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说到人类古老的食材,那土豆就必须拥有名字。虽然土豆的历史悠久,不过,那个时候的土豆还属于“稀罕物”,只有达官贵人才有机会吃上这一口美味。现如今,随着时代的变迁,土豆已经成为大家餐桌上常见的食物之一了,土豆丝、土豆炖鸡、土豆饼、薯条还有麦肯薯条这种现成的薯条包,可谓是花样多多。
不同国家、不同时期,土豆都有哪些吃法?
要是票选哪个国家的人更爱土豆,那秘鲁人可以说是爱得深沉。他们的祖先就把土豆应用在了生活的方方面面,不但会食用土豆,还会用洗干净的生土豆来擦头,以缓解头痛。而在吃法方面,秘鲁人有一道非常出名的菜肴,叫“巴恰曼卡”,意思是“大地上的锅”。他们会在地上挖一个大坑,然后铺上卵石,把卵石烧热以后,放上土豆、肉和调料,再盖上树叶、覆上泥土,烧制两三个小时,做法跟我国的“叫花鸡”颇有异曲同工之妙。
而我国吃土豆的方法也是多种多样,比如在清代,当时的人就会把土豆磨成粉,跟荞、麦这些主食一起烹煮。随着时代的发展,土豆的吃法就更多了,开篇提到的土豆丝、土豆片、土豆块,快炒、焖炖都可以。
但是,人们对于土豆美食的遐想可不止于此,现如今,各式各样的薯制品美味也颇受大家的欢迎。
麦肯薯条,带你打开土豆的另一种方式
相比起传统的土豆做法,一些像薯条、薯宝这样的土豆制品,越来越受欢迎,尤其更受到年轻一代的青睐。而且,像麦肯薯条这样现成的薯条包,平时在京东盒马买一点放在冰箱,做的时候不需要解冻,直接就可以烹饪,可以说非常方便了。举个例子来看,比如说它们家的黄金甲薯条,就只需要在油锅中炸3分钟左右或者用空气炸锅炸11-13分钟左右就可以出锅了。每一根黄金甲薯条的表面都裹上了用特定型号的淀粉和特殊规格的米粉经过黄金比例调配而成的黄金甲裹浆,由此得到的麦肯薯条根根酥脆,而且脆度更持久,吃起来很是过瘾。
除了薯条,麦肯家族中的美式薯宝人气也很高。小小一颗的薯宝里面包裹了粉糯的土豆碎粒,酥脆的表层+绵软的内心,口感丰富,一口一个简直停不下来,如果再淋上沙拉酱等各式酱汁或者搭配不同口味的撒粉,口感更是让人惊喜。
不得不说,土豆是一种可以给人带来很大满足感的食物。除了家常、传统的吃法,薯条、薯宝这样的新式吃法也能让人食指大动。而相比起购买原材料在家尝试自制,用麦肯薯条这种现成的薯条包会更省事、方便。休闲、聚会的时候,随手拿一包炸制,很快就可以获得一盘美食,与家人、朋友共享欢愉时光。
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