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金沙回沙酒的蓝钻1988好，这款酒价格也不便宜，一瓶价格在798元，属于纯粮食酒，原料是水、小麦、高粱，通过固态发酵而成，酒色是微黄，看上去清澈透明，酱味突出，入口醇厚而不刺激，回味带有点甜。还有红钻1988也同样值得收藏，一瓶价格在688元，香气是比较浓郁的，回味较长，稍微带有涩味。总之这两款酒都不错。
金沙回沙酒的51度五星金沙回沙是很值得购买的，这款酒是金沙酒发家的关键。这款酒品质好，价格不贵，一般五六十元能买到，酱香味很正宗，入口醇厚，喝了不会觉上头，也不辣口，而且喝完后能回味许久。
金沙回沙六星好
纯正酱香，贵州味道。产地的不同也决定了酒水的不同，酱酒六星的出身便非同一般，其占据着优越的地理位置和气候环境，采用天然优质的原料和水源，拥有着丰富而独特的微生物菌群，也正是这些赋予了酱酒六星卓越的品质和地道的口感。
除此之外，酱酒六星在酿制的过程中，力求回归酱酒本味，采用的得天独厚的酱香酒酿制配方和酱酒传统工艺，亘古的岁月窖藏陈化，造就出品质卓越的金沙酱酒六星。其酒体微黄无悬浮物，无沉淀，酒线悠长，酒花饱满，口感醇厚，空杯留香。
金沙回沙五星好
五星则是金沙自己摸索出来的新路子，特色是烈、躁、辣口、酱味足
金沙回沙酒作为贵州知名度比较高的酱香型白酒，其制作工艺中的特色“回沙”便是酒质的一大保证。既是酱味突出、口感醇厚的酱香型白酒又与茅台系列酱酒有着明显的区别，成为了别具一格的酱香型白酒
喜欢和金沙回沙酒的朋友都知道，这款五星金沙回沙酒，酱味很足很正、口感也是十分醇厚，可能不足之处是太浓的酱味容易让人感到腻，而后味不足的情况也很难让人有饮后余香悠长的体验。当然在同等价位中却也很难找到敌手，毕竟金沙回沙酒是要做国民酱香型白酒的，自然性价比是高的。
我选择五星。五星金沙回沙酒倒出来能够明显看出微黄，挂杯效果还不错。闻香酱味淡了点，反倒是有点酒精的味道，这是一个缺点。
入口不冲不辣，不过没啥醇厚感，进嘴就散了。咽下去很顺，没有不适，咂嘴有点甜，带点糟香，回味有一丝苦，很快就消散了，口感上还不错。
金沙回沙五星六星都是采用坤沙工艺精心酿造而成，二者都是上等好酒，六星是在五星的工艺上采取独特提升技艺，将酒品质提升一个等级，故六星更优秀一些。
金沙酒的高端产品有哪些？
金沙酒的高端产品包括金沙摘要酒，金沙评书酒，金沙窖酒1963等。这几款酒都是贵州金沙窖酒业有限公司生产的嫡系高端产品，采用贵州当地优质糯高粱等原料，赤水河优质水源，大曲坤沙工艺，纯粮酿造，其酒质干净，口感酱香焦香协调，是高端酱香型白酒的知名品牌。
金沙高端产品有：金沙1930、金沙摘要、金沙蓝钻。
金沙钻石七星好
金沙钻石7星是贵州金沙窖酒酒业有限公司生产的高端白酒。其金沙回沙酒是采用贵州特有的红缨高粱采用九蒸九煮多次摘酒的坤沙工艺，使其酱香型白酒品质更佳，
金沙钻石七星：金沙主推钻石系列。千年回沙工艺，纯粮固态发酵。酒体醇厚，色如琥珀，清澈圆润，酱香突出，挂杯明显，口感柔和。好喝不上头。
金沙古酒的三款核心主打产品：百年慎初、金沙古酒30、金沙古酒20。
越来越多的人开始了解酱酒，也有越来越多的人想要寻找一款好的酱香型白酒。酱酒的产区是限定的，产能也是有限的；酱香酒的整体生产周期要5年时间，能够严格按照正宗酱香12987工艺酿造的企业更是有限。这也造就了酱酒的稀缺性。
