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沃柑好吃
沃柑是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交得到的晚熟杂柑类水果,沃柑要比粑粑柑稍微小一点,平均果重为130克,果实呈扁圆形,果皮较光滑,颜色为橙红色至橙色,光泽度较大。
而粑粑柑的学名为“春见”,全名春见橘橙,是由“清见”橘橙与F-2432椪柑杂交得到的品种,平均果重为242克,果实多呈高扁圆形或倒阔卵形,果皮较光滑,深橙色,具有一定的光泽度
沃柑,丑橘,耙耙柑三者都好吃。沃柑的果肉更加细腻,水分足,口感清甜。丑橘的外皮厚,果肉酸中带甜,耙耙柑相对于丑桔来说,口味偏甜。这三种水果是一样好吃的。个人比较爱吃沃柑,但沃柑的籽比较多,吃起来不方便,有些不爱吐籽的人就不喜欢沃柑了。
看个人喜好,我喜欢吃沃柑,沃柑比较甜,丑橘是水分足,耙耙柑酸甜口也比较好吃,他们的特点是有点贵
丑橘与耙耙柑的区别
1.“同父异母”的区别
丑橘和耙耙柑都是原产自日本,而且都是由清见品种的橘橙与其不同品种椪柑杂交育成的最新品种。
丑橘是清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成,耙耙柑是清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,所以可以说它们是“同父异母”。
2.出生时间,成熟时间的区别
丑橘是1972年由是日本农水省园艺试验场杂交培育而成,后引进国内又采用高接换种技术嫁接种植培育,一般每年3~5月份是吃丑橘的最佳的时候。
耙耙柑是1979年日本国静冈县果树试验场杂交育成的最新品种,1996年进行品种登记,每年12~2月份左右是吃耙耙柑的时候,所以刚吃完耙耙柑又可以接着吃丑橘。
3.“外号”的区别
丑橘、耙耙柑、不知火、春见这是平时常听到的橘子品种,很多人都搞不清它们之间的关系,听着就让人晕乎,其实它们就是两个品种。
丑橘因跟其他橘子不同,性凉,多吃也不会上火,所以外号也叫不知火,而耙耙柑在日本是叫清见,后因为在国内每年春天上市,所以外号又叫春见,在四川话中,耙耙有柔软的意思,这是耙耙橘的特点,因此而得名。
4.外观的区别
丑橘因丑而得名,叶柄结蒂出有高高凸起的一个顶,看起来就像带了一个帽子,橘子皮厚而且粗糙不平,油包室坑洼明显,拿在手里摸起来较硬且不光滑。
耙耙柑跟丑橘相似之处就是顶部有凸起,只不过一般比较小,橘子皮薄且光滑细腻,摸起来较柔软不粗糙,看起来还有光泽感。
5.口感味道的区别
丑橘一般个头长的比较大,橘瓣里的肉质颗粒饱满,含水量较多,吃起来口感脆爽有嚼劲,味道是酸中带甜。
耙耙柑外形看起来扁圆,摸起来皮较软,橘子的肉质颗粒比丑橘小,含水量比丑橘高,口感较软,吃起来的味道甜中带酸,刚好和丑橘相反。
6.有籽无籽区别
平时吃橘子时,一般的都有籽,也有的没有,丑橘是带籽的种。
耙耙柑肉质较软,不含籽,吃的时候不用吐籽,很适合小孩老人食用,所以价格比丑橘贵。
怎样挑选优质的丑橘和耙耙柑
一般挑选东西是,都是挑长的漂亮的,但是丑橘不同,要挑“丑”的,越丑做好吃,顶部凸出要大,表皮摸起来要粗糙,颜色要挑橙黄或橙红色,带有青的太酸,颜色偏暗的说明采摘时间较长,不新鲜。
耙耙柑挑选要选大的,表面看起来光滑而有光泽,捏起来柔软有弹性,轻轻摇动有驴子肉和皮分开的感觉,较好买带有枝叶的,这样才新鲜,差不多大时买重一点的,这样的水分更充足。
