电饭煲柴火饭什么意思 柴火饭电饭煲是什么意思？

柴火饭电饭煲是内胆底部整体加热，蒸出来的饭好吃，普通的是点加热

电压力锅中的柴火饭是什么

    电压力锅的柴火饭是压力锅特殊的加热方式模拟农村用柴火做的米饭

     真正的“柴火饭”应该是燃烧木材，加热大铁锅煮的米饭。而转化到现代人眼中应该是具有大火力加热，能控制加热米饭的火候，能够使米饭持续沸腾，米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭，释放出米饭特有饭香的米饭。

其实这种电饭煲柴火饭，就是使用我们现在的电饭煲来模拟一个以前生柴火做出的柴火饭的一个过程。

电压力锅中的柴火饭功能煮出来饭要散一些

现在电饭煲都宣传什么柴火饭，是什么意思呀好用吗贵吗求推荐

现在宣传的这种柴火饭，其实就是使用了现在最先进的IH加热技术模拟了以前用柴火做饭的过程！如果楼主要是很追求米饭的味道及营养的话推荐使用~最近有款性价比很高的IH电饭煲上市了~是九阳的！忘了型号了！

球釜柴火饭什么意思

能有效模拟柴火灶大铁锅的工艺原理，控制加米饭的火候，使米饭持续沸腾，米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭。

铁釜电饭煲柴火饭是什么用

铁釜电饭煲做柴火饭，电饭煲有专门的按健，选好柴火饭，按开始就OK

苏泊尔柴火饭是什么意思

“柴火饭”：本意是指农村人用柴火煮的米饭，都市人为了寻找儿时吃米饭的味道不断的追寻着小时候吃的米饭，因此赋予了“柴火饭”新的内涵。苏泊尔球釜IH电饭煲是国内率先推出“柴火饭”概念的产品，2013年8月上市第八代球釜IH电饭煲，球釜内胆再一次引领行业技术变革。将电饭煲内胆从形状、材质以及重量三方面进行了革*性的创新，科学还原古法柴火饭的最佳口感与营养，比普通米饭： 熟化度+8%，蓬松度+13%，香甜度+2%

就是仿照小时候柴火灶的意思啊，柴火灶做的米饭很香的！

九阳柴火饭什么意思

九阳柴火饭就是使用我们现在的九阳电饭煲来模拟一个以前生柴火做出的柴火饭的一个过程。

因为现在的电饭煲可以利用IH这种加热技术，来基本上还原模拟以前我们做柴火饭的一个全过程。做出来的饭香喷喷的，和柴火饭没什么差别，一般都是比较推荐那种追求米饭的味道非常鲜美以及需要米饭的营养程度保持的人使用。

九阳柴火饭就是九阳牌子的的电饭煲，意思就是做出来的饭像用柴火做出来的一样，口感宣软，特别好吃，具有米粒的香气，过去农村人用柴火烧饭，用大火把米煮熟，再捞出来，放锅里用小火慢慢蒸，这就叫柴火饭，是农村人最平常的饭食，而城市人由于住宿条件所限，无法使用明火煮饭。

意思是指在九阳这个地方的柴火饭。

美的电饭煲上面的“柴火饭”功能是什么

柴火饭是大火力持续沸腾，煮出的米粒更饱满，更软更粘，也因为颗粒饱满，不失松软的口感，相比较也更好吃。

柴火饭是大火力持续沸腾,煮出的米粒更饱满,更软更粘,也因为颗粒饱满,不失松软的口感,相比较也更好吃。

柴火饭是蒸大米饭吗

1、柴火饭是柴火饭，蒸大米饭是蒸大米饭，两个完全不同的概念。2、先说柴火饭：柴火饭必须满足有浓厚的米香味、要有木香味、还必须要有香脆的锅巴，真正的柴火饭必须要铸铁锅，这样锅巴才脆，嚼起来珂珂响；还要配上杉头盖（这样饭里才有木头的香味）是先用柴火大火烧，让饭快速膨胀，均匀吸水，水干后用小火焖，焖的靠前个目的是为了把米香味比出来，第二个是为了让锅底有锅巴，柴火饭最经典的地方就是锅巴。

不是，柴火饭不是蒸的，而是直接生米下锅用柴火焖熟的，看起来简单，但是其中还是有门道的！首先生米后至少需要浸泡十到二十分钟，然后将浸泡好的大米下锅，水的比例决定柴火饭的软硬度，可根据个人喜好，盖好锅盖旺火烧开后关键时刻来了，稍不留神的话可能就成了焦糊饭，开锅后小火慢焖直至水烧干就成了柴火饭，喜欢吃锅巴的小火多焖会！

柴火饭是柴火饭,蒸大米饭是蒸大米饭,两个完全不同的概念。

先说柴火饭:柴火饭必须满足有浓厚的米香味、要有木香味、还必须要有香脆的锅巴,真正的柴火饭必须要铸铁锅,这样锅巴才脆,嚼起来珂珂响;还要配上杉头盖(这样饭里才有木头的香味)是先用柴火大火烧,让饭快速膨胀,均匀吸水,水干后用小火焖,焖的靠前个目的是为了把米香味比出来,第二个是为了让锅底有锅巴,柴火饭最经典的地方就是锅巴