金沙古酒，始建于1929年。源自贵州省四大酱香烧坊之一的慎初烧坊，有着上市公司深圳宝德集团的实力背书。金沙古酒自开启全国化市场布局起，正全力以赴让更多的消费者真正了解酱香型白酒的魅力，借助品牌内涵和企业文化的打造，不断提升品牌价值及影响力，努力在酱酒赛道中实现着“弯道超车”。
当然是金沙五星好
喜欢和金沙回沙酒的朋友都知道，这款五星金沙回沙酒，酱味很足很正、口感也是十分醇厚，可能不足之处是太浓的酱味容易让人感到腻，而后味不足的情况也很难让人有饮后余香悠长的体验。当然在同等价位中却也很难找到敌手，毕竟金沙回沙酒是要做国民酱香型白酒的，自然性价比是高的
贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省酱酒三大黄金产区的金沙县产区。公司东临历史名城遵义，北依国酒之乡茅台，赤水河与乌江横贯其间。
公司生产的金沙回沙酒甄选优质高粱为原料，以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。产品有小金沙，三星金沙、五星金沙，特制金沙系列、金沙回沙酒年份系列、鱼儿酒系列、钻石系列、摘要酒系列等产品。品质具有“酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”的独特风味。
以51度五星（也是贵州线下产品）为最正款，论起酒质它可能远不如摘要、蓝钻、鱼儿等，但是它的代表性却是极高的，也是金沙酒中酒质比较稳定的一款。
这款51度五星价格不过几十元，有活动优惠五六十元都能搞到，这么便宜的酱香型白酒却能做到酱味正宗、入口醇厚、回香悠久，且不辣、不上头，论性价比，舍之其谁？也因此，它很符合当地人的消费水平和要求，所以在金沙回沙酒产品中五星的销量一直都是居高不下的，故而笔者将这款酒列为金沙回沙酒之正宗。
金沙回沙酒中作为口粮酒的51度五星金沙回沙便是很正宗的
如今虽然五星金沙回沙有三种但还是以51度五星（也是贵州线下产品）为最正款，论起酒质它可能远不如摘要、蓝钻、鱼儿等，但是它的代表性却是极高的，也是金沙酒中酒质比较稳定的一款
金沙古酒共四个系列 十二个品种金沙古酒系列 人和号 天地号 青铜号慎初烧坊系列 布盒 皮盒金沙古酱系列 尊藏3号 尊藏6号 尊藏9号古酱年份系列 15年 20年 30年正宗酱香口感，酒体微黄透明说下本人亲身感受，本人半斤酒量，某次饮金沙古酒一斤，醉得开心十二点睡下，第二日八点起床，不头疼，不口干，生龙活虎，你懂得！望采纳
提起金沙回沙酒，相信酱友们都很熟悉，不少都喝过这个酒，但产品线也算是比较混乱的，多种电商版、定制版的金沙酒、金沙酱酒、金沙回沙酒让我们傻傻分不清，其实金沙回沙酒有三条产品线：一是本地酒厂的品牌金沙回沙酒、二是湖北副厂的品牌金沙酱酒（2007年被湖北宜化收购）、三是河南代工厂带有金沙二字的贴牌。
一般来说，金沙本地本厂的产品都带有“金沙回沙酒”五个字，尽管也有很多非嫡系，喝是没问题的，就是性价比不高，目前金沙回沙酒积累有4万吨老酒基酒。
我们主要来了解一下金沙回沙酒本厂嫡系酒
1.金沙回沙酒三星，是金沙回沙酒在茅台技术帮扶下生产出来的靠前款酒，价格几十年没怎么涨过，这也是金沙回沙酒号称“中国民酒”的底气，大厂嫡系，纯粮固态酱酒，行销全省农村。
