贵州喝酒，为什么贵州人喜欢办酒？

贵州4款“尴尬酒”，在省内是当地人酒桌常客，在外省却没人喝

几十年以来，贵州的白酒产量一直都位列前三居高不下，不仅产量高，白酒品牌也多，而且酒质都很不错，但这只是在本地，外省人可不这么认为。

为什么会这样说呢？因为贵州白酒虽然多，但很多品牌都走不出当地，而这其中的原因有两个，一是多数人对贵州白酒的关注就是茅台，而是因为这些品牌也不重视宣传。

因此，贵州有很多白酒即便品质很优越，但因为名气太小也没能走出本地，就像下面这4款白酒，在省内是当地人酒桌上的常客，但是在外省却没人喝了，实在是“尴尬”。

【1】鸭溪窖酒

鸭溪窖酒是贵州人最喜欢的白酒之一，首先自然是因为此酒的品质很不错，也是只用粮食酿造的好酒，其次就是因为它的价格比较亲民，比起一线大牌名酒来说不要太实在。

但最关键的还是因为它的口感，它被贵州人称为“酒中美人”，而这正是因为此酒有着独特的口感，因为酿造工艺较为独特，此酒不仅仅有浓香型白酒的特色，还能感受到酱香型白酒以及董香型白酒的香味，只可惜这款好酒在外省没人喝。

【2】平坝窖酒

和鸭溪窖酒一样，此酒也是贵州很独特的一款白酒，以高粱等谷物作为配料，以麦子制作大曲，采用采用大小曲工艺酿制而成，在酿造过程中还有中药材作为辅助。

可以说它的风格跟其他白酒都不同，其口感也极为独特，香味闻起来很舒适，入口有浓厚的酯香，还有淡淡的药香，入喉之后细腻丝滑，饮后也很舒适，不过就是名气太小了，在本地虽然很受欢迎，但是在外省的确没有多少人知道。

【3】汉董大师酒（知遇）

外省酒友应该都不知道这款酒，因为它虽然是本地的老品牌，有70年的酿造历史，但是厂家一直以来都不重视宣传，所以此酒的确没什么知名度，只在本地小有些名气。

其酒厂1953年建成，早期是作基酒的，因为就在核心区域，占据着非常优质的酿酒资源，因此开始酿酒之后也很顺利，原料是单宁含量最高的红樱子高粱，再加上6年的基酒来勾调，所以其酒质很不错，香味也醇厚，入口喷香，饮后留香。

【4】王绍彬酒

这何尝不是“尴尬”的白酒，它在当地好评如潮，口碑不必一众大牌名酒差，但是在外省却成了无人问津的小众白酒，而这一些都是因为厂家不懂得宣传。

此酒还是以茅台作为标准酿造的，因为它的酿造人就是茅台靠前位厂长的后人，对酒质的要求是很高的，而且酿造经验也很丰富，采用精湛的坤沙工艺酿制而成，品质毋庸置疑，口感有八九分的茅台香味，入口就能感受得到。

其实，贵州的好酒并不少，只不过很多都是因为宣传不多，名气太小而在外省籍籍无名，除了这4款之外大家还知道哪些呢？