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1、Illy咖啡粉 2、Cafetown咖啡粉 3、柯林咖啡粉 4、雀巢咖啡粉 5、星巴克咖啡粉 6、麦斯威尔咖啡粉 7、拉瓦萨咖啡粉 8、中原咖啡粉 9、极睿咖啡粉 10、UCC咖啡粉 生活节奏日渐加快的今日人们对咖啡粉的热爱有了进一步的提高，咖啡豆经过烘焙，烘焙有很多种，烘焙好，研磨成粉，可直接冲泡，或煮。根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。 你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质咖啡里的精华正在减少。如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。 要知道由咖啡粉与热开水接触开始，咖啡的味道便开始被抽取，直至咖啡粉全部被浸透而最后到饮用便是完成一个过程。当咖啡粉吸水并释放出泡沫时，其实会阻隔咖啡粉与水的接触;甚至会影响到咖啡释放到水里的速度。这时对於咖啡冲煮的整个过程，就要加以搅拌以加速咖啡粉的吸水与释放咖啡物质的速率可以说95%的咖啡精华都已经被抽取，而如果用冲煮过的咖啡粉再去冲煮另一杯咖啡，那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水，甚至会淡而无味。 咖啡粉对身体的皮肤有好处，咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，而使用咖啡粉还有减肥的作用。对于含咖啡因的咖啡，能够刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。咖啡中有一定的营养成分，咖啡中的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。不仅茶有解酒的功能，咖啡也有。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水合二氧化碳排除体外。咖啡还可以预防胆结石。 营养学界确信，咖啡粉含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。小孩肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，这两类人避免饮用咖啡粉。
三顿半口感好点，三顿半最出名的1-6号，从1号到6号依次酸味逐渐下降，苦味逐渐上升。
三顿半咖啡颜值很高，味道也绝对OK的，不喜欢苦味的朋友可以和牛奶搭配喝，能够明显感觉到果酸风味的是1-2号，5-6号很明显的苦味占据了主导地位，3-4号则比较折中。
《蒂凡尼的早餐》奥黛丽赫本喝着咖啡吃着可颂，整个人都焕发着优雅的气息。《穿普拉达的女王》人手一杯咖啡进办公室，不管昨天多么狼狈今天依旧是精英。
对于很多人来说，咖啡就是续命的东西。然而，我个人认为，不是所有的咖啡都能叫“咖啡”。当“加工过头”就品尝不到咖啡豆的原始风味了，换句话说你就是纯粹地在喝咖啡因罢了。
illy 意大利进口意式拼配中深度烘焙黑咖啡粉250g*2罐
¥169
月销600
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在咖啡这件日常必须消耗品上，认定一个好品牌是非常有必要的。比如来自意大利的illy意利咖啡，它的进口意式拼配咖啡粉就很不错，而且2罐组合装的选择也更个性化。
illy精选世界9大名产区的上选阿拉比卡豆，这些优质原豆在烘焙过程中保留了自有的原始特性，又互相适应，让成品咖啡粉口味丰富而平衡，带有柔和细腻的顺滑感和清新甘甜的果味。
— ① —
不同烘焙，口感丰富
大多数人喝咖啡，酸味是冲击味蕾的靠前表现，也是豆子烘焙程度的直接体现。豆子烘焙程度越浅，酸味就越重，并且夹杂各种奇幻美妙滋味。illy的咖啡大师们精心调配烘焙曲线，让咖啡豆在高温与翻滚中释放魅力。
经过不同程度的烘焙，研磨制成咖啡粉，给我们带来更多幸福美妙的口感：
