓝钻是麦卡伦威士忌的基石,一款非常出色的双桶威士忌,酒香浓郁,口感极佳,余韵悠长且丰富,是一款好酒,灿金双桶也是一款不错的酒,二者就口感来说差别不是特别大,不过灿金的味道总觉得没有蓝钻丰富,个人觉得蓝钻更好一些。
麦卡伦有几款是不写年份的,而这3款是只有在免税店贩卖的。这代表它最少是3年以上(苏格兰规定成熟最少3年),但可能从3年到n年之间的威士忌都在瓶中(年份代表瓶中最年轻的威士忌,如果你把12年的威士忌放入10年的瓶中,就会被标上10年)。不要被年份迷惑,年份只是购买威士忌时所需要参考的一小部分而已,大多会喝威士忌的人只注重自己想要的味道,年份虽然多少重要(因为我不喜欢混合太年轻和老的威士忌),但不是最重要的。
麦卡伦原本被美国的beam公司收买,后来beam又被日本的santori合并,成为旗下的丹麦。
如果你喜欢顺滑,像蜂蜜,蜜桃这种味道的威士忌,那么那个绿包装没年份的就是你想找的。
如果你想要同样味道,但多一点雪莉酒桶的辣味的话,那么那个红包装没年份的就是你要找的。蓝色的我个人还没品尝过。
非常不错,作为最具盛名的单一麦芽威士忌品牌之一,麦卡伦一直是收藏家和投资者竞逐的对象,几乎横扫了全球拍卖市场的所有榜单。
1.一个橡木桶俗称单桶,但此单桶非彼单桶(single cask),这里的单桶是指由100%产自西班牙的欧洲橡木桶陈酿的欧洲雪莉风味桶陈年的威士忌。
这是麦卡伦最本真的欧洲老派雪莉桶的风味,也是经典雪莉桶的代表作。
注意这里的单桶并不是SingleCask。严格意义上的Single cask是指此酒液来自于单个橡木桶。麦卡伦真正意义上的单桶产品即ESC系列,总共也就发售了几十个单桶。价格从两三万到几十万不等。
2.两个橡木桶,也不是很多人所说的过桶,而是由欧洲红橡木雪莉桶和美国白橡木雪莉桶的酒液调配混合而成。注意这里的美国雪莉桶同样也是生产自麦卡伦位于西班牙的桶厂。
单桶指在一个桶里陈年,装瓶时不可添加其他酒,但可以加水;
双桶指用了两个桶的酒液调和,或先在一个桶里陈年,再换另一种桶陈年;
以此类推还有三桶。
桶是指装酒的橡木桶,有波特桶,雪梨桶,波本桶,加勒比桶等。
同是麦卡伦12年,为何差别这么大。
相信大家就算没喝过也听过麦卡伦威士忌的名字,麦卡伦威士忌被大家称为威士忌中的茅台。
最近参加了一个麦卡伦威士忌的品鉴会,品鉴的酒之中麦卡伦雪莉单桶和麦卡伦蓝钻双桶威士忌,口味差别太大了。
麦卡伦12年雪莉单桶:香草,蜂蜜,干果,伴随微微辛辣味,甜而不腻。
麦卡伦12年蓝钻双桶:奶油,柑橘,太妃糖,香甜温润。
但个人觉得12年双桶美国雪莉桶的甜度覆盖了原有的辛辣香味,让这款酒的口味变得过于奶香甜腻,双桶的概念是噱头,大概率是欧洲雪莉桶的原酒不足。
所以,喝麦卡伦威士忌12年裂墙推荐雪莉单桶。#威士忌
麦卡伦12年蓝钻是双桶威士忌,也就是说,分别在两种不同的桶里陈酿过,味道丰富,以木桶香为主,带着巧克力,肉桂等香味,入口香甜,而麦卡伦12年威士忌一般指的是12年的雪莉桶,这款威士忌是只在装过雪莉酒的木桶里陈酿的,味道甜美,但没有双桶丰富,却更加好喝,以果香和木桶香为主,被誉为雪莉桶的标杆。
色泽:淡金黄*。
◎香气:柔和柑橘果香、圆润成熟苹果和柠檬香气。以香草乳脂软糖为水果增添香甜芬芳,清淡雅缴的橡木气息。
◎口感:苹果混合生姜和干果的滋味。甜美般的风味,肉豆蔻和肉桂在味蕾上变柔和后,慢慢消逝,然后浮现橡木的气息。
◎余韵:柔和细缴的香甜水果滋味。
麦卡伦蓝钻是一款双桶威士忌,首先使用全新的美国雪莉桶进行陈年,之后融合如欧洲雪莉桶之中。美国雪莉桶赋予其香草、柑橘和橡木的香味;而欧洲雪莉桶则带来了香辛料的风味。
其头韵主要为奶油、太妃糖的香气,口感如花蜜、柑橘一般比闻香更富有层次,余味圆润清甜
12年非常非常柔和, 酒体极端顺滑, 味道也不刺激. 18年所有整体厚一点, 但是不到一倍.30年吧````````````你能找到真的再说, 不是没有, 但是少. 上面两种真的很多, 而且不贵, 最便宜500起. 30年 整体维持在18年的感觉, 但是余味, 和回味非常厚, 但是酒体还是很柔和.
