阿胶红糖姜茶的功效与作用是什么 自制红糖姜糖的做法？

红糖姜茶的制作方法有些人不喜欢现成的冲泡茶粉。红糖姜茶的制作非常简单，将30克生姜切丝入锅，放入约250毫升的水，放两勺红糖，煮开即可。早晨饮用最佳。原料：红糖、金丝枣、姜。做法：　　1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；　　2、注入适量清水（用矿泉水较好）；　　3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的）　　小提示：　　1、红枣用这种无核免洗的金丝枣较好，用普通红枣、滩枣也可以；　　2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以；　　3、适当服用即可，多喝容易上火；　　4、经期不要服用，以免血量过多；　　5、糖尿病患者不宜服用。自制红糖姜膏 方法一配料：红糖一斤、姜一斤、红枣10个（姜吃多了伤胃加入红枣，红枣富含维生素能起到保护胃的作用）。做法非常的简单哦，1.姜去皮切片备用，红枣去籽备用2.后 ,将姜和红枣切成碎末. 有豆浆机的话 ,较好用豆浆机磨碎 ,这样口感比较好，没有一点姜碎哦3.磨好的姜末倒出盆中加入一斤的红糖一起搅拌匀 4.将拌匀的红糖姜膏装入炖盅上蒸锅蒸20分钟左右, 就可以出锅了， 5.等凉透后倒出装入保鲜盒或是玻璃瓶里盖好放入冰箱或阴凉处保存，需要时侩两勺冲开水喝，非常的方便哦。注意事项 : 在整个过程中不需要加水哦，姜本来就鲜嫩多汁，一斤嫩姜与一斤红糖混合稠稀度刚刚好，我这个就是在做时加入了些许水才这么稀的。这样做出来的红糖姜膏直接冲开水喝非常的方便，比那种用红糖跟姜片冲泡来喝的效果还要好，来例假时冲一杯浓浓的红糖姜水喝可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅方法二材料 : 红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g步骤：1、红枣去核剪成小块，生姜桂圆剥皮，枣和姜切末备用。2、红枣桂圆放入锅中，加入300g清水。3、大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红枣桂圆。4、用料理机将红枣桂圆打成泥。5、将打好的红枣桂圆泥倒回锅中，放入切好的姜末, 倒入红糖搅拌均匀。6、大火煮开后，转小火慢慢熬煮。熬至浓稠即可关火。7、放入干净的容器中，密闭保存方法三将阿胶和老姜切碎末，红枣用剪刀剪小丁，红糖放电炖锅盅里，将老姜刷干净后再放料理机打碎点，然后将所有材料放入电炖盅后，隔水设定一个小时，中间用勺子搅拌几下！时间到，马上倒入密封容器，晾凉后放冰箱！全程不加一滴水，因为红糖遇姜会化水！红糖姜膏的做法红糖姜水的禁忌 1.不要在睡前喝红糖姜水，那样话很可能会使我们体内糖储量过大，长期如此的话有可能会引起糖尿病，同时还可能发胖、龋齿等其他症状哦。 2.阴虚内热者、消化不良者及糖尿病患者切记不要喝红糖姜水，因为姜具有提升我们体内虚火的作用。 3.在服药期间，不要喝红糖水。因为我们生病时候吃的药物具有比较强的效力，而且一般的药是不能够和别的药同时服用的。 4.怀孕期间尽量不要喝红糖姜水，因为红糖姜水是活血的 , 对胎儿有一定的影响。 以上是红糖姜水的作用及红糖姜水的服用禁忌，大家记住了吗？希望有帮助 健康快乐每一天哦 ~.~

1、准备好食材，老姜一块，红糖一包，桂圆红枣枸杞少许（可以不加）

2、红枣去核，切小丁，桂圆去壳，姜切细丝

3、食材放入锅中，加适量的水，中小火煮15分钟

4、红糖放在自己饮用的杯子或碗里，倒入姜枣茶，不需要搅拌即可饮用，这样头几口就能喝出红枣、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味，红糖会慢慢化开每一口都比上一口更甜。

一、红糖姜糖的做法

1.制姜汁：将鲜姜，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。

2.制糕粉：将糯米用50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝（糕粉，又称雄粉），再摊在簸箕里放在地上露2～3天，使手捏粉成团时无响声即可。

3.熬红糖：将红糖加水熬化，进行过滤沉淀，除去杂质，再放入锅里加姜汁和糕粉（要少量逐步加入，以免成团），继续熬制。温度掌握在80～90℃，不宜大火，边烤边搅拌均匀，使淀粉、姜汁渐渐成浓糊状态。再加入优质熟油，继续煮开，然后加芝麻和香料拌匀即可。

4.上案扦薄切条：将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却后，用扦棒扦薄，开条切成8厘米长，3厘米宽的条形姜糖装盒。

红糖哪个牌子的好

1.太古红糖

百年品牌，以质为先

由蔗糖精炼而成，纯正的红糖，味道特别香浓。作为百年品牌，太古的红糖品质有保证，口碑好。颗粒状的红糖不仅适合冲饮，还适合用于各类中式菜肴和制作糕点、中式甜点，如甜豆腐脑、凉粉。

2.古方红糖

非物质文化遗产糖

古方红糖是由云贵高原的甘蔗榨汁后直接熬制而成，没有经过提炼所以保留了甘蔗汁的营养成分。采用的是专利工艺——18道"连环锅"，味道香醇。块状红糖，每块6g，女性经期时每天4块即可。

3.红棉红糖

纯正古法

红棉60年专注制糖，更是中国轻工行业红糖标准起草单位之一。红棉红糖蔗香浓郁，松散细腻，清甜不腻，易溶无杂质，用来冲泡或是做食品都是很好的选择。

4.黑金传* 黑糖姜茶

品质好黑糖

源自，有将近百年的历史，专注于做黑糖一件事，选材为一年收成一次的甘蔗，另含有老姜、桂圆、红枣成分。严格遵循古法配方，历经繁复的八道工序熬制出糖。块状黑糖，冲泡起来有自然的焦香味，喝起来甜而不腻，辣而不辛。每块独立包装更卫生，便于携带。

5.甘汁园红糖

生态好糖，甜美中国

甘汁园是中国功能糖产业的先驱，他家的红糖是零添加，萃取甘蔗原汁精制而成的真红糖。蔗香浓郁，入口微甜，醇正纯粹。颗粒状的红糖，甜而不腻，用来做食品材料也不错。

6.金怡神阿胶红糖

专注红糖17年

金怡神在广西南宁自有生态甘蔗种植地，金怡神的阿胶红糖含有阿胶、红枣、枸杞，是天然的好糖。微甜，不会太腻，速溶的颗粒，比较省时。独立小包装，随身携带，方便快捷。

7.沪生堂红糖

喝出好气色

沪生堂红糖是传统工艺，古法手工熬制，优选的高山甘蔗，色泽很纯，营养高。黑糖也就是含多酚类物质且含特元素、颜色偏深的红糖。口感不会有太甜腻的感觉。这款红糖是块状的，且独立包装，每小袋里有三小块，方便卫生。

沪生堂是国内知名专业化食用糖研究生产企业，主要产品包括红糖、冰糖、白糖、专用糖、低糖型糖五大系列60余个品种，其中红糖品种又包括：姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、阿胶红糖、玫瑰红糖等。沪生堂拥有完全知识产权红糖高温复配熬制工艺，生产的过程中拒绝添加色素，产品色泽天然，保留甘蔗原味清香，营养丰富，健康可靠。