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12月15日,2022年上海米其林指南榜单发布。位于虹口北外滩的甬府获评米其林一星餐厅,这也是虹口餐饮首次上榜米其林星级榜单。此外,云、泓0871、赞、新大陆餐厅获评米其林指南入选餐厅。
米其林指南是世界知名的美食、旅游指南。米其林餐厅指南主要分为星级美食、必比登推荐、米其林餐盘、绿星等不同评级。其中,星级美食评选最为人熟知。在米其林评选体系中,一星指“优质烹调,不妨一试”;二星指“出色烹调,不容错过”;三星指“卓越烹调,值得造访”。
近年来,北外滩亮点频现。从“一江一河”公共空间贯通到世界会客厅落成,从480米上海新地标破土而出起到华贸中心落户北外滩核心区……北外滩正在加快打造成中国式现代化重要展示窗口。今后,这个“世界级滨水会客厅”不仅有高颜值,而且还会云集各类潮牌、潮品,成为时尚消费的新地标。
下面就跟着小虹一起去看看新上榜的米其林餐厅吧
甬府(米其林一星)
地址:北外滩来福士东塔56楼
菜系:宁波菜、创新菜
泓0871(米其林入选)
地址:上海城控大厦副座5楼菜系:云南菜
讚(米其林入选)
地址:外滩浦华大酒店5楼菜系:铁板烧
新大陆(米其林入选)
地址:外滩茂悦大酒店东楼大堂菜系:本帮菜
云(米其林入选)
地址:北外滩来福士东塔57楼菜系:创新菜
除了上榜米其林榜单的“高端餐饮”外,其实虹口的大街小巷有不少陪伴着一代代人成长的街头美食和老字号美食。万寿斋的小笼、四新的汤圆、广茂香的烤鸭、虹口糕团的“糯叽叽”们……他们虽然没有机会登上这份美食榜单,却同样是记忆里的好滋味。
如果让你推荐虹口的美食你会列出一份怎样的清单呢?欢迎与小虹分享哦~
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