苏格兰十大威士忌品牌排行榜
1、格兰威特(Glenlivet)
格兰威特创立于1824年,位于斯贝塞(Speyside)产区的莫雷(Moray),是当时苏格兰靠前代具有合法牌照的酿酒厂之一。格兰威特威士忌口感平衡,醇美柔和,浑然天成,是斯贝赛产区单一纯麦威士忌的典型代表,在其包装和广告中,格兰威特也自豪地宣传自己为“单一纯麦威士忌的起源”。在20世纪初,格兰威特是靠前批在全世界广泛销售的苏格兰威士忌之一。
2、高原骑士(HighlandPark)
高原骑士酒厂创立于1798年,是苏格兰最古老的酒厂之一。高原骑士酒厂位于苏格兰高地产区北部的奥克尼群岛(OrkneyIslands),当地长年处于恒低温状态,对于威士忌的酿造具有得天独厚的优势。高原骑士威士忌曾备受威士忌评论家迈克·杰克逊(MichaelJackson)称赞,为“最圆润出色的餐后酒”。高原骑士融合了所有古典纯麦威士忌的要素,将麦芽的风味、石楠的香甜、烟熏香、圆润的口感和丰富的风味集于一身,塑造出深厚的层次感。
3、波摩(Bowmore)
波摩酒厂创立于1779年,是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一,位于苏格兰西部的伊莱产区。波摩酒厂不惜成本,至今仍坚持采用传统的酿造方法,由代代相传的麦芽搅拌师(Maltman)以人工方式搅动麦芽,以保证酿造原料的质量。在历年国际大赛中波摩威士忌获奖无数,每战必胜。1995年在国际葡萄酒与烈酒比赛(InternationalWine&SpiritCompetition)中荣获“年度最佳蒸馏酒厂”称号,1997年更获得英国苏格兰纯麦威士忌酒厂评级机构MDSC(MaltDistilleryofScotchClassification)五星级的评级。
4、尊尼获加(JohnnieWalker)
尊尼获加酒厂创立于1820年,是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌,,也是全球最大的苏格兰威士忌生产商,年销售量超过1,170万箱。尊尼获加酒厂历史悠久,以卓越酒质享誉全球。对于尊尼获加而言,色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯,红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的梦想阶梯,从而也形成了尊尼获加缤纷多姿的威士忌品牌。尊尼获加的品质自然不必多说,它是尊贵地位和丰富内涵的象征,通过广告所体现的品牌哲学是对展现这种地位和内涵的成功人士及其进步的认可。
5、富特尼(OldPulteney)
富特尼酒厂创立于1826年,位于苏格兰高地北部,长年与海风和崎岖的海岸相伴,是全苏格兰最具风土特色的酒厂之一。酒厂一直以来都秉承传统的酿造工艺。富特尼可以提供17年、21年和30年三种威士忌。想要知道什么叫威士忌的复杂和深度?富特尼就是绝佳的选择。
6、黑公牛(BlackBull)
黑公牛酒厂的历史可以追溯到1864年,其秉持传统,以追求精品和绝佳品质为品牌定位,不经冷凝过滤,不添加颜色,保留最真实的自然风貌,创造出备受尊宠的感官体验。自1938年以来,黑公牛威士忌便一直是品质和创新的代名词,向来都以酒体丰满、风味丰富出名,在国际葡萄酒和烈酒大赛、威士忌圣经和纽约国际葡萄酒和烈酒比赛中屡获殊荣。
7、云顶(Springbank)
云顶酒厂位于苏格兰康贝尔镇(Campbeltown)产区,创立于1828年,一直由米特谢尔(Mitchell)家族经营。云顶酒厂所出产的威士忌从发酵、蒸馏到储存都完全按照传统的方法操作,并且坚决不添加焦糖色。1983年在世界单一纯麦苏格兰威士忌的品评中,云顶威士忌位列靠前。1997年英国MDS(MaltDistilleryofScotchClassification)纯麦威士忌分级中,其也跻身五星级之列。
