江西四大名酒有哪些?江西出了哪些酒?

发布于 2023-02-03 09:00:17  关注者78  被浏览1k
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江西有着“才子之乡”的美誉,是不少文人豪杰的故乡,因此从古至今,这里都是文风昌盛之地,而自古文人多爱美酒佳酿,因此渐渐地,在江西也形成了璀璨辉煌的酒文化。

说到酒,江西的酒在全国并不出彩,无论是数量、知名度都不占优势,让人觉得毫无存在感,因此说到全国哪些省份有好酒,江西也是最容易被忽视的那个省份。

但实际上,江西的白酒其实并非如同人们所认识的那样,当地优越的文化环境以及地理位置条件,都为江西白酒的发展奠定了基础,其实在早年间,江西的白酒也曾有过一段辉煌的岁月,只是后来逐渐没落了罢了!

所以,今天小编就想跟大家聊聊江西的4大“失败酒”,昔日也曾万家共饮,有的知名度丝毫不输一线大牌,可惜花无百日红,如今却走向了没落,沦落到无人知晓的境地。

【1】全良液

全良液是江西非常知名的白酒品牌,诞生于上世纪50年代,工艺沿用传统的“宋曲工艺”,酿出的酒堪称一绝,入口浓香,甘甜滋润,当时不仅在平民百姓之间流传,甚至在省外也有一定的名气,还获得过多个奖项。

但后来的发展中,全良液有些偏居一隅,当市场变革兴起之时,别的品牌都在进行创新,但全良液却坚持“老一套”的经营方式,渐渐地败光了多年积攒下的口碑,在激烈的竞争之下慢慢走向了没落。

【2】堆花酒

江西的堆花酒据说在早年间就连民族英雄文天祥喝过之后都赞不绝口,它是一款极具江西特色的白酒,凭借其出色的酒质以及深厚的底蕴,很多酒友都对其青睐有加,90年代还获得过江西名酒的称号。

然而即便市场口碑再好,由于酒厂经营策略的失误,导致堆花酒后来的发展问题不断,最终还是走起了下坡路,再也没有夺回曾经那般的辉煌。

【3】临川贡酒

临川贡酒产自“才子之乡”临川,它曾经获得过“江西靠前名酒”的称号,在研发初期,酒厂曾特地派人前往茅台酒厂进行过学习,后来将茅台的工艺运用到了酿制过程中,不仅形成了自己的特色,在市场上也广受好评,最辉煌的时期曾一瓶难求。

但随着市场的更迭,临川贡酒却没能及时跟上市场的步伐,加之宣传不到位,导致在新兴品牌的冲击之下,市场地位开始不断的动摇,最终走向了没落。

【4】章贡酒

如今的章贡酒看起来平平无奇,但就是这样一款酒,曾经可是江西宴请待客时最常见的白酒品牌,不仅底蕴深厚,品质也是无可挑剔,最辉煌的时期曾连续多年进入了江西白酒销量的前三名。

早年间的发展顺风顺水,但多年以后,由于白酒行业的调整,加上酒厂经营不善,导致品牌问题不断,不仅市场份额不断缩减,销量骤降,而且在消费者之间的口碑也急剧下降,最终也就沦为了一款“失败酒”。

关于江西的这些“失败酒”,大家都还知道哪些小知识呢?如果还有补充,可以在评论区进行补充分享。

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