2.金沙回沙酒五星，是酒厂用自己掌握的双轮低发酵工艺（双回沙工艺）酿造出有别于其他酱香酒特色的金沙酱香酒，和三星是完全不同的风格，三星是在茅台酒厂帮扶下生产出来的酱香酒，而五星则是金沙自己摸索出来的新路子，特色是烈、躁、辣口、酱味足，是大众的口粮酒，但不少酒友吐槽有杂味，实际上那是麦曲味，其实每个酒都有自己的特色，比如茅台的苦味，郎酒的酸味，习酒的漆味。
3.金沙回沙酒特制酒，是因“毕节试验区”成立10周年而特别制作，有特制9和特制12。一开始推出的特制9是52度的，后来在茅台的带领下变成了53度，金沙回沙酒特制9比传统三星要好得多，是48度三星的升级版，茅系风格突出，为了有别于茅台的白瓷瓶而使用磨砂玻璃瓶，属全国酱香酒首创。
4.金沙回沙酒特制12（又叫遵义供应），是金沙酒中茅系风格最浓的酒，当年酱香酒产量居全国第二的金沙回沙酒，因忍不了珍酒先自称二茅台、后号称贵州第二酱香酒的作风，于是就把自己掌握的茅台工艺发挥出来，推出了金沙回沙酒特制12遵义供应，到珍酒的大本营遵义将其打趴，这一趴就是十年，直到珍十五的出现珍酒才有所好转。
5.金沙回沙酒鱼儿酒，可以看做五星的完美版，基本没有五星的杂味，是金沙回沙酒双回沙工艺的大成之作，这时候的双回沙工艺已经相当成熟了。鱼儿酒一开始用的是茶壶酒瓶，但由于茶壶相当精美，很多人喝完酒就把茶壶留下，造成假货泛滥，金沙回沙酒厂为了杜绝这一现象，就设计了一款鱼型陶瓶，并且配有小钥匙，喝酒时必须用小钥匙把瓶口撬破才行，这样就杜绝了假货，但问题也来了，这个酒不适合长时间保存。
以上提到的五款酒都有一个共同点：龙形纹，是当年金沙回沙酒的嫡系标识。
6.金沙回沙酒白钻，酒质在鱼儿之下、五星之上，但第二年就停产了，被酒厂认为是一次失败的尝试，因为在调制的过程中过于偏向茅系风格，导致酒整体偏柔，和金沙回沙酒当时要自成体系风格的战略相违背，再加上不被贵州酒友喜爱，两头不讨好因此停产。
7.金沙回沙酒红钻，是在白钻失败的基础上进行靠前次调和成功的酒，解决了偏向茅系过柔的问题，又突出了金沙双回沙的烈性和爆发力，整体的风格还是和鱼儿一脉相承，但比鱼儿酒柔顺好入口、后劲足，当年推出就成了标准接待用酒。
8.金沙回沙酒蓝钻，是在红钻调试大获成功的基础上进行更进一步的调试，重点是去除红钻上头快的缺点，因为外省人不适应则不利于推广省外市场，经过对红钻的不断调整，最终有了金沙回沙酒的调和大成品金沙蓝钻，成为仅次于茅台的第二接待酒，但在主打绵柔的市场上，蓝钻还是带着金沙酒的烈、辣，多年突围还是不能出省。
9.金沙回沙酒摘要：摘万物魁首，聚一生至要。碍于没有高端产品来充当带头大哥，金沙回沙酒的贵州老二地位没保障，于是凭借着在白钻、红钻、蓝钻调试过程中积累的经验，推出金沙回沙酒摘要，酒质位于红十五、习88之上，分省内版和省外版：省内版保持金沙较烈的风格，省外版为了迎合市场风格较柔，但现在新出的摘要基本没有省内省外之分。
10.金沙回沙酒1951，是失败的嫡系，摘要的成功让他们借摘要的东风出了这款1951，用的是早期摘要的勾调配方，定价已经失败，找不到市场定位。
这个时候有酒友想问了，主流的嫡系产品就有十种之多，那我们应该如何挑选？其实很简单，我认为简单按高中低三个档次来买就好了：
高端选择摘要、中端选择特制12、低端选择五星，这三款酒的酒质都很稳定，不会出现忽上忽下的问题。摘要酒质远超红15和习酒1988，特制12品质超过金习和珍五，五星放个三年醇化杂味性价比远超普王子。而鱼儿酒不适宜长存、红钻降质严重、蓝钻价格过高、一九一五酒质不稳定，按个人实际情况入手。
接下来就是常见的金沙回沙酒本厂非嫡系酒，简单了解即可，不做深入介绍：
