正常人的一日三餐怎么吃？一般的一日三餐是什么？

一般的一日三餐

蒲雪野

在成都的日子，我的一日三餐是很一般的。

我一般不做早饭，二般也基本不做。

不是时间不够，六点半起床，八点半上班，足够我沿广都大道走好几个来回。

主要是没必要，有人做。小区门口那家小笼包子店比我做得好，还便宜。两个包子、一碗稀饭、一碟咸菜，三元钱。

在我的第二故乡伊犁，一个油饼、一碗奶茶、一碟咸菜，十好几元。

当然，我得说明一下，我不是因为伊犁的早饭比成都贵才到成都的。这会让人怀疑我在伊犁混得吃不起早饭，不太好。

转移一下话题，说点别的吧。

那包子一咬就露馅，比我的脸皮薄多了。

那稀饭才叫一个好，稠得荡都荡不开。

有一次，我去一个品牌店喝粥。喝了几口，忍不住大叫：你们这，是粥吗？是胡诌吧？

其实，那时候我就是想起了小笼包子店里的那碗稀饭，觉得不公平，人家那稀饭，这粥，哼！

再说咸菜。

咸菜是莲花白泡的，白得像少女的脸蛋，其间再掺杂三两个碎红辣椒，就有点涂脂抹粉的意思，秀色可餐得很。你甚至想，干脆栽在这一碟咸菜里得了！

这是一个夫妻店。女主人该三十多岁吧？只有那么可心了，早早就把电风扇打开，给稀饭熄火，生怕把客人烫着了。见着邻家七、八岁小姑娘，一口一个小妹。见我呢，从不叫大哥，估计是看太老了，叫不出口。说的川音，其实安徽人，来成都开店有些年，就给四川归化了、同化了。

我一般不做中午饭，二般也基本不做。

不是不想做，是时间太紧。十二点下班，一点半上班，中间就一个多小时，眨眼就过去了。

说到眨眼我才想起，其实我每天中午都是要睡午觉的。从小学一年级开始，几十年，初心不改。

我有时想，千万不要在晚上也不要在中午地震哈，太讨厌了，人家正做*梦呢！

时间太紧是一个因素，其实还有一个因素是没必要，有人做。

成都有三多：药店多，茶楼多，饭馆多。如果三者比拼起来，会拼个你死我活，而饭馆存活的几率更高。街道两旁，几乎每走几步就可以嗅到酒味，闻到饭香。

话说酒香不怕巷子深，人家成都人才懒得藏着掖着呢，直接上街面好了。甚而吃饭也不进屋子，人行道旁一摆，就海吃海喝上了。

在所有的川味中，我最喜欢的是面条。四川不是小麦高产区，但是，四川人却把面吃绝了。简简单单一个面条，就可以有十几种吃法，比如杂酱面、油醋面、肉丝面、燃面、干拌面、铺盖面、猪肝面、凉拌面、炒面、刀削面等等。妈呀，“面面俱到’这个成语该不会就是四川人发明的吧？

面条味道好，还不贵。伊犁人论面多少是用份，比如大份、小份。四川人论面多少是用两，比如二两、三两。要让我说，我觉得还是用两来计算更好一些。

好在什么地方？听觉效果好。一两？二两？清脆，精确。大份？我怎么就会忍不住往大粪上想呢？来一大粪？哎呀，气死我了！

忘了说不贵。真的不贵，三两面，才十二元，花十二元就可以把你的肚子撑圆，你说贵不贵？达到同样的效果，在亲爱的伊犁却要十八甚至二十元，你说贵不贵？

我一般也不做晚饭，二般也基本不做。不为别的，只为减肥。

我对肥是比较敏感的，也就是说，我对肉是比较敏感的。什么原因我不知道，我猜跟从小很少有肥肉吃有关。

写作真是一件不可思议的事，我本来想表达对肥的厌恶和反感，怎么一写到肉就露出点喜悦和迎合的味道了？不可思议！不可思议！

我还是说减肥。

好多人都在减肥。以我的经验，你别吃这个减肥药那个减肥药，你只要把你晚上那顿饭减下来就可以了。

你想啊，吃得饱还不动，家庭作业都不想做，身都懒得翻一个，所有营养照单接收，第二天早上还赖一会床，说不定还便秘，你不肥谁肥啊？

曾经有人说，到这个年龄了，要多做减法。我觉得他说得对，就把三顿饭减成两顿饭得了，就把身上的肥肉减掉些得了。

说到这里，朋友，你觉得我的一日三餐怎样？一般吗？不好意思，如果你真的觉得一般，那你就错了~~其实、其实我是80级2班的。

蒲雪野简介：四川盐亭人。长居新疆伊犁。中国散文学会会员、新疆作家协会会员、伊犁师范大学客座教授。新疆《伊犁日报》资深记者、编辑、《中华文学》签约作家。执行主编《文化伊犁》文集、《阅读伊犁》杂志。著有散文集《不再沉默》《镜头外的高地》《英才之歌》《远方的意境》《走向巅峰》。其中，《镜头外的高地》《远方的意境》《走向巅峰》被中国现代文学馆、国家图书馆、首都图书馆、四川省图书馆等多家机构永久收藏。