1、外形不同:丑橘的表面看起来是凹凸不平的,而且外观的颜色也比较深,表面看起来是坑坑洼洼的,非常难看,但是丑橘有一个非常明显的特点就是个头大外皮非常褶皱,所以才会叫做丑橘。粑粑柑的外观表面光泽非常的明显,而且外观看起来也是比较光滑的。
2、生长周期不同:粑粑柑的产期比较早一些,通常我们在1月份左右就已经在市面上看到粑粑柑的存在了,但是丑橘的生长周期就稍微晚一些了,通常只有等到3月份左右才能够看到。丑橘的时间也比较久,所以我们平时在超市也是经常能够看到有卖丑橘的,但是粑粑柑就只能够在市面上见到一段时间,因为它的生长周期比较短,所以上市的时间也是很短暂的。
3、口感不同:丑橘吃起来的口感比较甜一些,但是吃粑粑柑的话,口感就属于酸甜的口感,所以很多人都觉得粑粑柑吃起来比丑橘口感更加丰富,更适合年轻人使用。由于粑粑柑生长周期比较短,所以价格也会比丑橘贵一些。
1、味道不同,丑橘的味道甜中带酸,而且酸味大过甜味,不能吃酸的人一般享受不了丑橘的味道。耙耙柑可以说是甜中微微带点酸,大多数人都能接受它的味道。
2、大小不同,丑橘的个头要高过耙耙柑,耙耙柑的个头都比较均匀,大多售卖时个头比较均匀一致,单个重量都在半斤左右,而丑橘大个的一斤左右也不鲜见。
丑橘,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈,果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜,次年2到3月成熟,风味极好。
耙耙柑,皮薄,果皮与肉质分离,轻轻一捏即破。皮软易剥。掉地上可听见啪的一声,皮即开裂,另川渝地区俗称软为耙,故称耙耙柑。
丑橘的果皮偏厚一些,粑粑柑的果皮比较薄;
耙耙柑顶部凸起较平滑,丑橘顶部凸起很明显;
丑橘的价格相对于粑粑柑来说,更低一些。
橘又名丑八怪,这种水果每年的二月份到三月份成熟。丑橘肉质细嫩,外皮非常好剥开,基本上没有浮皮。这种水果酸度非常低,品质比较好。
粑粑柑是四川地区的柑中极品,比橘肉更细腻,这种水果比橙子更清甜,粒粒饱满,飞溅的果汁可以即刻铺满整个口腔,吹起来让人很惊艳。
丑橘和粑粑柑都有很高的营养价值,这两种水果都含有丰富的维生素c和柠檬酸,有一定的消除疲劳和美容的作用。
丑橘和粑粑柑都含有丰富的膳食纤维、果胶,这些成分可以起到一个促进排便的效果。
丑橘”和“耙耙柑”有什么区别
1.味道不同:丑橘的味道甜中带酸,而且酸味大过甜味,不能吃酸的人一般享受不了丑橘的味道。耙耙柑可以说是甜中微微带点酸,大多数人都能接受它的味道。
2.果实的软硬度不同:丑橘的果实硬度要高于耙耙柑,这个不像耙耙柑捏上去软软的。两者比较时耙耙柑的果皮轻轻一捏就会感受到果皮和果肉的分离的,而丑橘的果肉和果皮是紧包在一起的。
3.售价不同:耙耙柑作为柑橘市场上的新宠,它的售价要比丑橘普遍贵上2元左右,因此才会有商贩拿丑橘来冒充耙耙柑。
4.大小不同:丑橘的个头一般要高过耙耙柑,耙耙柑的个头都比较均匀,大多售卖时个头比较均匀一致,一般单个重量都在半斤左右,而丑橘大个的一斤左右也不鲜见。
5.果皮的颜色也有明显差别:丑橘果皮颜色一般为浅橘色,耙耙柑的果皮颜色要明亮很多,基本都是深橘色,这个仔细一看就能分辨的很清楚。
6.果肉的形状不一样:丑橘的瓣要比耙耙柑大一些,掰开果肉虽然两者都呈米粒状,但耙耙柑的果肉明显水分要多过丑橘一些。
