小汤圆的吃法,七彩小汤圆怎么做?

发布于 2023-01-23 09:00:18  关注者25  被浏览334
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小汤圆的吃法,七彩小汤圆怎么做?

大家元宵节快乐呀! 元宵节里吃元宵,是仪式也是传承。 作为一个南方人,元宵、汤圆,傻傻分不清楚 今天,我来做一些没有包馅的小汤圆,普通的白汤圆,已经不能引起食欲了,做一些我比较拿手的五彩汤圆吧。

By 紫丁香·心

用料

  • 黄*粉团
  • 糯米粉 70克
  • 老南瓜泥 48克
  • 紫色粉团
  • 糯米粉 70克
  • 紫薯粉 3克
  • 开水 48克
  • 粉色粉团
  • 糯米粉 70克
  • 草莓粉 3克
  • 开水 48克
  • 绿色粉团
  • 糯米粉 70克
  • 大麦苗粉 3克
  • 开水 48克

做法步骤

小汤圆的吃法,七彩小汤圆怎么做?

1、要用到这些食材,老南瓜忘记拍照啦

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2、分别和成四种颜色的糯米面团 1.老南瓜蒸熟后,捣成泥状,趁热加入糯米粉,揉成黄*面团 2.糯米粉中加入紫薯粉,拌均匀,加入开水,揉成紫色面团 3.粉色、绿色面团,制作方法同2

小汤圆的吃法,七彩小汤圆怎么做?

3、取黄*面团搓成长条

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4、切成一厘米左右的小剂子

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5、将小剂子搓成小球

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6、同样的方法把其他的面团都完成

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7、现在来做一点混色的 四种颜色的面团分别取适量的,搓成长条

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8、按照四股辫的编法

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9、如图,编好了

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10、搓成长条

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11、分成小剂子

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12、将小剂子滚圆

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13、完美

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14、小汤圆煮熟后捞出,加入适量甜酒,开吃

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