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烤鸡翅
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
蒜香烤虾
材料:河虾10只，大蒜2头，盐8克，黑胡椒8克，白酒15ml，酱油10ml，番茄酱10ml，橄榄油30ml
1.河虾后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要切穿，然后取出虾线，淋上白酒、酱油腌制20分钟;
2.剥去大蒜外层的脏皮，留下紧贴着蒜瓣的一层，用刀切去蒜头，用锡纸包好后刷上一层橄榄油，撒上适量盐、黑胡椒;
3.将蒜头部分切成碎粒，放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油，腌好的河虾沥去汁水，在背部放入炒香的蒜粒，撒上一层盐、黑胡椒;
4.烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤8-10分钟即可。
烤箱排骨
材料:猪排骨，酱
1.将猪排骨在开水中飞水。
2.倒上没过猪排骨的水。
3.大火烧开，让猪排骨煮10分钟。
4.捞出猪排骨，让它自然风干些水分。
5.抹上叉烧酱，马上去烤。上下管，200°15分钟。
6.中途，较好再涂抹抹2次叉烧酱。即可。
可以烤鸡翅，先用调料把鸡翅抓几抓，放半小时后放进烤箱烤20分钟。也可以烤红薯，将洗干净的红薯放入烤箱，烤1个小时就可以了。也可以烤叉烧，梅头肉要用叉烧酱料腌制2个小时后再烤，烤20分钟后再上蜜蜂水，再烤2~3分钟即可。还有烤面包，蛋糕，蛋挞等等……
我最喜欢的烤箱美食有三类:
1，万物皆可烤，茄子，金针蘑，洋葱，鸡肉，牛肉等，再调制万能酱料，芝麻，子兰，辣椒粉，蒜末，淋热油浇一下，太美味了。
2，烤蛋挞，蛋挞皮和蛋挞液通常都是半成品，200°25分钟OK啦，非常好吃的甜品。
3，烤馒头，烤包子等，少油又好吃�，有空的时候试试吧。
烤箱美食食谱
食材: 五花肉 500克王中王火腿肠 2～3根蔬菜 适量调料
生抽 3勺耗油 1勺孜然粉 2勺食用油 1勺盐 1勺（可不放）鸡精 ¹/3勺（可不加）糖 ¹/3勺白芝麻 2勺洋葱 1个青红椒 各1个大蒜 适量
步骤 1
五花肉切薄片。所有调料混合，放入五花肉（或者其他需要腌制的肉类）腌制约两小时
步骤 2
辣椒洋葱铺底，将五花肉摆放整齐，火腿肠切花刀，蔬菜摆放整齐，再刷一遍腌肉的酱料
步骤 3
放入烤箱烤约20分钟左右
烤箱美食，你知道我最喜欢用烤箱做什么了吗？我喜欢蒸蛋糕呢，我觉着烤箱烤出来的蛋糕超级超级超级好吃呢。然后我还喜欢用烤箱烤鸡翅，鸡腿把鸡翅，鸡腿腌一下，然后放进烤箱里边烤的超好吃。然后呢我还考过红薯呢，把红薯切成片片，然后一片一片铺上去，烤出来的红薯又香又甜。
烤箱美食，香辣孜然烤豆腐食谱
食材准备：一定要选择卤水点的老豆腐
调料：孜然粉，辣椒面，盐，糖，油，番茄酱，耗油，酱油，小葱
步骤：
1⃣️豆腐切片，1厘米厚度左右
2⃣️用一个小碗，取适量孜然粉，一勺子盐，半勺糖，3勺耗油，3勺酱油，还有3勺番茄酱，混合均匀，在豆腐上刷上一层，再翻个面刷一层，豆腐块之间也要刷到，然后再刷上一层油，油一定都要刷到，最后撒上一层辣椒面
3⃣️烤箱大概200度左右，预热五分钟后豆腐进入烤箱烤10分钟左右，这个烤箱因为有红外线，就比较快，普通烤箱需要烤15分钟~
4⃣️堪比街上的小吃烤豆腐就出炉啦，撒上一层葱花，不要太香啦！！
电烤箱能做的美食有烤鸡翅、做蛋糕、烧烤蔬菜、制作布丁、烤牛排、烤红薯、烤全鸡、北京烤鸭等。
很多人都很喜欢食用从烤箱烤出来的鸡翅，香味和口感都是非常地令人难忘，而如今很多人都开始使用电烤箱来进行制作，这种做法比传统的烤箱更加地方便，并且烤出来的鸡翅还是一样的美味可口。人们在做烤鸡翅的时候，一定要用锡箔纸进行包装鸡翅，这样能够让鸡排不易被烤焦，同时还能让味道更加地深入。