1.金沙回沙酒青花瓷，原本初衷是想调一款低配摘要，但实际酒质是在五星和鱼儿之间，包装漂亮大气，继承了白钻的瓶子，拿来请客比五星有档次。
2.金沙回沙酒钻石三星、七星，其实就是把金沙回沙酒三星、五星换了新包装，把酒精度数提上去了而已。
3.金沙回沙酒黄钻，酒质在鱼儿酒之下。
4.1930、1957、1985，这三款酒是用来扩展1951产品线的，还没有标准化，酒体不稳定，还得看调酒师傅的心情好不好。
5.本厂非嫡系还有一些电商酒，电商酒的酒质基本是没有超过五星的。
以上就是常见的金沙回沙酒，总的来说在省外市场还有待进一步的拓展，你都喝过哪些金沙回沙酒？寻喝到性价比高的酱香酒是酒友们一直苦苦追寻的，金沙回沙酒就挺不错，如果想找到性价比更高并且信任我的，欢迎寻我进一步了解。
老梁我从事酱酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助，我一直秉持着做好人、做好酒的信念，致力于把茅台镇上的一些性价比高的品质坤沙酱香酒推向更多的懂酒之人。
金沙酒嫡系产品有哪些？
金沙酒嫡系产品从高端到低端的主要有金沙摘要酒，金沙评书酒，金沙窖酒系列，金沙回沙星级系列，金沙回沙系列等。这些品牌都是闻名全国，市场认可度很高，消费者给予支持很多，市场销量很好的金沙产品，酒友们可以放心购买。
金沙酒是一般是指金沙回沙酒，是贵州省金沙县特产，是中国地理标志产品，其采用本地特有的红缨高粱采用传统工艺，采用坤沙工艺，经九蒸九煮经多次摘酒。其嫡系产品有：金沙回沙酒系列，金沙金酱系列，金沙银酱系列，金沙酒系列及金沙星级系列等。
金沙窖酒:
历史：获得“贵州靠前届评酒会名酒”称号。产于贵州毕节市金沙县，是贵州除茅台酒外的靠前个大曲酱香型白酒。
工艺：上世纪30年代，祖籍金沙县的茅台酒技师刘开庭传入茅台酒工艺，酿造金沙回沙酒、金沙窖酒，“香醇味浓，馥郁堪夸”，声名远播。
端午制曲，重阳下沙，“12987”一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。
特点：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。
1贵州金沙酒 酱香型白酒 金沙 酱酒20年
金沙 酱酒 团圆酒酱香型白酒装粮食酒53度1500ML 1500mL
金沙回沙酒 珍藏12 53度 500ml单瓶装 酱香型白酒 贵州金沙酱酒 高度纯粮酒
金沙酒 酱酒五星 53度 500ml单瓶装 酱香型白酒 贵州金沙回沙酒 纯粮食高度白酒
金沙回沙酒 精典 53度 500ml*6瓶整箱礼盒装 酱香型白酒 贵州金沙酱酒 纯粮食高度
金沙酒现在最主打的产品就是摘要系列的了，在国内很多机场 高铁站的都做了平面广告，并且在中央新闻综合频道做了央视广告
金沙回沙酒1985和钻石七星哪个好？个人认为两款酒差不多，钻石七星好一些。这两款酒都是贵州金沙窖酒酒业有限公司生产销售的嫡系产品，性价比很高。纯粮固态法酿造，大曲坤沙工艺，酒质净爽清冽，口感醇和绵顺，酱香突出悠远，深受消费者的青睐。
说实话，各有千秋吧，不能说谁好也不能说谁坏，这得要自己亲自品尝才能分辨，只能是给你一个参考的大概！
金沙回沙酒一直宣称要做国民好酒，这一点倒是做得不错，起码可以从两方面去体验到国民好酒四个字——低廉的价格和优异的品质。大家都知道金沙回沙酒中价格最便宜酱酒的三星回沙市场价不过四十多元，而在我看来，它性价比最高的还是五星金沙回沙。
