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红薯,想必大家都是非常熟悉的了,是一种老少皆宜的食物,不仅红薯的果实可以食用,红薯叶红薯藤都是可以食用的,非常的好吃
在我国呢,红薯的种植可谓是非常的广泛,在粮食非常匮乏的时候,红薯成为了我们应对饥饿的有力食物。那么随着发展呢,如今红薯的种类也是越来越多,那么在我国哪里种植的红薯好吃呢?下面我们就一起来看一下。
1、【陕西板栗红薯】
这种红薯主要种植在渭河两岸的沙土地里,口感粉面香甜,果型主要以细长型为主,表皮颜色鲜艳呈紫红色,非常喜人。然是红薯但是可以吃出来板栗的味道,因此人们给它起了好听又贴切的名字—板栗红薯。
板栗红薯的皮特别薄,蒸煮后有的薯皮会裂开,不用掰开就能看到嫩黄嫩黄的薯肉,散发着板栗的清香,一口下去,又粉又糯又甜。比普通红薯含有更多的膳食纤维,老人也能吃。
2、【福建六鳌蜜薯】
六鳌是一个三面环海的半岛,雨量充沛,平均日照在1500小时左右,同时,海边有着较大的昼夜温差。富硒沙地种植有利于吸收海水中的天然盐分,正是因为这样独特的生长环境,让六鳌红蜜薯成为众多地瓜品种当中比较甜的品种!
市面上有很多红蜜薯,但你不一定吃过正宗的, 正宗六鳌沙地红蜜薯皮薄肉质软糯, 吃起来没有大红薯塞牙缝的粗纤维感, 味道香甜水分含量适中, 既有软糯沙面的口感,又不会噎人。
3、【山东烟薯】
山东烟薯呢具有高产、抗病性好、耐贮藏、糖度高等特点,并且一烤就软,软化效果快,糖度高,更加适合烤着进行食用,口感相对来说也会更加的具有沙质。
由于它的糖度更高,是普通红薯的6倍,更适合烤着吃,烤熟以后呈现出金黄的蜜糖色泽,并且会散发出一股焦糖的甜味,香气馥郁,吃在嘴里软糯甘绵,而且也极少有丝络。
三种有名的红薯介绍完了,你家乡上榜了吗?你喜欢吃哪里的红薯呢?欢迎在评论区一起交流哦~
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