2017年大蒜头价格 大蒜头分级标准？一斤大蒜大约多少头钱？

蒜头根据直径（指蒜头最宽大的部位）分级，4至5公分的是大众货，

蒜的品种很多，很多人常吃的是白蒜和苍山老蒜。白蒜的产区包括中国江苏、河南、济南等。苍山老蒜则是出自山东，品质最佳的是山东苍山蒜。消费者如何辨别苍山老蒜和白蒜？它们的用途有不同吗？

白蒜：一个大约有13瓣，10大瓣，三片较小的夹心瓣。

苍山老蒜：只有四至六瓣。

苍山老蒜的种植期比白蒜长一个月，比较香，比较辣，蒜素较高，水分较低，体积比白蒜小一公分左右，价格也比白蒜高，价格差别是10%至15%。

苍山老蒜由于香气较浓，用以煮肉骨茶、鸡饭、虾面汤和卤猪脚香气较浓郁；白蒜由于比较不辣、不呛，较适合生吃，譬如制作卤面搭配的蒜泥，作为韩式烤肉包菜的佐料等。

有人曾经以这两种蒜头煮鸡饭做比较，结果发现煮好饭打开锅盖的那一霎那，两者的饭香一样，但把鸡饭打包回家后，用苍山老蒜煮的鸡饭可维持香味，而白蒜煮的鸡饭香味则已淡散。

除了以上两种蒜，其他还有甘肃蒜，以雪水灌溉，最不呛，价最高，多作药用。另外，还有独头蒜，直径2至2.5公分，深受厨师喜欢，因为造型美观。还有泰国的狗牙蒜，种植期长，蒜辣，价也高。

一斤大蒜大约多少头钱

一斤大蒜需要6元钱，大蒜能解毒，能帮助人们提高食欲，大蒜是一种很重要的食材。我们的家乡就是种大蒜的好地方。大蒜不禁能生着吃，而且还能烧着吃，烧熟吃，能治疗拉肚子，总之，它还是一种药才，我有时间，就吃几瓣大蒜，心情就特别好。希望大家重视它。

山东省菏泽市曹县红皮蒜批发价格3.4/斤，云南省大理白族自治区2.78/斤，广西壮族自治区玉林市玉州区2.5/斤，，云南省大理白族自治区大理市3.8/斤。独头蒜，江苏省徐州市丰县批发价格4.2/斤，四川省成都市4.5/斤，紫皮蒜云南省大理市白族批发价格3.1/斤。

22年大蒜价格如何

22年那个大蒜那个价格呀，正常，现在这个大蒜就在这个嗯，两块六左右，在网上买的是两块六左右，然后这个五块多钱的可以买两斤，但是在超市里，现在都卖到四块五一斤了，所以都是非常肯定好，我一万的正常现象吧，所以这个大蒜这个价格也是忽高忽低的

22年大蒜价格和往年差不多处于正常的价格范围之内，比较趋稳的态势，来年可能会有抬高的趋势。大蒜营养价值非常高，非常有利于我们身体的健康，适当的多吃点对我们身体的健康特别的有益处，是属于我们日常生活中离不开的一种佳品。

22年大蒜价格有可能上涨，因为今年2021年大蒜价格不贵，明年可能有一部分蒜农不长了

2022年大蒜专家预算

通过官方资料显示，金乡县2021年收获大蒜面积53万亩，与2020年金乡县62万亩相比下降了14.52%。2020年冬天气温寒冷，对大蒜播种生长都有一定影响，但今年春季病虫害少，蒜农防范意识强，避免了虫害对大蒜的影响，但受冻害减产还是有所表现， 2021年金乡大蒜总产量65.72万吨，2020年金乡大蒜总产量79.48万吨，同比下降率17.32%，金乡大蒜产量减产。

菏泽地区大蒜面积是根据有关部门数据显示的，2021年大蒜面积97.92万亩，2020年收获大蒜面积106万亩，比去年减少了8.08万亩，同比下降率为7.62%，总体上大蒜面积下降，菏泽地区红大蒜亩单产减产率3.60%左右。总产量减产8.95%