会很方便，二舍省事。
一：电烤箱的用途很广，主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。
二：常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。
三：发酵;放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。
烤箱是可以做很多好吃的美食的哟！比如烤鸡翅，烤杏鲍菇，烤排骨等等，下面就来分享这些美食的做法
一、烤鸡翅
准备食材:
鸡翅中500克，大葱、生姜、大蒜各20克。 调味料 料酒、韩式辣酱各20克，生抽、老抽、白糖、蚝油、美极鲜各适量。
制作方法:
1 、把大葱、生姜分别切成丝；大蒜剥去外皮，切成片；鸡翅中择洗干净，控水后用纸巾吸干水分。
2 、在鸡翅两面划刀后放入调料盆中，加入葱丝、姜丝、蒜蓉、料酒、老抽、蚝油、白糖，抓匀后腌制2小时。
3 、将腌好的鸡翅中拣出，刷上色拉油，码在烤盘上。
4 、烤箱预热，放入烤盘，设置温度180℃，上下火，烤15分钟，取出，刷油并翻面，再放入烤箱，调整温度为250℃，烤10分钟，取出装盘。
5 用、韩式辣酱、生抽、白糖、美极鲜和少许水，调制成香辣汁，浇在烤好的翅中上就可以啦！美味诱人的烤鸡翅就这样做好了。
二、烤杏鲍菇
杏鲍菇200克、黄油、剁椒酱各20克，盐、孜然各适量。
1 、把杏鲍菇去根部，，切成厚4毫米左右的片。 2 、平锅上火烧热，放入黄油，融化后撒入盐，搅匀后关火。
3 、取烤盘，罩上铝箔纸，码上杏鲍菇片，刷上一层黄油，翻面，也刷上一层黄油，撒上孜然，中央放上剁椒酱。 4 、烤盘放入预热的烤箱，设定温度180℃，双面烤制10分钟就可以拿出来品尝啦！
三、烤排骨
猪肋排500克，生菜叶2张，葱花、姜片各适量。 调味料 料酒、叉烧酱各25克，蒜蓉粉、生粉各10克，白糖、胡椒粉、盐各适量。
1 、将生菜叶，铺在盛器上。
2 、将猪肋排，剁成4厘米长、单骨的段，放入调配碗，加入葱花、姜片和所有调味料，充分拌匀，包上保鲜膜，腌浸2小时。
3 、烤盘垫上一张铝箔纸，摆上腌好的排骨，刷匀色拉油，放入预热的烤箱内，设置温度160℃，上下火，烤15分钟。
4 、取出烤盘，再刷上一层色拉油，设置温度210℃，再烤10分钟，取出小排，放在生菜上就可以吃了。
烘烤面包。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。蛋糕。是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。烙饼。是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烤肉。是北京久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品，被称作帐篷食品。
烤鸡翅。是指以油炸方式烹调的鸡肉。炸鸡有很多不同的种类，例如原件连皮连骨的鸡件，或者已去皮去骨的鸡肉块。
烤箱能做的食物太多了，而且做出来的食物味道，带有一种留口水的香味，是炒锅蒸锅很难做出来的。
烤箱能做的食物很多，但是个人觉得最简单的一种就是烤茄子了，可以说是零失败，题主可以试一下。
烤茄子味道非常好，特别是吃烧烤的时候，可以说是必点的一样。
而且茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。能起到降低高血脂，高血压，防治胃癌，抗衰老，清热活血、消肿止痛，保护心血管、抗坏血酸等作用。
下面就来看一下做法：
首先准备一个厚实一点大点的茄子，在茄子表面刷一层油，放在托盘上，托盘上较好放一层锡纸，这样方便清洗盘子，
然后放进烤箱上下调200度15分钟，期间一定要随时观察一下烤箱里茄子的状态，因为每个茄子的大小和厚实度是不一样的，还有跟烤箱的大小也有关系。