五星金沙回沙酒倒出来能够明显看出微黄，挂杯效果还不错。闻香酱味淡了点，反倒是有点酒精的味道，这是一个缺点。入口不冲不辣，不过没啥醇厚感，进嘴就散了。咽下去很顺，没有不适，咂嘴有点甜，带点糟香，回味有一丝苦，很快就消散了，口感上还不错。不过过一会儿会有点口干，想喝水，隔天起来倒没有什么事。
个人看法，习酒挺好喝的，喝醉了不上头。
习酒曾是茅台酒的系列产品，后因一些特殊原因分离出来了，但习酒依然坚守着传统的酱香生产工艺，精选优质的高粱谷物为原料。
加工粉碎后制曲，经过二次投料，七次取酒，九次蒸煮，八次发酵，酿造3年以上的时间后加上1988年以前的老酒为基酒勾兑调制后才算酿制完成。众所周知正宗的酱香白酒酿制工艺复杂，耗费的时间长，消耗的精力大，所以能酿好一瓶完好的酱香习酒也是不容易的。
珍酒珍品和金沙回沙五星相比较，珍酒珍品更好。
珍酒珍品酒体是精选珍藏八年麻坛储存酱香基酒（开始时候可能是，但是现在的有点怀疑态度），通过精心勾调而成的，其酒体一般微黄透明，入口柔绵，优雅圆润，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格显著。珍品珍酒平和协调的特点，如小家碧玉一般，没有爆香与过刺激感觉，也没有邪杂味。
珍酒珍品和金沙回沙五星对比？
个人认为珍酒珍品酒质更出众，口感茅香突出。金沙回沙五星性价比不错。珍酒珍品是贵州珍酒酒业有限公司生产的嫡系产品，是茅台异地建厂创立的品牌，使用茅台工艺技术，原料配伍生产的酱香型白酒，酒质口感都很有茅台特点。
金沙钻石七星没有金沙五星好。金沙回沙酒五星，是酒厂用自己掌握的双轮低发酵工艺（双回沙工艺）酿造出有别于其他酱香酒特色的金沙酱香酒，和三星是完全不同的风格，三星是在茅台酒厂帮扶下生产出来的酱香酒，而五星则是金沙自己摸索出来的新路子，特色是烈、躁、辣口、酱味足，是大众的口粮酒，但不少酒友吐槽有杂味，实际上那是麦曲味，其实每个酒都有自己的特色，比如茅台的苦味，郎酒的酸味，习酒的漆味。
金沙钻石七星酒质因为在调制的过程中过于偏向茅系风格，导致酒整体偏柔，和金沙回沙酒当时要自成体系风格的战略相违背，再加上不被贵州酒友喜爱，两头不讨好因此停产。
金沙钻石七星品质优异，清晰透彻，入口酱香浓郁，入口微苦稍纵即逝，有明显回甘，绵柔不辣喉，不上头。是高档的大众酒。
金沙回沙酒在酱香型白酒中是有相当分量的，其酒的香味风格与茅香和郎香都不一样，也许是受到环境因素和水质条件的影响而形成了独特的酱香风味。在金沙回沙系列酒中只有五星金沙回沙酒常为酒友们津津乐道，为何？因为相当高的性价比——酒质不错价格便宜，或许这就是传说中的物美价廉吧！不过市场上流通着三种五星金沙回沙酒，细心的酒友们可能都发现了，不过这三者什么区别呢？
三种五星金沙回沙酒有什么区别？
要分辨这三种五星金沙回沙酒的区别就要先分别观察：首先三种五星金沙回沙酒中有一种是52°的，这种52度的五星金沙回沙酒外包装是深灰色的底色，圆形的龙纹图案在中央，黑色的金沙和五星标识，瓶身上的标签与包装盒相一样，白瓷瓶瓶体有五科突出的五星，通常这款酒被酒友们称作黑五星。据说这种52°的五星是湖北宜化集团接手金沙回沙酒厂后推出的线上产品，针对的是贵州以外的省市。
还有一种五星金沙回沙酒是51°，外包装以银白色的金沙回沙酒字体、纯黑底色加上红黄渐变的龙纹构成，品牌边上有酱香型白酒小字样。瓶子依旧是白瓷瓶，瓶身上也有五星浮刻，标有纯粮固态发酵字样，这是实体店统一的五星金沙回沙酒，在酒友口中也是正宗酱味的一款。
