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你好，我是【若坡载格】，很高兴为你解答。
面粉是用小麦磨成的粉；
糯米粉是用糯米水磨的粉，比较黏；
粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米或糯米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。做发糕的材料就有粘米粉。真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
糯米粉，是糯米浸泡晚上，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些，它可以制作汤团、元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味闻名。一般市售的糯米粉，如非特别注明，都是生糯米粉。
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糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是粘米磨的粉，一般叫米粉粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。糯米浸泡晚上，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
香蕉、荔枝、东莞米粉、东莞腊肠、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干等，自己去超市转转，一般上面都有注明
糯米粉 是糯米磨的粉，粘米粉是粘米磨的粉，一般叫米粉
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。 ，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
糯米浸泡晚上，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
为什么有的超市买不到糯米粉？
一般大一点的超市都可以买到糯米粉。
糯米粉在超市的名字就是糯米粉，其他的中筋面粉、高筋面粉等都不是糯米粉，建议大家买时直接询问超市的工作人员。
粘米粉并不是糯米粉，粘米粉是用梗米制成的，做出来的食物并没有糯米粉那么黏，千万不要买错。
回答你的问题。糯米粉，大型超市都有销售的呀，菜市场，小商店都有卖糯米粉的。而且糯米粉是一个普通的粉面，到处都有卖的，你可以去菜市场看一下。做一下对比，谢谢你的提问，希望我的回答能帮到你，或许有需要我再继续回答。
糯米粉用的比较少，如果长时间卖不出去就会变质，所以有的超市不卖糯米粉，可以去大型超市买糯米粉，一般大型超市东西都很全，糯米粉可以做汤圆，也可以做南瓜饼，甜甜糯糯的很好吃，但是糯米粉不好消化，一次性不要吃太多！
一般的大一点的超市都是能买到糯米粉的，只要他有卖菜，卖你的话，就会有卖糯米粉。但有的小一点的超市是买不到糯米粉的，你想要买的话，你可以去问一问里面的服务人员。他们会帮助你找到正确的位置，有的时候你逛超市，有可能你没有发现。
每个超市经营的都不一样，各自都有各自的进货清淡。有些觉得利润低，就可以选择不进货，而有些货可能是货源不好找，所以就选择不进货。还有些时候是超市有，但被人买光了。因此有些超市有糯米粉，有些超市则买不糯米粉是很正常的。
嗯，如果有的超市买不到糯米粉的话，它是很正常的。因为并不是说所有的超市的话，它都是有卖这个糯米粉的。所以的话，嗯，我们如果说去到这个超市，刚好这个超市没有糯米粉的话，是很正常的。嗯，因为呃并不是说所有的超市都规定要卖这个糯米粉。
糯米粉和粘米粉不一样。糯米粉是用糯米磨成的粉，而粘米粉是用普通的大米磨成的粉。
1）粘米粉,拿起一点粉,用拇指和食指挤压磨擦,纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的,细滑、柔弱。粘米粉是制作小吃的选择,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。
2）糯米粉,用糯米水磨的粉,比较黏,北方叫江米粉或黏米粉,适合作汤圆、条头糕、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心等.黏度比粘米粉为高很多。
3）糯米粉是用糯米水磨的粉，比较黏，北方叫江米粉或黏米粉，适合作元宵、南瓜饼、汤圆、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心等。糯米每100克中含有蛋白质5.1克至8.1克，碳水化合物75.6克至85克，可供热量344千卡至363千卡。中医认为，糯米味甘、性温，具有补中益气的食用价值。
4）粘米粉而是禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉，是萝卜糕的原料。有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
去超市购买：商场会标明，若是别人送的，取少量米粉调水蒸熟，有粘性的就是糯米粉，没粘性的就是大米粉。
冰皮粉在超市就能买到。
冰皮粉就是用糯米粉和粘米粉、澄粉按一定比例调出来的。
冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉，其实就是我们俗称的预拌粉，也可以叫冰皮预拌粉方法比较简单、方便，节省时间
冰皮粉可以自己来配置。就是用糯米粉和粘米粉、澄粉按一定比例自己调。
冰皮粉一般在超市卖面粉糯米粉的地方都会有卖的，如果找不到可以问销售人员
超市肯定有买米粉，
因为超市它是根据整个居民生活的情况，还有周边的人数，环境，生活以及本市的土特产而建立的超市，为了方便人们的生活，超市的建立改善人们生活的水平，他必须有周边环境，以及人们生活需要的必备物资，这样的超市才能服务人民，取之人民，超市才能挣钱。
超市都有卖米粉的，看自己的需求
超市买的牛肉粉，应该是食品添加剂 配置而成。
一样的，糯米粉，在北方称江米粉或黏米粉,只是在不同地方有不同的叫法而已。
糯米粉可以做什么：
1、糯米粉一般是可以来用作做糍粑的，一般这些口感会比较脆一些，而且就是同时可以来和面粉进行拌匀，然后煎煎饼吃，这样的话口感会比较的糯一些，而且就是营养价值也是比较丰富的，可以在糯米粉中间打一个鸡蛋，这样的话会让口感比较的劲道，而且鸡蛋里面的蛋白质的含量比较丰富，或者是加一些蔬菜汁来进行搅拌，然后煎饼，但是要注意不要放油太多。
2、糯米粉一般都是用来和成面皮做团子或者是汤圆的，如果是做团子的话，可以在里面加入一些地瓜泥，糯米粉种含有丰富的淀粉而地瓜你种含有丰富的糖分，能保证团子的面皮有很好的口感，另外地瓜中含有丰富的膳食纤维，高血糖高血脂的病人可以多吃，如果想做成汤圆皮的话，可以在和面皮的时候在里面加一些鸡蛋，这样既能补充蛋白质还能保证面皮很有弹性劲道。
拓展资料
营养成分：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
江米属于糯米的一种，所以糯米粉和江米面是一样的。
糯米有籼糯米和硬糯米之分，籼糯米的形状细长，硬糯米圆短，属于常吃的米类，只是南方和北方叫法不一样而已，在南方叫糯米，在北方叫江米。糯米是制造黏性小吃，如粽子、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的南方地区黄酒的主要原料。
江米粉和糯米粉在很多的地方都是可以买得到的，特别是在超市或者市场肯定会有，然后它们其实不是一样的，首先就是它们的原料并不一样，其次就是糯米粉是会有一定黏性，而粘米粉则是松松散散的，完全没有黏性，另外在用途上面也是很不一样。
其实糯米就是江米，知识南方和北方不同的叫法而已！建议做麻团用糯米粉（南方产得叫糯米粉，其粘性大些！！！） 你做麻团要加的东西还多啊！！主要有糖、澄粉、猪油。
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