8、大力斯可(Talisker)
大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛(IsleofSkye)上,1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾(Carbost)旁,酒厂在1960年因为火灾重建,1972年转为使用蒸气加热,1997开始更新了铜制糖化槽及其他酿酒设备,但是仍然依照传统方式布局。大力斯酒厂所出产的单一纯麦威士忌被文豪罗伯特·路易斯·史蒂文森(RobertLouisStevenson)称为“酒中之王”,口感强劲,带有非常浓烈的烟熏泥煤风味。
9、麦卡伦(Macallan)
麦卡伦酒厂创立于1824年,是当时苏格兰靠前代具有合法牌照的酿酒厂之一,至今仍保持家族式的经营方式。麦卡伦于1996年被高地蒸馏厂(Highlanddistilleries)收购,收购后的麦卡伦仍然保持原有的风格。优质的橡木桶是威士忌品质的保证,麦卡伦所酿制的威士忌全部是采用雪利橡木桶陈酿,大部分的橡木也都来自遥远的西班牙北部的卡迪斯(Cadiz)省。这些优质的橡木桶都是陈酿过雪利酒之后的橡木桶,因此也为麦卡伦威士忌带来更加精妙丰富的风味。
10、大摩(Dalmore)
大摩酒厂位于苏格兰高地产区的阿尔尼斯(Alness),阿尔尼斯河(RiverAlness)从大摩酒厂所在的村子横穿而过,酒厂用来酿造威士忌的水源就来自于这条河。大摩酒厂由克兰·麦肯基(ClanMackenzie)创立,最著名的是其出产的单一纯麦威士忌,无论是在口感上还是在风味上,都是高地纯麦威士忌的典范。传说在公元1263年,克兰·麦肯基的祖先拯救了受困于雄鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头徽章之荣誉,上面写着“拯救国王”。后来麦肯基家族创立了大摩酒厂,每一瓶威士忌上也都装饰着这个高尚的十二枝分叉鹿角的皇家雄鹿徽章。
1、Chivas芝华士
芝华士是全球最具声望的苏格兰威士忌之一,也是最早生产调和威士忌的品牌,还是威士忌三重调和的创造者,可以说芝华士是所获荣誉较多的苏格兰威士忌品牌,低端酒成为最佳入门,而高端酒也成为英国王室的宠爱。
2、Macallan麦卡伦
麦卡伦作为国际奢侈威士忌品牌,拥有“单一纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”美誉,几乎所有麦卡伦限量威士忌都能成为收藏家的心头好,而它也一直以来都致力于打造经典威士忌酒,所以要说威士忌品牌有哪些,单麦一定要知道麦卡伦。
3、Johnnie Walker尊尼获加
在苏格兰威士忌品牌排行中,销量最高的无疑就是尊尼获加,也被称为约翰走路,在全球销量往往是稳居世界靠前,其产品主要为红、黑、绿、金、蓝牌,构成了尊尼获加五彩斑斓的世界,也是英国皇室长期御用的威士忌品牌。
威士忌作为国内最受欢迎的洋酒种类,不仅价格实惠,而且种类可选择性非常强,不同的不同品牌之间的差异是非常明显的,至于威士忌品牌有哪些,最主要了解苏格兰威士忌品牌排行榜前十,毕竟苏格兰作为威士忌的发源地,也是最正宗的,成为行业内的标杆。
关于“双桶”,在威士忌界大多是指雪莉桶与波本桶混合的酒款,一种是指两种桶的原酒混合,另一种是指酒液分别在两种桶里熟成。而麦卡伦的Double Cask使用的是双雪莉桶,即西班牙雪莉橡木桶和美国雪莉橡木桶