是的，在电饭煲上柴火饭就是蒸米饭，这种饭的特点就是煮出来的味道就像是农村柴火做出来的饭一样，讲究大火加热，控制住力道，使最后的成品具有一种特殊的香味，实际上农村的材火饭是用炉灶做成的，不需要吸水时间，非常的快速。根据农村土灶做柴火饭的原理研究出来的

柴火饭不是蒸大米饭。柴火饭顾名思义是用柴火_--干树枝，大劈柴，干草类，庄稼的干燥茎杆都可以用作烧柴做饭。这里的饭是泛指烙饼、米饭、面条、包子馒头、饺子…还有各种凉、热菜及鸡鸭鱼肉的统称而不是指纯粹的蒸大米饭。而在制做上述的"饭"时是需要不同的柴火及掌握不同的火候才能烹饪出色香味俱全的美味佳肴。

就是烧柴火 用大锅蒸的米饭

柴火饭是柴火饭，蒸大米饭是蒸大米饭，两个是完全不同概恋

不是，柴火房使用才火做的米饭

高压锅的柴火饭是干饭吗

是干饭。因为柴火饭顾名思义就是大锅支柴火做出来的饭。所以现在高压锅、电饭锅都有这项柴火饭的项，我家的电饭锅就有柴火饭的这个功能，柴火饭就是需要的时间长，一般都得一个小时以上，在不着急的情况下我一般都用柴火饭，做出来的饭确实是干饭，确实很好吃的

柴火饭和蒸煮区别

柴火饭是把米洗好放铁锅里面加水煮，烧柴火要用土搭砌个大灶台，上面放铁锅，柴火在灶下点燃烧，柴火饭在铁锅里煮到水干再闷一会，锅底会烧一层金黄锅巴很香很好，饭也很香，比高压电饭煲煮的饭要好吃，烧柴火有污染环境，现在没人用柴火煮饭

柴火饭是只用烧柴火来煮饭的，不需要蒸，而蒸煮的方法有很多种方式做出来。

电饭锅的柴火饭和煮饭的区别

电饭锅和柴锅质地就不一样，一个是钢质，一个是铁质，柴火做任何饭都比电力做饭菜香。

快速煮和柴火饭哪个是蒸米饭的

快煮饭不是蒸米饭，快煮饭的原理是提高温度并减少加热时间，以此快速煮熟米饭，适合煮分量比较少一些的米饭。

快煮饭可以用来加热米饭，电饭煲上另外还有一个蒸煮功能，这个功能就是专门用来蒸各类食物也包括米饭。

电饭煲的其他功能

电饭煲是可以煮火锅，但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。 电饭煲：又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

电饭煲蒸玉米用“米饭”按键即可，蒸玉米时首先在电饭煲中加入适量的水，然后将玉米剥皮洗干净后，切块或将整个玉米放入电饭煲的笼屉中，然后按下“米饭”按键，煮20分钟左右，待到水开，取出玉米，晾一会就可以吃了。

柴火饭和快速煮都是智能电饭锅的功能。

1、柴火饭功能 柴火饭能控制加热米饭的火候，能够使米饭持续沸腾，米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭，释放出米饭特有饭香的米饭。

而可煮柴火饭的电饭煲正是抓住了这一特点，在技术上采取内胆“圆底化”，或者是球形设计，在球状内胆外部全面加热。通过IH电磁方式扩散，实现环形加热，使得电饭煲内胆加热更充分、均匀，米饭等食物充分受热，从而释放营养和口感。

2、加速煮功能 加速煮就和快煮差不多，一般快速煮是没有吸水时间的，开始煮饭就是全功率的加热。

快速煮出来的米饭口感一般，但是快速煮是为了迎合现代快节奏的生活，让你尽快吃上饭，不去关注口感跟营养。

柴火饭是蒸米饭，火力大，蒸煮时间长。

电压力高压锅煮柴火饭指的是什么

只有电饭锅才有柴火饭指示挡，与电压力锅和高压锅没关系

电饭煲石锅饭与柴火饭的区别

电饭煲煮煲仔饭和柴火饭区别挺大的，如果说好吃，还是柴火饭味道更香，柴火饭就是农村人用柴火煮的米饭，具有米粒的香气。柴火饭是城市人对农村人用柴火烧饭的一种称呼。农村人在煮饭时在炉灶上用燃烧稻草、麦草等加热大铁锅煮出米饭更好吃。

电饭煲石锅饭和柴火饭是有区别的，电微煲是用电来烧饭的，石锅饭是用石锅也是用电的石锅饭耒烧，柴火饭就不同了它是用柴用灶头来烧的柴放到灶头里面火很大，一般人们到外面去玩，去春游他们都烧野米饭，野米饭就用锅孑用柴火耒烧。

电饭煲是通电的电器，石锅饭是石器加热做的，柴火饭是烧柴火架的柴锅做的饭

海尔电饭煲上柴火饭是干饭吗

是的,电饭煲上的柴火饭就是蒸米饭。柴火饭就是可以煮出柴火做出来的饭一样 “柴火饭”是农村人最平常的饭食,餐餐都可以吃得到的,而城市人由于住宿因素制约,无法使用明火煮饭,平时也是吃腻了大鱼大肉,为了寻找儿时吃米饭的味道不断的追寻着小时候吃的米饭,因此有了“柴火饭”。

电饭煲上面的柴火饭就是干饭，只是煮出来的饭比普通电饭锅煮的饭更好吃。