益阳市美食攻略,益阳美食城在哪里?

发布于 2022-12-11 09:00:38  关注者42  被浏览558
标签: 益阳市美食攻略,益阳美食城在哪里?
1 个回答


看看我发现了什么好消息!

最近有条巨方便巨好吃的高铁线路在湖南偷偷开通了,真“湘”!


益阳市美食攻略,益阳美食城在哪里?


湖南一直都是我们团队偏爱的城市。不管是大网红长沙,还是省内人爱的湘西、常德,阿球都很喜欢。


这次的“益长线路”也不例外。益阳、宁乡、长沙,每一个城市都戳中我们的味蕾


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@《傲椒的湘菜》


尤其是益阳,阿球种草了很久。现在终于开通靠前座高铁站,以后从长沙出发只需要30min,超方便。


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@《航拍中国》


几乎无人知道,在长沙边上、毗邻洞庭湖的益阳,其实也是个隐藏很深的美食王者。


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@《傲椒的湘菜》


在益阳,你不但可以吃到火辣热情的“湘味”,也能尝到温润鲜嫩的南方特色


甚至遍地都是老底子美食,和无与伦比的小吃盛宴。


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米粉、麻辣烫、小龙虾、油碗糕、金果坨、唆螺、甜酒水、烧烤、刮凉粉、凉面、臭干子、白粒丸、捆肘卷、柴把鱼、蒿子粑粑、安化擂茶、麻辣肉、大闸蟹、马帮肉……任谁来吃都要看花眼、走不动路。


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现在交通更方便啦,长沙出发30min,直达益阳。


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美食和底蕴

一样一个都不缺


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@《航拍中国》

益阳可以逛吃的地方不少,但也算密集,三五天就可以玩个利索。


省外的朋友可能不太了解它,其实呢,益阳不管论吃还是论玩都很有意思,今天跟你讲讲。


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@《傲椒的湘菜》


说起美食,益阳有自己的调味系统。


可以热辣似火。火辣鲜香的调味,专属本地的调味系统,遍地推车麻辣烫,灯火通明的夜里嗦小龙虾撸串,快意江湖。


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@《傲椒的湘菜》


当地人对“吃”有自己的理解。


从路边摊小吃,到夜宵店家常菜;从山湖鲜味,到湘菜馆子,都是益阳人对美食的极致钻研雕刻。


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火遍全省的“益阳麻辣烫”小推车遍地走,连烧烤都被长沙人盖章认定说“冠了益阳名号的烧烤,一定不会次。”


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@《傲椒的湘菜》


还是个吃鱼达人。


得益于水系发达,江鲜湖鲜遍地,当地人讲究个不令不食,钻研出时令鱼鲜的多种做法。


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说起韵味,益阳更不能“谦让”。


它可以柔情似水。居于洞庭湖南岸,与雪峰山桃花江作伴。行走在茶马古道,在江湖气十足的梅山赏景。


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@《航拍中国》


日常是饮一杯安化黑茶,吃当地清新的芦笋炖鱼,是当之无愧的“鱼米之乡”。


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@阿漫RFJM


生态环境极好,被评为“最适宜人居城市”,是长沙人私藏的后花园。


就是这样的益阳,踞于湖南中部,又湘又润。保持自己闲适惬意的调性日复一日,又靠好吃和慢节奏圈了无数粉丝。


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益阳美食江湖

一半都有麻辣烫的名字


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益阳的好吃,几乎是从一锅围着吃的麻辣烫开始的。


就连长沙,几乎每条街道都有一家“益阳麻辣烫”,随便走进去都不会踩雷。


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益阳麻辣烫的灵魂是一圈围着坐。吃起来也简单,几秒调味加汤底,直接吃,又辣又香,足够过个嘴瘾。


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大众点评@木木子


先说说它的构造,并非一人一碗煮好就吃的杨xx和张x麻辣烫。而是一口大锅,简单分格,依次放上不同的菜品。


老式益阳麻辣烫不分微辣、中辣、爆辣,直接一锅端。


豆制品、内脏、菌菇类……皆在一口红彤彤的卤锅里,应有尽有。蔬菜和主食大多是后来单独煮进去的,火锅丸子类不多。


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大众点评@木木子


你还别说,来了这里,真没几个人会吃丸子。


豆卷、空心菜、麻花、方便面、笋、藕片、鸭心、鸡爪……这些就够你吃个痛快了。


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大众点评@嘻嘻来吃


一个套塑料袋的不锈钢碗,或者一个纸碗,秘制辣椒打底,加酸豆角、葱、香菜,也可以按需挤点醋进去,最后浇一勺汤底即可。


从大锅里捞出一串豆卷在碗底简单涮一下,浸满红汤的食物在舌尖散开。辣而不刺,香而不腻,还有些细微的卤料香泛滥。


益阳市美食攻略,益阳美食城在哪里?


吭哧吭哧十几串下去,人也差不多饱了。这时候再煮一串空心菜,像是在红油里洗了个澡,绿中带红,吃起来又脆又辣,很过瘾。


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大众点评@上山打老虎


最后就以主食打底。


方便面、麻花、红薯粉、米粉...任选一种,阿球往里面放了偏细的红薯粉,煮得又弹又韧,真的会让人欲罢不能。


店铺推荐:

卫卫麻辣烫:建设新村路,沃尔玛与工商银行中间巷子

万里香麻辣烫:建设新村17号

(其实随便找一家路边摊,都不会踩雷)


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街边小吃、粉面

每样都很绝


/米粉/


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@图虫创意


益阳和长沙人一样,酷爱吃扁粉。这里的米粉可能不是最辣的,但味美鲜香,吃起来很舒适。


一碗肉丝米粉很适合早上吃。当地人爱的米粉大多是透亮软滑、米香十足的,但吃起来又很筋道。


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大众点评@小明是晓明


搭配一层码子和滋补舒适的汤底,

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