7.外包装上有差别:耙耙柑曾经因为在运输过程中容易挤压变形,导致品质受到损害而使种植户受到过很大的损失。后来经销商发现用纸包裹住耙耙柑可以使耙耙柑免受挤压的损伤,因此才开始在全国各地热销,所以购买耙耙柑时可以看其是否包裹了保护纸,一般包裹保护纸的都是耙耙柑,因为丑橘无需包裹也可以长途运输。
如何挑选耙耙柑和丑橘
1.挑带果柄的:柑橘类水果的采摘一般都是用剪子来剪,如果硬揪像丑橘和耙耙柑这类果皮较软的水果很容易给果皮造成损伤,这样运输和售卖过程中难免会失水影响果实的品质。
2.看果皮的颜色:新鲜的丑橘和耙耙柑的果皮颜色会有亮度,因此挑选的时候要选择果皮光亮的,颜色暗淡的新鲜度都要差一些。
3.掂轻重:新鲜的耙耙柑和丑橘因为没有失水,所以同等大小的两个挑重一些的购买,太轻的陈货可能剥皮后里面呈棉絮状影响食用。
怎
丑橘皮厚个大耙耙柑皮薄个小不上火
丑橘是近几年,在国内非常受欢迎的一种水果,价格也比较平民化。味道甘甜,皮薄水分大,可以生津化痰,还易剥皮,比老品种的橘子好吃很多。并且丑橘的营养价值,也比同类柑橘的营养价值高。它富含人体所需的多种维生素和碳水化合物,胡萝卜素,钙等微量元素。是春节期间北方人吃南方水果的选择。
如果是北方朋友分不清什么品种的话,可以问一下老板,在丑橘的几个品种中,唐氏靠前,粑粑柑第二,不知火第三。那么怎么挑选丑橘呢?买丑橘时,遇见这三种丑橘,懂行的人白给都不要,看完涨知识了!
丑橘就是一个品种,丑橘属于晚熟柑橘,成长期长达一年多,待到第二年2月底开始慢慢成熟,时间要越过降霜,寒冬,春暖之季,套袋既能保正果子不受冻坏,也能避免春暖之季阳光的暴晒。丑橘不分品种,丑橘是柑橘类的一个品种,也叫不知火,属于晚熟柑橘,主要产区在四川眉山,成都等地。
套袋是为了保护果子不受伤冻,虫害,也是为了水果能够在树上留存时间更长,还有就是果色更加光洁,一般自然成熟的季节是年后的二月到四月之间
耙耙橘和丑橘,的区别就是耙耙柑比较小,丑橘的个头比较大,但是他们都是一样甜一样好吃
1.靠前种,丑橘 丑橘应该是所有柑橘品种中长的“最丑”的一个了,因为它皱皱巴巴的外皮真的不咋好看,但把它剥开之后,里面的果肉却非常鲜嫩多汁,而且味道极其香甜,真的不能光看...
2.第二种,粑粑柑 粑粑柑是继丑橘之后最受欢迎的一种特色品种了,虽然它的名字和丑橘一样不怎么...
3.第三种,沃柑 沃柑是一种橘橙和红橘杂交而成的一个的新品种,而它也很好的继承了这两种柑橘的...
4.第四种,红美人 红美人也是橘橙类杂交出来的一个品种,而它最大的特点就是果肉饱满,味道香甜...
丑橘:即"丑桔"、"丑柑", 学名"不知火",又称"凸顶柑""丑八怪""丑橙"、等叫法。不要混淆于学名"春见柑橘"(俗称"耙耙柑")。丑橘在我国很多柑橘主产区都有种植,比如:四川、重庆、云南、江西、湖南、浙江等地区,虽是如此,但口感较好的地区还是非四川蒲江县的丑橘较好吃。
好吃
春天是万物复苏的季节,大量新鲜的蔬菜和水果纷纷上市,我们家菠萝、芒果、丑橘换着吃,其中丑橘是孩子的最爱。剥开皱巴巴的表皮,里面的果肉酸甜多汁,我一口气能连吃五六个。
丑橘被称为“柑橘皇后”,含有大量膳食纤维和微量元素,尤其是维生素C的含量比橙子还要高,有润肺止咳、降低胆固醇、促进排便的功效,尤其适合女人和儿童食用。虽然丑橘价格较贵,但我隔三差五就会买给家人吃。
丑橘又叫“丑八怪”、“凸顶橘”,因为多吃不容易上火,又被称为“不知火”。丑橘造型奇特,和小番茄、水果黄瓜、紫薯一起,常被人们归类为“转基因水果”。那丑橘到底是不是转基因水果呢?它和“粑粑柑”又有啥区别呢?今天梅姐给大家一次性说清楚。
丑橘是转基因还是纯天然?
