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大溪地的芝士碎还不错，世界上最昂贵最健康的奶酪，是塞尔维亚自然保护区驴农场制作的“普勒”奶酪，售价为每公斤800英镑，让人想不到的是，驴奶提炼而成的，虽然极其稀有，但因其营养价值，驴奶的蛋白质，钙质和脂肪酸含量都异常的高，这对心血管健康大有好处
澳洲的MG马苏里拉芝士安佳马苏里拉芝士美国怡美佳马苏里拉芝士都是不错选择。
碎芝士一般在中国的超市很少有卖，我们在美国和英国地区的超市，可能能够见到但是不建议购买这些东西因为这些东西都是一些渣渣并不好吃，只能用来做烹饪的原料我们可以经常买到碎掉的面包渣和馒头屑，但是知识，咋却比较少，总之，超市里边如果是外国人开的，在某一个角落里，你肯定可以找到这样的，食材
比较大的超市都有卖，在卖进口食品区或是奶制品/乳制品区域。有进口的和国产的，一般需要冷藏，所以到冷藏柜附件查找即可。
起司和芝士都是同一种东西的不同译名，超市可以买到芝士片，是再加工产品，要想买好一点的起司的话就要去网上购买了 超市买就较好，肯定有保障 ..
芝士碎超市一般在冷藏区域里有卖，因为芝士碎是不能在常温里保存的，不然它会粘在一起，可以去酸奶专区找一下，在酸奶旁边就会看到芝士碎的，因为他们都属于奶类，是把放在一个区域内的，而且是放在冰箱里的，它非常容易化掉，所以直接去酸奶内找就可以了。
芝士碎是奶制品，超市的奶制品一般都是冷藏柜以及冷藏柜的附近放置销售，去超市可以直接找销售酸奶 纯奶 或者饮品的的冷藏柜找芝士碎就又可以
芝土碎是芝士碎而干酪是干酪。
ocd马苏里拉奶酪碎是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，早年是用生长在那不勒斯Naples西南部的水牛产的奶制成，现代用普通牛产的奶也可以制作，但与水牛奶的制品比较，在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深广度。其成品色泽淡黄，含乳脂50%
乳酪和马苏里拉芝士碎的区别，以下解答供参考：
乳酪和马苏里拉芝士碎的区别主要是味道和用途不同：
1.乳酪也叫切达奶酪，Cheddar，颜色从白色到浅黄不等，质地不软不硬。切达奶酪还包含再制切达干酪，有片状也有块状，片状很常见，其实就是超市里冰柜里大家经常买来夹面包、做三明治、汉堡啥的那种乳酪。
2.马苏里拉奶酪，Mozzarella，一种是新鲜的马苏里拉奶酪，洁白色。因为不好保存，在国内，一般家庭需要的话，比较难买。但是另一种干马苏里拉，乳黄*，呈碎状或块状，家庭烘焙做披萨，沙拉，吐司等就更常用到。
可能说是这个芝士碎，它呢是临期产品，或者说是在搞活动之类的都有可能，因为其实说本来芝士碎就不是那么的贵，芝士片也是像芝士这种东西没法卖，贵价格就是这些，所以说具体呢就是这些还得要看你对生活的一些认知价格的高低之类的，就是这样。
芝士碎是剩下的边角料，所以价格便宜
看情况，虽然都是芝士，但口味和口感上都有不同。如果你不追求拉丝效果，只追求口味的话，芝士片是可以替代芝士碎的。但如果烹饪想要有拉丝效果的菜肴，芝士片就不能取代芝士碎了。
市面上的芝士碎，大部分是在基础奶酪上揉搓塑形，来达到拉丝的效果，比较常见的有马苏里拉芝士，经常用于披萨和西餐。缺点是奶香味不足，如果凉了之后吃起来，会有种在嚼口香糖的感觉。
而芝士片没有什么局限性，大部分是夹在三明治、汉堡内作为搭配，各品牌之间的咸味和奶香味也会有差别。
可以，因为同样是芝士，芝士碎也可以用芝士片切丝代替。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
不可以。芝士片没有拉丝功能。我们吃的面包和汉堡包一般都搭配芝士片，它们不需要有拉丝功能。
在一个碗里放入糖、黄油、蛋糕粉和杏仁粉，把它们搅拌均匀。
然后放入冰箱冷藏20分钟。
再放入饼干碎和融化的黄油，继续搅拌。
将这些东西填充到烤盘里面。
在碗里放入奶油芝士、鸡蛋、糖、酸奶油、玉米淀粉和柠檬汁，搅拌均匀。
将这些东西倒入烤盘中，撒上芝士碎。
放入烤箱中，用160摄氏度烤35分钟。
冷却之后切成块，芝士碎就做好了。
这是说可以放入烤盘中和发酵好的面团，一起放入烤箱中烤熟即可
这两种是不同的，车达奶酪不能用来拉丝，味道比较浓比较咸，你说的披萨奶酪碎应该是马苏里拉，是用来拉丝的，但是味道很淡，另外妙可蓝多这个牌子是再制非天然干酪，当然如果你不介意的话无所谓，不然我推荐你潘帕整块马苏里拉，平时可以冷冻保存，使用的时候磨碎，车达我用的是整块的散装的，都是在淘宝买的，另外黄车达比白车达味道浓一些，口感好一些，但是也贵一些，做披萨的话马苏里拉和车达混合使用的效果是不错的。
干酪和芝士碎一样，芝士味道有酸、甜、咸三种味道,都带有很浓的奶香味。奶酪又名干酪是一种发酵的牛奶制品,是通过发酵制作而成。是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪较多的是荷兰。
一样的。芝士碎和奶酪碎是没有区别的，因为芝士就是奶酪的别称，所以芝士碎和奶酪碎是同一种东西，没有区别。奶酪，又名干酪、芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有着相似之处，都是通过发酵过程来制作的。他们上没有区别的
干酪碎等于芝士,芝士和干酪是一个东西。但是由于制作方法的不同我们分很多种。芝士,常见的拉丝的叫马苏里拉芝士,西点用的是奶油芝士。等等
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