扬州早茶店,扬州哪家早茶好又实惠?

发布于 2023-02-24 09:00:20  关注者20  被浏览262
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天下三分明月夜,二分无赖是扬州。扬州旅行是愉悦舒适的,作为国家历史文化名城,扬州这片古老的土地上发生过无数动人的故事,世界美食之都、世界运河之都,都让我们对扬州旅行充满了期待。

万福餐厅的扬州早茶

在扬州流传着这样一句话:“早上皮包水,晚上水包皮”。这里说的皮包水就是喝早茶,扬州旅行的第三天,在当地朋友的推荐下,我来到了万福餐厅,品尝一顿地道的扬州早茶。

扬州人的生活是悠闲自在的,地道的扬州人都有有早上喝茶吃早点的习惯,如果我们留意就会发现,每天早上,扬州人要干的靠前件事就是三两好友相约,携手去茶楼,每人一杯酽茶、一屉包子,这就是所谓的皮包水,被扬州人吃出了仪式感,游客来到扬州,感受扬州生活的慢,那就一定要吃一次早茶。

扬州早茶宜早不宜迟,吃的时候配上一壶清茶,在万福塔楼还能欣赏古筝、古琴等表演,这才是沉浸式体验扬州慢生活,感受这里的非遗文化,这里的早茶198一位,环境雅致,早茶的品种也十分丰富。

扬州的包子名扬全国,种类繁多,朗朗上口的有青菜包、鲜肉包、洗沙包、干菜包、三丁包、五丁包、蟹黄包、萝卜丝包,这次来到扬州,让我最期待的就是扬州的蟹黄灌汤包,馅料也很实在,为蟹黄蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦,主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等,吃的时候需要在包子上开一个天窗,把吸管插进去小口小口的吮吸,慢慢的品味蟹黄的鲜味,扬州人吃它有一句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”首先要把菊花顶提起来以后插入吸管,一下子满口都是蟹黄的鲜香,然后可以把薄皮蘸着醋吃掉。这样的舌尖上味道,真的是太美妙了。

对比广东早茶里的肠粉和排骨,扬州早茶更加别具特色:烫干丝、五丁包、蒸饺……扬州早茶相当讲究,从凉菜到小炒,再到各种面食和水果,一顿饭需要坐下来仔细品味,和朋友边吃饭边聊天,品味美食,畅聊近况,一顿饭慢悠悠的吃一个多小时,这就是扬州生活的惬意。

清晨慢悠悠地去吃个早茶,一盘干丝,一杯清茶,几碟点心,几碗面食,再听个扬州评弹,这样的生活岂不美哉?扬州的慢不仅是时间慢,更是一种享受生活过程的慢,一顿早茶便可吃出扬州人的生活态度。

春秋花月夜纪念馆

春江潮水连海平,海上明月共潮生,滟滟随波千万里,何处春江无月明,七言长篇歌行春江花月夜,用自然隽永的语言和宛转悠扬的旋律,为我们呈现了一幅悠然恬静的扬州画卷,作者张若虚,就是地道的扬州人。

扬州旅行,春江花月夜纪念馆一定要来走走,张若虚作为扬州人,文词俊秀,他的《春江花月夜》为其代表作,被誉为唐诗开山之作,享有一词压两宋,孤篇盖全唐的美誉,春江花月夜纪念馆,用图片和文字和影像的方式,让我们沉浸式感受这首长篇歌行诞生的过程,和唯美的意境。

《春江花月夜》最早是乐府吴声歌曲名,相传为南朝陈后主所作,原词已不传。在展馆里面,我们还可以看到最早的《春江花月夜》版本,对于热爱古诗词的朋友来说,会觉得十分尽兴,这是隋炀帝的两首《春江花月夜》。对比张若虚的《春江花月夜》,里面的意境都很美,据资料记载,张若虚的《春江花月夜》描述的就是唐朝时期扬州城的风景。

《春江花月夜》不仅是名诗,也是名曲。对于古筝曲有所了解的朋友,应该都熟悉春江花月夜的旋律,在优美的旋律中,我们依稀可以感受到月下江、月下花、月下霜、月下舟、月下树、月下人,这样唯美的意境。

古渡公园

扬州是一个有故事的地方,古往今来,无数文人墨客在扬州留下了千古传诵的诗篇,京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山,春风又绿江南岸,明月何时照我还,王安山的著名诗篇泊船瓜州,其中的瓜洲就在扬州。

瓜洲古渡公园位于江苏省扬州市邗江区瓜州镇马瓜线,就在春江花月夜纪念馆的对面,来扬州旅行,这两个景点可以一起逛一下。

古代的瓜洲,是大运河畔的历史文化名镇,历史悠久,始建于晋代,如今我们行走在瓜洲古渡公园,白墙黛瓦,竹影婆娑,环境清幽雅致,已经入选了

江苏运河百景标志性运河文旅产品。

江南春早,古渡公园内的腊梅花已经开放了,散发出淡淡的幽香,和白墙黛瓦的建筑交相辉映,让人觉得岁月恬淡美好。无数的文人墨客,为这片土地写下了荡气回肠的诗篇,

白居易的“汴水流,泗水流,流到瓜洲古渡头,吴山点点愁”,张辑的“英雄恨,古今泪,水东流。惟有渔竿明月、上瓜洲”,走在古渡公园,感受古老的扬州历史,那些流转在历史长河中的诗篇,读来更有韵味。




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