转基因是指通过生物技术,把一个物种的基因引入另一个物种。虽然转基因食品尚未发现有害证据,但也无法证明它健康无害,因此转基因食品自诞生起就饱受争议。
但丑橘并不是转基因水果,它于1972年产自日本,由清见与中野3号椪柑杂交而成。因为个头大、汁多味美,丑橘在日本非常受欢迎。后来引进我国的四川、广东、云南地区种植,每年二三月份的丑橘最为鲜美多汁,遇到千万不要错过。
丑橘和粑粑柑的区别
丑橘和粑粑柑长相类似,但粑粑柑的价格更贵,有的商家甚至用丑橘代替粑粑柑售卖,很多人根本傻傻地分不清楚,那它们到底有什么区别呢?
一、果皮的形状、手感不同
丑橘的表皮凹凸不平、手感粗糙,顶端鼓起一个小包;而粑粑柑外皮顺滑、触感柔软、顶端平整。丑橘手感较硬,能感觉到饱满的果肉,而粑粑柑捏上去软软的,甚至出现“中空”的情况。
二、果肉的味道不同
粑粑柑入口软糯多汁、甜大于酸,尤其是成熟的粑粑柑味道纯甜;而丑橘果肉偏脆、酸味大过甜味。此外粑粑柑个头普遍较小、水分大,轻轻一咬就有爆汁的口感。
两种水果各有特色,耙耙柑的口感细腻柔软,甜度更佳。喜欢口感略脆、酸甜味的,建议选择丑橘。
下面给大家分享4个挑选丑橘的小技巧,保你买的丑橘酸甜多汁、果肉饱满。
丑橘的挑选方法
一、看颜色
优质丑橘的颜色是金黄、橘黄*,颜色太深说明放置时间太长,已经不新鲜了。如果表皮有青色或浅黄*的部分,说明丑橘日照时间不充足,不管甜度还是汁水含量都不达标,不建议购买。
二、看表皮
优质丑橘表皮皱巴巴的,又粗糙又难看;如果手感光滑,轻轻一捏直接凹陷,说明丑橘果肉较少不建议购买。
还可以把丑橘放在手里掂一掂重量,重的汁多味甜,轻的则说明水分大量流失,已经不新鲜。
三、看枝叶
买带枝叶的水果,记得通过枝叶辨别它是否新鲜。丑橘枝叶如果是鲜嫩的绿色,说明刚采摘不久,口感和营养都处于最佳状态。如果丑橘枝头叶子干枯,或者一碰就断,说明丑橘存放时间太长,不建议购买。
四、分公母
很多水果都是分公母的。购买丑橘时,一定要挑选“肚脐”比较大的,这种是“母橘子”,汁液丰富,味道更加酸甜。相反则是“公橘子”,口感和营养都要差一些。
9月份绿色丑橘好吃吗?回答你的问题,9月份是大量丑橘和橘子上市的季节。所以这个月份吃绿色草局是很好吃的,酸酸甜甜的,口感特别好。建议大家经常吃丑橘炒鸡蛋,营养价值特别高,而且又维生素。他的含量也是特别高的,谢谢你的提问,希望我的回答能帮到你。
丑橘和粑粑柑区别不是很明显,丑橘的果皮偏厚一些,粑粑柑的果皮比较薄;耙耙柑顶部凸起较平滑,丑橘顶部凸起很明显;丑橘的价格相对于粑粑柑来说,更低一些。
丑桔和枇杷果的区别?