最后一种五星金沙回沙酒就是红五星，包装整个以红色为主调，配以金色相应，有暗色的龙纹，。瓶子是红色瓷瓶，五星浮刻也有，标准也是纯粮固态发酵，不过红五星与其他五星的区别在于它是53°的，这似乎有点让人惊讶，而且品牌大字边上是中国好酱酒。
三种五星金沙回沙酒中为广大酒友认同的还是51度的线下款，基本上贵州附近的都是买51°的，这款酒不到百元的价格，但却能够做到酱味十足、不口干、不上头、余味悠长等，的确是一款不可多得性价比好酒。
1、贵州 金沙回沙酒五星 51度 500毫升 酱香型白酒 金沙酒 价格：￥
2、贵州金沙回沙酒尊贵级 一箱6瓶 53度 500毫升 酱香型白酒 批发 价格：￥
3、厂家供应贵州金沙回沙酒尊贵级酒业 53度酱香型白酒批发 价格：￥
4、贵州 金沙回沙酒五星 51度 500毫升 酱香型白酒 金沙酒 价格：￥
5、贵州金沙回沙酒五星51度500毫升酱香型白酒金沙酒 价格：￥
6、金沙回沙摘要品鉴酒一箱4瓶装53度酱香型白酒摘要标准酒样 价格：￥
7、金沙回沙酒五星 53度 500毫升 酱香型 价格：￥
8、金沙回沙53度酱香型白酒整箱6瓶。带有手提袋 价格：￥
9、金沙回沙酒 经典三星 51度酱香型白酒 500毫升 整箱6瓶 价格：￥
金沙回沙酒等级划分？金沙回沙酒的等级划分为金沙摘要酒，评书酒，金沙回沙年份酒，金沙回沙星级酒，金沙鱼儿酒，原浆酒等。金沙窖酒酒业有限公司是贵州第二大酱香型白酒厂，贵州八大名酒之一，在贵州乃至全国都有很多的知名度，高端产品价值也很高。
金沙回沙酒是贵州名酒，高端的有摘要，然后是金沙纪元系列，再往下就是金沙五星，鱼儿酒等等
国台龙酒和金沙摘要酒哪个好？
本人认为两者伯仲之间，金沙摘要酒略占上风。金沙摘要酒是贵州金沙酒业集团公司生产销售的嫡系产品，属于金沙酒的高端品牌，酒质口感上称，酱香焦香丰富，喝起来非常顺口，是一款非常好的高端酱香型白酒。国台龙酒也是非常不错的高级酱香酒，只是历史传承不及金沙摘要酒。
国台好，他是茅台集团出厂的
金沙摘要，金沙1951，金沙书评
茅台王子酒好于金沙回沙，个人观点，不喜勿喷，酱香酒一般从好喝不好喝来分，不说价格，因为价格有品牌价值，单说口味。
酱香酒可以有几个香气区分，咱们没喝酒之前都先闻闻，香不香，尤其是酱香酒，如果是一闻着酒非常香，倒入杯子，然后把酒再倒出去，香气散发的特别快，那只能说，这是一个一般的酱香酒了，比如一般的金沙回沙酒。如果你在一喝的时候，口味是优雅的，柔顺的，口中有淡淡的回想的，这就是酱香中的好酒了，比如茅台王子酒，你喝着这酒是厚重的，口感浓郁，酱香厚重，空杯留香十几个小时以后还有淡淡香气，这就是飞天茅台了。
金沙回沙1985和茅台王子哪个好？金沙回沙1985和茅台王子酒比较，茅台王子酒比较好，因为茅台王子酒属于茅台公司系列产品中的酱香型高度白酒，口味纯正，饮用后香气持久，金沙回沙1985属于浓香型白酒，口味清淡香气不持久，所以茅台王子酒性价比和饮用价值比较好
啥回事？1985和茅台王子酒都是用赤水河的水，还有当地的糯高粱酿的都是属于坤沙酒嗯，都比较不错，但是别人本身更倾向于金沙回沙酒，这个酒嗯，酱香浓郁嗯，可能工艺比茅台王子更繁琐一点
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