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甲仑青尼是甲仑青尼,而长柄托曼尼则是长柄托曼尼。
是甲仑,甲仑比较细,但口感非常好,甜,但咬下去丝滑感,好似食冰淇淋一样,好香。
第五:越南干尧榴莲:果型小,甜度高,味道浓。
第四:泰国金枕头榴莲:入门级榴莲,核小肉多,甜度高,适合各类人群。
第三:泰国甲仑榴莲:从咬下到咀嚼,层次感渐丰,榴莲味愈浓,果肉厚而细腻。狂野的味道着实回味无穷,吃完齿频留香。软绵如雪糕,顺滑似奶酪,入口即化。
第二:泰国托曼尼榴莲:榴莲中的爱马仕,产量小,长柄个小,口味秒杀绝大多数榴莲。
靠前:马来西亚猫山王榴莲:有榴莲之王之说,气味最浓,吃靠前口时,口味香甜,让人沉醉。
1、甲仑是泰国比较古老的榴莲品种,果型丰满肥硕,表皮刺多如刺猬,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余。满足榴莲控味蕾较好的果子,果实饱满,核大无尾尖,从外形就能看出明显的瓣,而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴莲肉,金黄绵软,饱满诱人。吃起来入口即融,软糯又甜滑,口感让人惊艳。
2、甲仑榴莲的果肉滑似奶膏,口感柔软,回味似蜜糖般绵长。因为进口量少,数量有限,所以不少人没有听过它的名字。只有最识货的资深食客,才能尝到它的美味。甲仑榴莲是憨圆的,外形如同南瓜,一瓣一瓣的,榴莲的皮厚核大,但不会影响口感。榴莲的肉占25-35%左右,3-5房肉,虽然肉数量少了,但重量却大大增加。
甲仑榴莲是哪里的特产:
泰国最原始的初代榴莲非“甲伦”莫属,它未转过基因和杂交。榴莲味比金枕,干尧,越南猫山浓一倍,适合骨灰级榴莲爱好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛产期,错过就要等下一年啦!甲伦样子憨憨的,棱角分明,跟金枕,干荛,青尼都不同,这个品种进口非常少,知名度虽然不高,但是深受资深吃货的认可。
泰国榴莲品种:
1、泰国托曼尼
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯。这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”,特点是个头小,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。
2、泰国谷夜套
果肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎。谷夜套一般在五月底六月之间上市,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
3、马来西亚猫山王
“猫山王”榴莲为了保证较好的品质和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来,所以称之为“树上熟”。自然熟成的榴莲比之从树上摘下来后再闷熟的榴莲在品质、口感上都要优异许多。
好了,关于甲仑榴莲就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。
1、甲伦榴莲是马来西亚的猫山跟泰国嫁接的品种,正式名叫托曼尼,小名:小猫山。因为这个品种跟马来西亚的猫山王非常接近所以比较出名。甲仑榴莲的特点之一便是吃起来口感很好,榴莲味浓厚,价格公道。其味道异常香甜,果肉细腻,口感酥软。
2、它的果肉颜色主要为淡黄*,这种榴莲臭味会稍微淡一些,让大家更容易接受。甲仑榴莲泰国最原始的榴莲之一,但产量相对比较低,但是味道却很好。
3、它还有一个比较大的特点便是有轻微的苦涩感但是味道刚好合适。
靠前种就是甲仑榴莲,这种榴莲是产自于泰国的一个品种,可以说是最早的一种榴莲了,没有经过嫁接,也没有经过改良,所以它的口感是很浓郁的,而且还是那种浓郁的榴莲味道,只不过这种榴莲里面的核比较大,能吃的肉不是很多,不过每一口榴莲肉吃起来都特别的好吃,就感觉是在吃奶酪一样,可以说是榴莲中的极品了。
第二种也是泰国的榴莲,他的名字叫托曼尼榴莲,他最大的特点就是它的柄比较长,而且它的个头是很小的,被大家称作是榴莲中的爱马仕,因为产量是非常有限的,所以每年只有少量的榴莲才会出口,很多人都没有品尝过,吃起来非常的软糯,泰国真是一个盛产榴莲的,很多极品榴莲都是产自泰国的。
第三种就是金枕头了,同样也是泰国的榴莲,也是市面上最常见的一种贵族榴莲了,而且一年四季都能够吃到,这种榴莲可以说是最普遍的一种,不过它的价格也不便宜了,一个金枕头榴莲都要上千元,口感实在是太好了,被大家抢购,就算是到了泰国,也不一定能够买得到正宗的金枕头榴莲。
