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馋嘴蛙:
主料:牛蛙 辅料:青椒
小料:葱姜蒜,干辣椒,麻椒
调料:基本味,豆瓣酱,生抽,老抽,胡椒粉,淀粉,料酒
流程:1.牛蛙切块腌制过油炸制备用。
2.青椒切片,小料切片备用。
3.热锅凉油炒香豆瓣酱下入小料,在下入主料烹料酒加水调味,炒制成熟放入青椒出锅即可。
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