一、酸苦平衡适中：中度烘焙咖啡粉
中度烘焙保留了咖啡豆的许多独特风味，热量开始进入豆子内部出现焦糖化反应，甜味即现。illy这款中度烘焙咖啡粉口感明亮活泼，酸苦平衡适中。它比浅烘焙浓郁，也更甜，没有酸鲜气味。总体感觉，口感轻薄而精致，柔和的焦糖味夹杂着橙花和茉莉花的香味，恰到好处。
二、浓郁甘甜：深度烘焙咖啡粉
illy这款深度烘焙的咖啡粉外观呈深褐色，口味偏苦，没有酸味。它的焦糖味偏浓，入口也偏醇厚，苦而醇香，是很多重口味咖啡迷们钟爱的口味。在具体口感上，能让人联想到迷人的可可味，是一种浓郁饱满的口味，回味起来也是强烈而持久，还伴有干果般的甘甜和香味。
三、柔和甘香：中度烘焙-低因咖啡粉
这款illy中度烘焙咖啡粉经特殊加工后，只含有微量的咖啡因，其含量不高于0.1%，所以非常适合喜欢喝咖啡又对咖啡因敏感的朋友们。在口感上，它有着柔和的焦糖味，香气上，也更接近于烤吐司和巧克力的香味，入口也带有一丝甘甜。
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创新包装，持久保鲜
这款illy拼配意式咖啡粉2罐组合装，每一罐打开都香气扑鼻，这都归功于它的创新包装。它采用了
想要来一杯地道原始风味的咖啡，illy的拼配咖啡粉是不错的选择。9大产区的风味都融合在其中，发挥着自己的特色，又一起作用让咖啡的口味更趋于柔和而美妙。阳光明媚的下午，就适合DIY这么一杯咖啡，在缤纷的口味里，捍卫初心，守卫美好。
illy中焙的咖啡豆色泽较浅，口感以酸甜味为主，更多的保留了原产地咖啡豆的风味，而深焙咖啡豆色泽较深， 浓而不苦涩，浑厚甘醇。您可根据个人口感喜好进行选择
这里讲的并不是类似经典加糖加奶三合一的那种咖啡，而是速溶纯黑咖啡。这里需要强调的是，虽然速溶纯黑咖啡与现磨咖啡相比风味有些差距，但还是一种健康的咖啡，因为并不含奶精等添加剂。
一般来说每个人喜欢的咖啡口味是不一样的。每种咖啡风味的不同也由很多因素决定：原产地，豆子品种，咖啡豆烘焙时间。一般来说，烘焙的越浅，酸味越强，但是苦味就越能得到抑制，反之，烘焙时间越长，酸味越少，苦味越强。像我自己来说就比较喜欢中间平衡的味道，或者稍微偏苦一些。
这里推荐十种价格不贵，但是质量还不错的速溶黑咖啡。同时，速溶纯咖啡一般分为瓶装和小袋包装，这里介绍的是瓶装的。平常我在日本超市都能看到也经常买来喝，国内的话我看到淘宝好像也有卖的。至于讲究手冲的专业人士，您就看个乐子吧～
ucc上岛咖啡 114 柔和版
ucc 上岛咖啡 the blend
ucc上岛咖啡是总部位于日本兵库县的一家生产咖啡并经营咖啡店的饮料食品企业，主要产品是咖啡。而且，在1969年的时候，这家公司发售了世界推荐罐装咖啡，从而知名度一跃而起。他们现在有自己的咖啡农园和咖啡博物馆。在日本也能见到很多他们家的上岛咖啡店，类似星巴克可以在里面点单喝咖啡。
Nescafe雀巢咖啡
始于1937年瑞士，世界知名咖啡品牌，速溶咖啡创造者，起源于帮助解决巴西咖啡过剩库存问题，专业生产巧克力棒和速溶咖啡而享誉全球，主打1+2系列咖啡、馆藏系列、醇品咖啡、雀巢金牌系列。雀巢咖啡产品销往全球100多个和地区，各式各样的咖啡美味迎合了全球消费者不同的口感和偏好。
全球十大咖啡品牌TOP1 星巴克
星巴克成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁品牌。该品牌致力于为消费者提供最优质的咖啡和服务，成为人们舒适的“第三生活空间”。星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。星巴克已经把门店开到了世界各地，该品牌已经拥有21300家分店，仅中国一个就有2000多家门店。
全球十大咖啡品牌TOP2 Costa
Costa,来自英国的咖啡品牌，坚持手工咖啡品质，1981年在伦敦开了靠前家专卖店，随后以每年开两家新店的成功率扩展，在英国打败星巴克，成为英国咖啡市场占有率最高的品牌。时至今日，Costa的足迹从伦敦走到全球39个，拥有超过3000家门店。Costa是英国靠前品牌咖啡店，于1971年由一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa在英国伦敦创办。主要经营意大利口味与风格的咖啡。随后以每年开两家新店的成功率扩展，在英国打败星巴克，成为英国咖啡市场占有率最高的品牌。目前，该品牌在全世界范围内拥有650多家店，中国是Costa第15个入驻的。
