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内蒙古的牛肉干正宗。
1、蒙伊萨:“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标,“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。
2、干哥俩:“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌,目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。
3、草原旭日:“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业,是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。
4、蒙粮:“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品,现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子,都很好吃。风干牛肉是用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间。
牛肉干最出名的就是香巴拉和巴口香这两个品牌的牛肉干,孜然味的和烤肉的味道一样,也有大家通常爱吃的香辣味等各种口味的都有。而且牛肉干用料非常地道,入口既有嚼劲又不生硬,既有筋道又有特香的回味。
牧小仙牛肉干,“牧小仙”原来叫“本一坊”风干牛肉是澳丰食品厂加工出品。澳丰是通辽地区最大的肉牛养殖企业,有牧场有工厂,是众多做牛肉干的企业中唯一个具有完整产业生态链的企业。以牛肉品质优异见长,主打原味,为突出肉质,只加盐,烤制非油炸。澳丰的九匠鲜肉火锅店,是通辽地区最著名的牛肉火锅店,属于来通辽必打卡的店。喜欢吃潮汕火锅的朋友一定知道八合里火锅,它在深圳的总店用的就是澳丰的牛肉,八合里的扬名和它肯下本用好肉密不可分,所以牧小仙牛肉干的肉质较好。
“牛头牌”牛肉干是由贵州永红食品有限公司生产,“牛头牌”采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成, 并经严格的检疫、检验、达到食品卫生各项指标。是十大牛肉干品牌排行榜之一。历年来以牌子老,信誉好,品味高而深受广大消费者喜爱,素来享有“牛肉干三联冠”的美誉。
我比较喜欢内蒙风干碳烤。她家的牛肉干好吃。口味正,价格还不贵。有孜然。原味。香辣。而且不添加任何防腐剂,吃着放心。
牛头牌牛肉干
金角.老四川牛肉干
棒棒娃牛肉干
五洲牛肉干
张老头牛肉干
草原旭日牛肉干
遛洋狗牛肉干
绿盛牛肉干
香巴拉牛肉干
溢佳香牛肉干
张飞牛肉干
良品铺子牛肉干
罕山牛肉干
百草味牛肉干
科尔沁kerchin牛肉干
广发草原牛肉干
万州正宗牛肉干品牌:万州老川江、冉师傅。重庆市世湖圆食品有限公司始创于1981年,是专业生产“老川江”牛肉干系列的股份制企业,在牛肉行业中享有“牛肉行家”之美称。“冉师傅”正宗牛肉干,多次被官方授予“中国著名商标”“消费者最喜爱商品等荣誉称号。”
应该是雪山的牌子较好,因为它不但是青海最早生产牛肉干食品的品牌,而且它的牛肉干里没有牛油,全部是精瘦肉 有的品牌里几乎全是牛油 很不好吃 我一直只吃雪山的
1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)
2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)
4 五洲牛肉干 (少检验产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)
5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)
6 草原旭日牛肉干 (著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)
7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)
8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)
9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉干 (少检验产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)
现在很少 目前康定张大哥牦牛肉真的
几乎内蒙古所有的牌子都吃过的,基本上有伊金汗、包日查、罕山、广发、科尔沁等,基本都是10年老牌,前两个在呼和浩特,后几个在东部。
伊金汗的比较小众,比较地道,包日查也不错,广告打的很成功。
罕山深受当地人的欢迎。
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