高端款,麦卡伦莱俪系列(TheMacallaninLalique)。自2005年起,麦卡伦与法国水晶品牌莱俪(Lalique)成为合作伙伴,每两年推出一款莱俪系列限量版酒款。该系列共发布了6款作品,并以麦卡伦六大支柱(伊斯特·艾尔奇庄园、超小蒸馏器、16%精华酒心、精选橡木桶、天然酒液色泽、珍贵佳酿)作为蓝本设计水晶瓶型。这些酒款均选用50年以上的珍稀酒液,再加上极具艺术价值的水晶酒瓶,一直霸占着全球最贵威士忌的宝座。去年的香港苏富比拍卖会上,一套由酒厂直递上拍的完整版麦卡伦莱俪系列,以630万港币的高价成交。
麦卡伦莱俪系列65年,单一麦芽威士忌(TheMacallan65YearsOldinLalique)。麦卡伦莱俪系列的收官之作,由陈年65年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,全球限量450瓶。这支酒也是麦卡伦目前年份最老的酒款,瓶身正中的浮雕是代表珍贵佳酿的水滴图案,与上方麦卡伦标志性的倒三角形图案相互呼应。
麦卡伦莱俪系列62年,单一麦芽威士忌(TheMacallan62YearsOldinLalique)。这支酒由陈年62年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行400瓶。瓶身设计以伊斯特·艾尔奇庄园为灵感,工匠将水晶精心雕刻和磨砂,模拟庄园建筑的砂石墙砖,瓶身正面浮刻JEG的英文缩写,则是向庄园建立者CaptainJohnGrant致敬。
麦卡伦莱俪系列60年,单一麦芽威士忌(TheMacallan60YearsOldinLalique)。这支酒由陈年60年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行400瓶。水晶酒瓶的灵感,来自于酒厂引以为傲的小型铜制蒸馏器。
麦卡伦莱俪系列57年(TheMacallan57YearsOldinLalique)。这支酒由陈年57年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行400瓶。修长的水晶瓶塞由瓶口延伸到酒瓶的中央,浸在浓烈的威士忌中,透过光线的折射带出威士忌的天然色泽,瓶塞以磨沙技术打造,只保留16%透明部份,用以突显酒厂只选取16%精华酒心的制酒哲学。
麦卡伦莱俪系列55年,单一麦芽威士忌(TheMacallan55YearsOldinLalique)。这支酒由陈年55年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行420瓶。水晶酒瓶设计以天然酒液色泽为主题,设计灵感源自PaquerettesTiara经典香水瓶,瓶塞则用上金黄琥珀色的水晶,并有不同厚度的半凹圆块,从而折射出不同颜色。
麦卡伦莱俪系列50年,单一麦芽威士忌(TheMacallan50YearsOldinLalique)。这是该系列首支酒,于2005年面世,由50年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,限量发行470瓶。水晶酒瓶以精选橡木桶为主题,瓶塞和瓶侧缀饰欧洲橡木纹,瓶子线条亦借鉴了酒桶形状。
回顾一下麦卡伦推出过的50年单一麦芽威士忌,实属凤毛麟角。麦卡伦50年仅在1983年和1999年推出过,此外也和皇家礼炮一样,在2003年推出过一支命名为GoldenJubilee的50年特别款,以此庆祝英国女王伊丽莎白二世登基50周年。今年,麦卡伦又推出了一款50年单一麦芽威士忌,全球仅发布200瓶,售价为每瓶2.5万英镑。
麦卡伦,珍稀年份系列(TheMacallanFine&Rare)。麦卡伦珍稀年份系列也非常有名,其中最早的年份可上溯到1926年。麦卡伦1962年份威士忌还出现在电影《007:大破天幕杀机》(Skyfall)中,作为对007系列电影的首部《007:Dr.No》于1962年首次登上荧幕的致敬。