丑桔个头比较大,外表粗糙,虽然样子不是很好看,但是丑桔的味道还是不错滴,枇杷果则要小一些,淡黄*,外皮比较光华,有独特的味道。
丑橘又名丑柑、丑八怪,肉质细嫩易剥皮,有碰柑香味,无浮皮,果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软;果汁糖度13-14度,成熟时酸为1%左右,风味极好,品质优;而耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品,比橘肉更细腻,拨开橙黄圆润的果皮,比橙子更清甜,比橘肉更细腻,其次粑粑柑粒粒饱满的果瓤如宝石,汁水丰盈,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,吃起来让人惊艳不已,丑橘和粑粑柑两者各有各的优势以及好处,主要根据自身的需求进行选择,这两者口感都是比较好的,可以根据自身的需求进行选择。
是芸香科、柑橘属、柑橘种下的杂柑品种。果实呈倒卵形,果皮黄橙色,果面粗糙,易剥皮,有碰柑香味,单果重200~280克,果汁糖度在13%以上,最高达17%,次年2~3月成熟。
花果同株,两代同堂,一年而生。当年3~4月开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,果实留树储藏,到次年3~4月又同时开花结果,果肉清脆化渣,风味较好,而枇杷个头小果实面甜,区别还是很大的!
我们要如何区分它们二者才不会因此买错上当呢?其实很简单,只需要看它们的果蒂就行啦。
果蒂突出的,就是丑橘,果蒂不明显的,就是耙耙柑。另外,有朋友说从外皮也能看出,没错,丑橘的外皮相对而言较粗糙,而耙耙柑的外皮较为细腻。
1、来源区别 丑橘和粑粑柑都是杂交的柑橘品种,粑粑柑的由清见和F-2432椪柑杂交孕育成的,而丑橘则是清见和中野3号椪柑杂交而成的;丑橘还有一个别称叫做不知火,它的主要产地是在牙买加,而粑粑柑又叫做春见柑橘,原产地是在日本。
2、上市时间区别 耙耙柑在冬季成熟,是12月中旬到1月大量上市的柑橘品种;丑橘在春季成熟,和沃桔一样,是次年2-4月大量上市的春桔品种。
3、价格区别 耙耙柑种植结果区域有限,仅在四川、广西、广东等地结果,产量较少,因此一般市场价格稍贵;丑橘种植面积广阔,光是四川盆地的丑橘栽培面积就接近100万亩,还有广东、云南、广西等地也有种植丑橘,其售价比耙耙柑稍低些,一般市场价在6-8元一斤左右。
4、外观区别 耙耙柑果实倒阔卵形,成熟时期如瘫坐的样子,基部短颈有或无颈,顶部广圆,顶端广凹,果面较光滑,颜色为深橙色,富有光泽十分漂亮。 丑橘果实倒卵形,多有突起短颈,也就是在橘子的脖子处有个圈,果面稍粗糙,所以说丑,但果皮黄橙色好看,无浮皮。
1.产地不一样
耙耙柑是日本引进的,而黄果柑的主产地是牙买加。
2.外形不一样
黄果柑个头也相对较大,外观颜色也比较深,果皮偏厚;耙耙柑外观比较平整有光泽,颜色是金橙色,非常漂亮,果皮比较薄。
3.种植周期不一样
耙耙柑,成熟时间比较早,在冬季成熟,一般12月份到1月份上市;黄果柑,成熟的时间比较晚,是在春季才成熟,上市时间也是2-3月份。
4.口感不一样
耙耙柑皮薄,果肉粒粒饱满多汁。
粑粑柑是春见。粑粑柑全称春见橘橙,是由清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的品种。粑粑柑在1996年进行的品种登记中,因为高糖、优质、果大被推广,之后引起了中国的柑橘研究所中引进。
“粑粑柑”又叫软糖桔,是丑桔中的一个品种,每年1月份成熟。果面光滑,有光泽,易剥皮,肉质脆嫩多汁,囊壁薄,极化渣,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优良,甜度极高,最高可达18%,果实偏软,所以又叫软糖桔。
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