放入烤箱之后我们来准备蒜，葱，大蒜多一点放进蒜臼子，加入盐鸡精适量，捣成蒜蓉加入生抽老抽适量，茄子好了以后拿出来，在中间划开，不要切断茄子皮，把蒜蓉均匀的撒在上面，再次放进烤箱五分钟后拿出来，撒上点小葱花即可开吃，
烤茄子趁热好吃，较好不要放凉。喜欢吃辣椒的可以放点辣椒进去。
家用烤箱可以烤制面包、鸡、鱼、羊肉、牛肉、面包、蛋糕、牛排、红薯、土豆、等。 烤面包： 材料： 1. 水（牛奶）260ml，鸡蛋1个，糖50克，盐1/2茶匙，all-purpose面粉500克，instant yeast2茶匙。 2. 牛油或者人造牛油40克。 面包机发面法：设Dough程序。 1．按材料1的顺序放入面包机，待面揉成团后放材料2。中间可以用手试一下面的软硬可做调整（放牛油前用手试一下面团，感觉比饺子面软一些）。 2．Dough程序完成后，设Rapid Bake程序搅5分钟，关机。 整形： 拿出面团分切成16份，包馅或做成各种形状，任意发挥。 醒面：（冬天适用） 成型的面包分别摆放2个垫纸烤盘内入烤箱，设最低温开1分钟关掉（切记turn off the oven），让面包子在暖箱里醒40分钟。拿出来刷上蛋液，撒上装饰料。 烤： 用一小烤盘装点水放入烤箱，325F预热5分钟再放面包烤12分钟（根据各自烤箱定）。 豆沙卷： 【原料】：甜面包面团、豆沙馅、白芝麻仁、上光剂。 【制作方法】： 1．将面团揉压后，分割成80克大小的剂子，滚圆。 2．每个剂子包入30克馅心，面朝上，用擀面杖擀成椭圆形饼状的坯子，然后翻过来用刀顺长割数刀（每刀距离约3毫米）割透为止。 3．将其从外向里卷起成筒状，收口处压在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。 4．把做好的坯子放入烤盘，入发酵箱饧2－3小时，发酵程度约7－8成。 5．发酵完成后进入烤箱(上火180度，下火160度）烘烤20分钟左右，表面发硬呈金红色时出炉。出炉后涮上上光剂，冷却后即为成品。
看了大家的回答，就知道烤箱能做的美食实在是太多了。除了做美食，烤箱还有一个特别好用的功能————加热饭菜！哈哈哈�
我家的烤箱，基本没怎么做吃的，都用来加热饭菜了。方法特别简单，一看就会。
1；加热烧饼。将头天剩的烧饼放入烤箱，185℃，5—10分钟就可以了。拿出来和刚烤出来的烧饼一样，外焦里软。
2；烤馍片。将馒头切片，直接放入烤箱，烤至表面微黄，拿出，撒上烧烤料。味道鲜美无比。
3；烤香肠。香肠解冻，。放入烤箱，180℃，烤两三分钟，拿出，在香肠表面刷一层油，继续烤制10分钟。拿出，撒上孜然即可！
4；平时吃不完的炸鸡腿，或者面包啥的，不想占锅再热一遍。直接在烤盘上铺一层锡纸，把菜放进去，打开烤箱，185℃，上下火，5—10分钟就好了。时间根据食材而定。如果是荤的建议多烤一会儿。用烤箱加热制作美食真的特别方便。大家可以试一下。
给大家分享几个简单的烤箱食品
一.烤梨，烤梨不需要什么技术，梨放进烤箱烤两到三个小时，时间有点长啊，不过我一般都是在烤别的东西时顺便带着烤出来的。烤梨烤到火候会非常软糯，而且非常甜，主要是润肺止咳，去火。我家孩子和老人很爱。
二.披萨，披萨酱到处可以买到，但是有些披萨不适合用番茄味的底酱，可以用沙拉酱代替，沙拉酱需要提前调味，可以把新鲜洋葱或者大蒜剁碎放进沙拉酱，这样搭配火腿，或者肉类做出来的披萨别有一番风味。
另外各种戚风蛋糕，面包，从网上搜配方各种各样都有。
既然有烤箱了，就好好利用起来吧。
烤箱能做出的美食太多了！推荐一个我的拿手大菜，绝对惊艳，而且特别适合宴请亲朋好友的时候，绝对够档次，够味道，还很简单方便！
这道菜的名字叫海鲜大咖会！听到名字是不是就直流口水，哈哈哈。
先介绍一下需要准备的食材，大青虾，花蛤，金针菇，西兰花，娃娃菜，粉丝，小米辣，大蒜。材料也可以根据自己喜欢的加入，也可以加入螃蟹，扇贝，生蚝等各种海货。
步骤1 青虾开背去虾线，花蛤泡水加盐去除沙子，多清洗几遍，金针菇，西兰花切小朵，大蒜剥皮切成蒜碎。