麦卡伦1824大师系列(TheMacallan1824MastersSeries)。该系列以纪念麦卡伦于1824年成为首批获得酿酒许可证的酒厂而得名。酒款沿袭了麦卡伦经典的雪莉桶陈年方式,但不具有酒龄标示。官方对此的解释是:“抛却了年份的约束,可以给予调酒师更大的发挥空间。”当然,也有很多酒迷认为,这种隐藏酒龄的做法有点投机取巧,特别是那些天价的无年份酒款。
麦卡伦“璀璨”单一麦芽威士忌。论及最贵的无年份单一麦芽威士忌,这支酒绝对榜上有名。2014年,一支6升装的TheMacallan1824M,在香港苏富比拍卖会中以631,850美元的高价售出,这也是麦卡伦继2010年凭借TheMacallan64YearinLaliqueCirePerdue在纽约创下了460,000美元纪录后,再次打破了自己所创下的纪录,稳坐全世界最贵威士忌的宝座。作为麦卡伦1824大师系列中最贵的作品,这支以“M”命名的酒款同样装盛于莱俪水晶瓶中,并以“M”作为设计创意,将瓶身切割出的利落、棱角分明的琢面,也体现出匠人的精湛工艺。
麦卡伦“耀钻”单一麦芽威士忌。
麦卡伦“晖钻”单一麦芽威士忌。
麦卡伦“皓钻”单一麦芽威士忌。
麦卡伦“奢想湛黑”单一麦芽威士忌。
麦卡伦黄金时代系列(TheMacallanGoldenAgeofTravel)。此外,麦卡伦还与莱俪合作打造了供应全球免税店的黄金时代系列,盛装的都是来自上世纪30年代的原酒,并且限量50瓶。该系列已经来到第二代酒款,靠前代以邮轮为主题,第二代则以30年代的航空之旅为背景。
此外,麦卡伦还推出过一组摄影大师系列(MastersofPhotography)。
麦卡伦收藏家(TheMacallanChairmen’sRelease)。麦卡伦还专为中国市场打造了1700系列,包括品鉴家(Director’sEdition)、鉴赏家(President’sEdition)和收藏家(Chairmen’sRelease)三款产品,均为使用经典雪莉桶的无年份威士忌。
为了应对西班牙雪莉桶的不足,麦卡伦想到了不少“曲线救国”的方法,除了想到美国雪莉桶的创意,还推出了经典的麦卡伦双雪莉桶12年(TheMacallanTheDoubleCask12YearsOld)。这支酒由在西班牙雪莉桶与美国雪莉桶中至少陈酿12年的单一麦芽威士忌原酒调配而成,两种雪莉桶的迷人特质完美融合,造就了一种圆润饱满而细致甘美的风味。
麦卡伦雅致系列(TheMacallanFineOak)。除了美国雪莉桶外,麦卡伦也开始尝试加入美国波本桶来维持产量,于是就诞生了麦卡伦的另一个核心系列,使用雪莉桶和波本桶的雅致系列,包含了30年、25年、21年、18年、17年、15年、12年和10年八支作品。
麦卡伦单一麦芽威士忌25年我收,
1.一个橡木桶俗称单桶,但此单桶非彼单桶(singlecask),这里的单桶是指由100%产自西班牙的欧洲橡木桶陈酿的欧洲雪莉风味桶陈年的威士忌。
注意这里的单桶并不是SingleCask。严格意义上的Singlecask是指此酒液来自于单个橡木桶。麦卡伦真正意义上的单桶产品即ESC系列,总共也就发售了几十个单桶。价格从两三万到几十万不等。
12年非常非常柔和,酒体极端顺滑,味道也不刺激.18年所有整体厚一点,但是不到一倍.30年吧````````````你能找到真的再说,不是没有,但是少.上面两种真的很多,而且不贵,最便宜500起.30年整体维持在18年的感觉,但是余味,和回味非常厚,但是酒体还是很柔和.
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