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最美烟火气,醉美下酒菜
By 食尚帮
1、鸡爪洗干净,剪掉指甲
2、然后切开三段
3、把切好的鸡爪,倒入锅里,加入清水 再放入几片姜片,一根青葱结,然后开火
4、把需要的食材备好,柠檬一个,洋葱半个,小红椒四个,香菜适量,蒜瓣三瓣
5、把需要的食材切好备用
6、鸡爪大火烧开,小火煮10分钟,捞出放入清水
7、把煮好的鸡爪沥干水份,把切好的食材倒入鸡爪,加入生抽5勺
8、加入老醋8勺,盐一勺,白糖一勺
9、搅拌均匀,盖好保鲜膜,放入冰箱腌制四个小时
10、最后一步泡好后可以放入香菜,即可开吃喽!
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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