步骤2 开始做最重要的蒜汁，就是常说的金银蒜。
简单说下金银蒜的做法，小米辣切碎，蒜切成蒜粒，蒜粒一定要在清水中泡一会，不然做出来的蒜泥会发苦。
泡好后的蒜粒沥干水，分成两份，2/3的蒜粒入油锅炒成黄*后捞出沥干，把锅里炸蒜后的油倒入一个碗内，趁着油的余温加入剩余的1/3的蒜和小米辣，加入少量盐和鸡粉，搅拌均匀后，再加入之前炸过的蒜粒，金银蒜就制作完成了。
步骤3 所有的食材在烤盘内摆好，烤盘里要铺好锡纸，
步骤4 所有的食材摆好后，金针菇，粉丝和娃娃菜铺在下面。
步骤5 加入之前制作的金银蒜，再加些蒸鱼豉油，没有也可以不放。放入烤箱，烤20分钟。完美！
可以的 家庭版烤鸡就是最合适用烤箱做的 我就经常烤，做法也是非常简单，一看就会 一做就好
下面分享下我的做法
①三黄鸡 一只，半边也行 ，摸上盐 蚝油 酱油 米酒 腌制20分钟左右
②烤箱220°上下加热，预热五分钟 把放进去，烤30分钟。
③取出 刷一点油 再烤20分钟 取出 如果有蜂蜜刷一层 再烤5分钟
一道完美的烤鸡就成了
当然可以��
烤箱可以做出很多美食，我喜欢两种做法，靠前种蛋挞。低筋面粉，鸡蛋，牛奶，发酵粉，奶油，糖。将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、牛奶、发粉和匀，揉成面团，切块儿，压扁，放模型中。糖、水、盐煮开，加入经打匀、过滤后放牛奶、糖、鸡蛋调匀，倒进已放入外皮的模型中。放烤箱后烤熟就好了。
第二种各种烤串，比如羊肉串，新鲜羊肉肥瘦适中切小块，洋葱切粒，鸡蛋液 姜黄粉（这个很重要 去腥提味）胡椒粉 盐 拌匀腌渍 较好提前24小时放冷藏腌渍，这样入味比较好，腌渍好取出刷色拉油（防止表面烤糊），烤箱烤制就好了，由于没有脂肪掉入碳火产生的烟雾（致癌)，烤箱做的烤肉更健康。
家用烤箱可以烤的东西太多了，可以用来做甜品、肉菜、素菜、小吃等。
甜品像蛋挞、蛋糕、面包、曲奇、小饼干、薯片等；肉菜如羊肉串、烤五花肉以及烤鱼、烤鸡等；素菜如茄子、玉米、土豆、红薯等。小吃如烤肠、面筋等。只要是可以吃的食物，很大一部分都能通过烤箱烤制。
烤箱可以烤蛋糕，烤串肉，烤红薯
1、孜香烤薯角土豆本身含有丰富的膳食纤维，据说含量和苹果一样多，可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角，外脆里糯，用油量小，实际上比外面的薯条、薯片健康多了。
2、烤蛤蜊烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中，并不常见，不过在烤箱中制作的口感，比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。
3、烤鸡腿串烤鸡是大家靠前时间想到的电烤箱食谱，个人推荐烤鸡腿串。
4、自制肉松虽然大家会直接在超市里买肉松，实际上自己制作的味道更加好哦，毕竟家里有烤箱这个利器在，是绝对不能放过的。
5、披萨披萨应该是大家买来烤箱，最喜欢的电烤箱食谱啦。将做好的面饼放入披萨盘中，根据你的口味放入各种配料，烤箱预热200度，放中层烤15-20分钟左右即可出锅。
培根芝士焗土豆泥
首先要将黄油进行室温融化、培根和青椒切小丁、将土豆放入锅中煮软成土豆泥、并加牛奶和盐进行均匀搅拌，然后将融化的黄油放在土豆泥里拌匀，将青椒丁和培根丁洒在土豆泥上， 撒入黑胡椒粉，再将马苏里拉芝士刨成丝铺在土豆泥上，入烤箱上下火220度，烤10分钟左右，烤至表面金黄略焦即可。
港式奶油猪
将烤箱预热200度，将面包对半切开，抹上黄油，放在垫好锡纸的烤盘上。烤箱预热好后把面包放进去烤10分钟，烤好的面包金黄香脆，不够时间的可以再加1-2分钟，按自己的烤箱调整即可。
1、木炭无烟烧烤炉
木炭烧烤炉，顾名思义，是采用木炭燃烧的烧烤炉，这种烧烤炉一般产生二氧化碳，比较适合室外烧烤，不过这种木炭烧烤箱产生的二氧化碳本身没有烟的，无色无味，但是我们烧烤的时候容易把调味料弄到炉内，所以会产生油烟。
