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在我头脑中对小时候的记忆里,爷爷总喜欢在吃饭的时候在白色大桶里倒一些东西喝,长大了才知道,那是散装白酒。其实直到现在,在我老家的小卖铺里还有这种散装白酒呢。爷爷说那样的酒很香,但是现在就不是那个味道了,自己也不愿意再喝了。
可能很多人都不知道散装白酒是什么,大概就是将酒精和水混合在一起的产物,是小商贩们为了养家糊口而制作的一种可以在乡村走街串巷售卖的一种酒水,多为商贩们用自己家的粮食酿制的,或者是自己瞎勾兑出来的酒水。
这种酒很便宜,利润低,属于薄利多销的销售模式。便宜的价格也是吸引了众多老年人的目光。你能够从纯粮酒中获得的收益定是比掺了水的高,所以商贩们会编谎话,下面就告诉大家这其中都有哪些不良的“勾当”。
酒精度数不合格
散装白酒由于是小商贩们自己酿制的,所以根本就没有一个严格的标准,自己也没有受到过酿酒知识的培训,所以酿制出来的每一瓶酒水度数可能都不太一样。如果他告诉你说,他的酒水是60度的话,那么可能连40度都不到,又或者可能比60度还高一些,这种情况是有的。
所以在酿酒的时候进行数次勾兑调制成了这些小商贩们惯用的伎俩。
说是纯粮但并非纯粮
全部用粮食酿制的话,那成本肯定是比较高的了,而且比较麻烦,需要的酿酒工具也比较多。但是大家都想买纯粮食酒喝,因为纯粮食酒比较香,所以小商贩们就谎称自己的酒水是全部是用粮食酿制的。
你思考一下,这种散装的白酒价格这么低,可能使用的都是粮食吗?即使用的都是粮食,但是我估计都是一些质量不好的,被上面一层一层淘汰的一批。所以在味道上肯定是比较欠缺的,小贩们吹得再天花乱坠,你还得亲自闻一闻才知道其中的“猫腻”。
安全没有保障
散白瓶身是通体的透明大塑料瓶,不会标明出处,而且商贩经过你们村庄之后,可能好一阵都不会再过去了。所以即使你身体出了什么问题的话,也不会找到负责人的。这不像茅台酒一样任何一瓶都能够找到出处,甚至责任到员工个人。
这种酒多生产在自家院里的超级简易的作坊里,根本就没有安全的保障,可能还密不透风,酿酒的工具也不好,甚至堆积着灰尘。何况这种酒不可能沉淀个好几年再拿去卖,几乎都是一两个星期就能够制作好,然后就进行售卖了,可想而知它的味道并不会好。
建议大家还是对自己负责任一些,不要抱着侥幸心理,我们国家市面上的白酒种类有那么多,你还发愁选不到合适的吗?倘若你考虑到经济因素,想买价格不高,但是还是纯粮酿制得比较好的酒水的话,那也是有的。下面这两款是以往评论区里呼声比较高的并且价格不高的纯粮酒水。
靠前款:蒸台坤沙酒
这款酒简直就是经济适用男的标配,你要是喜欢喝酒但是老婆管得严的,这款150元上下的酒水她绝对没话说。毕竟这可是用较少的钱买到比其它多两倍量的一款酒,你绝对想不到它是1000毫升装的瓶,没准还会夸你会过日子呢!
这款酒酱香味儿很浓郁,不愧是痴心酒师酿制的酒水。更加毋庸置疑的是它的7年基酒的配料,里面也加入了年数比较久远的老酒,是长达15年的,所以在味道方面大可放心。喝起来口感方面,是比较和润的,酒液到达嗓子时不会觉得难受。
第二款:燕潮酩
这款酒可以说是我国非常优质的一款酒水了,曾经连着三回获得我们国家颁布的优质奖,经得起检验的酒一定不会差。它的名字由来比较简单,就是因为酒厂设立在燕山附近,又有潮白河流经,所以取名为燕潮酩。
这款酒是在窖中陈酿的,工艺是用的冷气,慢慢地蒸最后制成的,味道不是你想的淡淡的味道,而是比较重的味道。这款酒是烧酒,曾经也有过作家为它题诗。这款酒在价格上,不管你奔没奔小康生活都能喝得起。
你知道散装白酒是什么味道吗?建议大家还是理性购买才好。如果你对我的分享有任何疑问的话,可以在下方评论区里留言呦。或者你如果想给大家分享好喝且便宜的纯粮酒的话,也是大力欢迎的。
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