查看更多
马蹄烧饼源于清代御厨之手，一度曾为宫廷食品，至今已有100余年的历史，其制作技艺现为市级非遗代表性项目。因烧饼外形酷似马蹄而得名，成品风味独特、品质优良，制作工艺和口味均为商河独有，是一种老少皆宜的大众化美食。
图源：视频截图
马蹄烧饼制作考究，从制作到出炉需要十余道工序，完全是纯手工制作；其配料严格精细，所用面、油、酥、芝麻均有精确比例；烤制炉具独特，普遍是平锅面朝下、底朝上，炉底上下不透气。得益于商河作为粮油生产基地等多种优势下，马蹄烧饼业已被当代乃至山东地区的群众认可，成为招待宾客和馈赠亲友的佳品。
来源：济南市文化馆
长春第一次去哪里值得一看？朋友第一次来长春,带ta去哪玩儿？
“朋友靠前次来长春，带ta去哪玩儿？”续集来啦~今日分析题目///朋友性格安静文艺范儿，去哪里？遇见那就从「54路有轨电车」开始吧~没有一个文艺青年能拒绝的存在△《人世间》视频截图...
浙江冬天哪里好玩？浙江秋天哪里旅游最美？
日前，文化和旅游部联合共青团中央推出“稻花香里说丰年”全国乡村旅游精品线路128条。这些精品线路串联起一批具有深厚农耕文化、浓郁民俗风情的乡村景点。其中，浙江有5条线路入选。在...
露营帐篷哪个牌子的质量好一些？露营帐篷哪里买？
接上期帐篷种类这期讲帐篷内部空间！帐篷里都有什么？外帐、内帐、帐杆、风绳、地钉、防潮垫一个一个给大家讲解帐篷面料材质：？好的帐篷会分为内外帐1、外帐一般是由尼龙、涤纶、牛津布这类材...
清远特产零食干货，清远特产有哪些土特产小吃？
清远特产有清远麻鸡、西牛麻竹笋、英德红茶、星子红葱、骆坑笋、清远乌鬃鹅、东陂腊味、连南无核柠檬、连州切粉、广州鸡仔饼等。清远市属亚热带季风气候，境内有许多本地特产非常丰富。1、清...
阿凡达游戏官网，育碧阿凡达在哪里？
负责开发《阿凡达：潘多拉边境》的Massive Entertainment的官方网站显示，其正在招聘“货币化专家”。该职位将和“游戏竞技设计师”合作为游戏指定盈利策略，帮助建立主要...
现在买什么鞋油最好？哪里能买到鞋油？
今天早上在宿舍里的小超市买了鞋油，以为不会有，逛呀逛，好不容易发现了。有液体鞋油和膏状鞋油，价格差三倍，果断选择便宜的。到了公司给皮鞋上了鞋油，后来还是落了很多灰尘。早上起床做核酸...
分享好友
手机浏览
回到顶部