2、电烤炉的原理
电烤炉是一种热源直接作用于食物的直烤式电烤炉，这样有助于肉类烧烤食物的油脂滴落，不会造成食物油炸、煎炸的现象。有利于食物去油，烤出来的食物油脂少，有真正的烧烤的味道，不油腻，不容易吃腻。
3、燃气烧烤炉的原理
炉体一般是不锈钢的，它通过电子脉冲起火，然后石油液化气气或者天然气就被点燃了。利用火苗热量来加热上面的四条独立的耐高温水晶红燃气加热板，然后通过热传递烘烤放置在上方的食物。这个烧烤箱的电子脉冲可以控制火苗的大小，因此来控制铁板的温度，保证食物不容易烤焦。这就是所谓的节能分量控制。
4、微波炉烧烤箱原理
微波炉烧烤是利用微波穿透玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料，但不会消耗能量，但含水分的食物，微波炉是不不能透过的，能量反而会被吸收的特征进行设计的。微波炉的利用外壳的不锈钢等金属材料阻挡微波从炉内逃走，避免对人体造成很大的辐射作用。但是内部装食物的材料是绝缘材料制作而成的，微波炉烤箱的中心就是磁控管，这是微波炉的发生器，每秒能产生振动频率24.5亿次的微波。这种微波能穿透食物达到5cm深，并使得食物中的水分也随之运动起来，分子运动会产生大量的热能，把食物给烤熟了。
二、烤箱的制作方法
烤箱的制作非常的简单，准备好材料铁皮(铁皮桶也可以)、铁条或者粗铁丝(粗细4mm左右)。然后就可以开始制作了，制作的时候将铁皮卷成桶装，高度约40cm左右，直径大小自己决定，一般情况下也是40cm左右就可以了，不过这个可大可小，看你要制作什么规格。上面敞开，下面封底，底下向上10cm处用一块圆形有小孔铁皮隔开，铁皮上面放碳的，这10cm的桶壁上开一可调节窗口，再向上15cm处用铁条删隔开(上面放烧烤食物)，简单的烧烤炉就出来了
烤箱可以做很多好吃的东西，今天就向大家推荐我经常做的食物，甜品蛋挞。
蛋挞。蛋挞有很多种制作方法，一般都是只取蛋黄与其他配料进行制作，今天我就与大家一起分享全蛋版的蛋挞制作方法，非常的好吃，而且还不浪费鸡蛋清，跟着小旺一起来学习怎么制作吧。
配料:纯牛奶100ml、白糖30g、鸡蛋2个、淡奶油70g、蛋挞皮9-10个。
靠前步、把准备好的纯牛奶倒入盆中，然后加入白糖、鸡蛋，用（手动或者电动）打蛋器打发均匀即可，加入淡奶油再次进行打发。
第二步、将打发好的蛋挞液过筛子倒入带鹰嘴的杯子中备用，此步目的是过滤蛋挞液中没有打发均匀的物质。
第三步、把蛋挞皮放入烤盘中，将蛋挞液倒入蛋挞皮，一定不要倒的太满，九分满就行了。
第四步、烤箱预热5分钟，把烤盘放入烤箱中层，然后把烤箱调至上下火、200度、20分钟进行烤制，时间一到就烤好了，奶香味十足，非常的好吃。
小贴士:1、蛋挞液一定不要倒的太满，9分满即可，多了容易在烤制过程中溢出。2、由于烤箱的种类比较多，功率大小也不一样，所以建议大家在烤制的过程中时不时观察一下，蛋挞皮变黄，中间出现黑点，也就是“美人点”，这个时候就说明烤好了。小旺再次谢谢大家的支持！
可以有很多。
烤肉串、鸡翅、大虾等一类烧烤摊上的食品都可以。
烤地瓜、土豆、茄子，几乎都可以。
这是比较迷你的烤箱，对应相机来说，可以成为傻瓜烤箱。一般来说，温度和时间的设定都比较机械，只能用于烤蛋挞、饼干、红薯、鸡翅这些比较简单的，而且要注意食物烤的程度，因为空间比较小，容易烤焦。
像蛋糕这种比较考验技术的，也能做一下纸杯蛋糕，但比较考验烤箱和人，不一定能做得好。
实际上，10寸的烤箱只能烤少量的饼干、鸡翅、蛋挞等等，土司片也是可以考虑的。即便如此，使用体验感也不会太好。
如果烤蛋糕，基本没有什么使用体验感。
所以，个人建议，买烤箱还是推荐买大不买小，30L以上的烤箱我觉得才是比较实用的
烤箱版烤鸡翅
材料
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
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