兰陵县2021年大蒜种植面积35.30万亩，2020年种植大蒜面积33.00万亩，同比增加6.82%，兰陵县今年面积增加2.30万亩，产量与去年比略减产。

聊城市5个县市区2021年大蒜种植面积为46.60万亩，2020年大蒜种面积为48万亩左右，大蒜面积减少1.4万亩，同比下降率为2.92%，大蒜面积小幅下降，大蒜单产有增产也有减产，平均单产持平，总产量减产3%左右。

根据2014年到2019年价格走势，2016年打算价格有一个明显的拉伸，2015年天气冷，气温低，造成大蒜大面积冻伤，光照短，致2016年产量大幅下降，结合2020年，9月，10月雨水大，河南，山东主产区遭遇自然灾害，种植面积下降，整体表现欲2015类似，推测2022年大蒜价格会小幅升高。

2022年大蒜种植面积可能会增加。2022年大蒜是否广种，有以下因素影响。

一是今年大蒜行情，如果今年大蒜行情不错，农民有户有收益，那2022年种大蒜大户觉得有利可图，那种的就多。

二是看2021年大蒜出口行情，如果2021年出口行情不错，库存大蒜库存降低，那明年压力小，大家种大蒜积极性就高。

三是看明年是否好转，如果提高疫苗接种率，好转，那出口大蒜运费降低，这些因素都影响人们种大蒜的积极性。

全国大蒜哪里最贵

中国今年的大蒜增长价格原因其实在很久之前就已经出现了，在美国对外增加了关税之后，其实中国的大蒜价格就增加了一次，而在之后中国的大蒜似乎并没有宏观调控到一个很到位的地步。一直到现在也没有，大蒜的价格在全国都普遍的上升，而且这个上升还不仅仅是一次，持续上升基本上拥有了两天到三天的数量。

在最近对于中国的一个大蒜，很多人也都是给出了一个地区价钱，看到现如今的价格之后，很多人感觉到自己的后背一凉，在想想自己的存款。或许自己都不用在家好好工作了，只需要出去进大蒜出去卖估计都能够获得非常丰厚的利润。

首先最大的就是河南，河南到现在为止大蒜因为质量问题有所偏差，但是基本上价格都是在四块五左右，至于白蒜则是已经达到了五块钱的标准，这个标准可以说是现在大蒜比较高的一个水准了，也是现如今河南的大蒜价格最高的一个城市了。

一斤大蒜五块钱，比起之前的几次增长，这一次增长实在是让人感觉到恐怖。当然这一次的增长基本上都是收购商这里的价格有所增值，对于一些小贩来说，其实价格并没有那么的高，但是也相差不大，较多也就是五毛钱左右的差价左右，所以在河南地区的大蒜价格，基本平均水准是维持在了四块五毛钱，至于以后会不会还有更高的增长就不知道了。

其次就是济南，济南的大蒜价格虽然说没有河南高，但是基本上也到达了四块五，四块七左右。除了一些绿头蒜来说，现在的价格仅仅只有两块左右，基本上其他的大蒜，最低都在四块钱没有过下降，这个地方可以说是紧追着河南的大蒜价格最大的一个城市了，相信如果说河南还将要增长的话，那么济南将会是下一个地区增长的速度比起河南会逊色一些，但是基本上也是大蒜的核心地段。

第三个就是我们的河北，河北的这个地方大蒜价格其实还算是比较好的，在现在并没有增长太多，总体的价格只维持在了四块钱，而且很多价格都不到四块钱，仅仅只有三块五左右，这个价格其实算得上是国内现如今一个比较平衡的价格，很多地方的价格差不多也就是如此，或许说比河北相对的小一些，可以说如果其他地方想要知道大蒜接下来的价格可以从河北开始看，以此类推，当我们看到河南的时候，相信我们就知道自己下一个城市是一个什么样子了。

其实对于大蒜的增涨还算是比较好，毕竟并不是我们比较核心的蔬菜。平时的使用并不是很多，除非说家中比较喜欢吃大蒜除外，其他情况下吃大蒜的情况并不是很多。对于这样的一个价格增长，相对还是比较满意的，虽然说价格增加了很多，但是增长跟实用并不算是正比。