第四种就是红肉榴莲了,这种榴莲是马来西亚的一种品种,它的果肉跟别的榴莲都是不一样的,是一种鲜红色的,因为它的果肉比较特殊,受到了大家的追捧,而且味道也是非常好吃的,还有一股淡淡的草药味。
世界上榴莲较好吃的泰国。泰国金枕销量较好。
泰国的榴莲比较有名,由于阳光足,泰国的榴莲最甜
榴莲界的王者,非“纯种“的猫山王莫属。
有这么个类比:
“榴莲中的爱马仕”托曼尼(玲珑榴莲),有80%猫山王的味道;
“最贵的”干尧榴莲,有60%猫山王的味道;
“泰国最原始的”甲仑榴莲,有40%猫山王的味道。
看到这里,我只想感叹一句:“不是所有的榴莲,都叫猫山王。”
并且,不是所有市面上被打上猫山王名头的,都是真正的猫山王,你买到的猫山王,很可能是它的远亲,或者仅仅只是都被叫做“榴莲”。
正宗的猫山王榴莲味道极佳,但产地稀少,产量也少,因而价格较为昂贵。当然,价格昂贵最重要的原因,还是因为——太好吃了
1、最贵的榴莲是猫山王,榴莲的味道闻起来非常得重,但是吃起来是非常香的,而且榴莲在水果之中的价值是比较高的,也是很好吃的。
2、猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形
3、猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
4、猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。
最贵的榴莲当属J-Queen榴莲。
J-Queen榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。
12-15元一斤。
为什么金枕头榴莲价格那么便宜呢,主要还是因为这种榴莲往往还没有成熟,就可以从树上摘下来,然后再用添加催熟剂,等到成熟以后再卖出去,存放时间比较长,所以往往价格上会比较便宜一些。便宜的榴莲很多都是来自于泰国,再加上金枕头榴莲榴莲树到结果,一般只需要4-5年,而猫山王时间长10年之久;再加上金枕头榴莲的产量比较大,所以往往价格比较便宜一些。
2、猫山王
100-200元一斤左右。
猫山王榴莲的主要产地来自于马来西亚,该品种的榴莲个头比较小一些,这种榴莲大多少都是在自然成熟以后掉落的,所以味道上比较便宜的榴莲味道更加的浓郁;并且猫山王的产量是比较低的,只有马来西亚才有猫山王,保质期也比较短,仅仅是在2-3天时间;不过现在为猫山王的保鲜找到了办法,液氮冷冻,延长保质期;物以稀为贵,所以猫山王的价格是非常之高的,每斤价格平均在100-200元,注意是一斤哦,不是一个,如果价格低至几十元的,那么不要怀疑,必然是假的。
3、托曼尼
25元左右一斤。
泰国托曼尼榴莲,简称为是“榴莲中的爱马仕”,是一款和马来西亚猫山王接近的榴莲,一般都是在树上成熟以后再摘下,死包率是非常少的,并且青皮即可食用。并且它的重量是比较小的,一般都是再3-4斤左右,主要特点是果小、皮厚、籽大,但果肉金黄,纤维少,口感也是非常不错的一款榴莲品种。不过由于它的产量非常低,仅少量出口,所以在国内市场上是很少看见它的身影的。
4、甲仑
25-30元一斤左右
很多淘宝店上,还有实体店都可以购买到甲仑榴莲水果,并且淘宝上比实体店要便宜许多。尤其是京东购买,都是产地直发的,价格非常的实惠,所以大家可以选择京东购买;该品种的榴莲最大特点是榴莲味道超级重,味道非常的狂野,比起金枕头榴莲要“臭”很多,适合骨灰级榴莲控食用。
金刺宝宝榴莲大概20元一斤。
榴莲的价格在水果中一直较贵,根据市场行情,榴莲每斤价格在11.5-至13元左右。在榴莲品种中,人们比较喜爱的有金枕头、青尼、长柄、谷夜套等品种。泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼。
金刺宝宝榴莲550克一斤。榴莲的热和脂肪含量略微偏高,但其营养丰富。榴莲去皮去核后,每100克的能量是147大卡,一块带皮榴莲的可食用部分约为70克,热量约为103大卡。一般情况下,一个榴莲的实际果肉大概是2斤(1000克)左右,那么一个榴莲的热量约是1470大卡。相当于普通大小的碗6碗米饭,或是2斤瘦肉的热量
榴莲品种很多,不知道你说的哪一种以泰国的榴莲来说的话,金枕头一年四季都有,5月底以后到9月的属于当季,卖的比较便宜,也比较好吃。
当季在5-15之间吧托曼尼的话每年的4月到5月上市,一般水果店超市没有,属于比较高端的,价格也在20-30之间甲仑的话每年的2-3上市后期也有,但是具体不清楚,价格在15-30.因为2-3月属于淡季。
后泰国顶级的长柄的话也是5月后出现,味道是较好的价格在35以上以上都是每斤的价格,仅做参考
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