全球十大咖啡品牌TOP3 CAFFE PASCUCCI
CAFFE PASCUCCI来自于意大利，咖啡文化最为浓厚的。星巴克几乎征服了全世界，但唯独没有进驻意大利，而CAFFE PASCUCCI已经在意大利存在了一百三十多年。该品牌成立于1883年，由意大利帕斯库奇家族传承经营，比星巴克、Costa早了一百年左右。一个半世纪以来，CAFFE PASCUCCI为全球消费者提供正统的意式精品咖啡，不同于星巴克标准化、流水线式地咖啡制作，它对每个环节都很讲究，甄选世界上乘的咖啡豆、采用独特的慢烘焙工艺，严格的咖啡师培训，所有的努力只为得到一杯地道的手工咖啡。目前， CAFFE PASCUCCI在全球5大洲60个拥有1500多家门店，从 2014年开始进入中国，并开放了特许加盟，在北京、上海等多个城市开设了门店，纯正的意式咖啡风味受到国内咖啡爱好者的钟爱。
全球十大咖啡品牌TOP4奇堡 (德国)
奇堡(Tchibo)，德国咖啡品牌，被称为全球五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金黄*咖啡豆。德国的奇堡在卖咖啡的同时，还销售各种消费品。多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的：除了拿铁咖啡(latte)外，你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕──可能还有一张CD唱片。但在散布于欧洲各地的1200多家奇堡咖啡馆里，你从服务员那里总能够买到一些新东西，比如说一部望远镜、手机或无绳电话。奇堡在中国更多的表现了德国人的严谨，他们并没有像其他企业那样盲目的扩张，而是分别选择了写字楼、商业广场做市场试点及调研。
全球十大咖啡品牌TOP5戴奇(美国)
1916年，查劳特戴奇(Charlotte Diedrich)在Costa Rica继承了一个咖啡种植园，之后一直经营咖啡的生意，直到1983年马丁戴奇(Martin Diedrich)创建了靠前家咖啡屋。与其他咖啡品牌不同，Diedrich毕竟是一家以种植咖啡为主的咖啡店，所以，它很讲究咖啡的品质。在市场竞争中，戴奇也是通过种类来吸引更多的顾客。如今，Diedrich咖啡已经是美国第二大咖啡零售商。然而作为全球最专业的顶级咖啡销售商之一，Diedrich也通过它的零售地点提供特色煮咖啡和浓咖啡饮料。除了饮品销售，他们也在零售地点销售食物、特色整粒咖啡豆和附属产品。
全球十大咖啡品牌TOP6百怡咖啡
百怡咖啡(Blenz Coffee)源自枫叶之都加拿大。1992年Blenz在加拿大最繁华的购物街——罗布森大街开了它的靠前家店，至今已有60多家连锁店覆盖北美和亚洲，成为加拿大最受欢迎的咖啡连锁店之一，历经10余年的品质锤炼和特许经营推广，发展为风靡北美、香飘世界的著名咖啡品牌，也成为世界各地了解加拿大人文风情的窗口。目前，百怡咖啡已经进入中国市场，把高贵的品质、卓越的服务和优雅的生活方式带到中国，展示洋溢着浓郁北美风情的咖啡文化。
全球十大咖啡品牌TOP7太平洋咖啡
太平洋咖啡，中国知名咖啡连锁品牌，成立于1992年中国香港。品牌宗旨是为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客在舒适环境下享受咖啡乐趣。2010年，太平洋咖啡被华润集团收购，成为华润万家旗下品牌。在2017年，该品牌改变合作，在中国内地市场采用“城市代理制”与“特许渠道制”并行的加盟体制。截止目前，太平洋咖啡已经在中国香港、中国澳门以及中国地区和新加坡、马来西亚等地的门店总数已经超过130家。
全球十大咖啡品牌TOP8驯鹿咖啡
Caribou coffee(驯鹿咖啡)是美国著名咖啡连锁企业，于1992年在美国亚特兰大市成立。驯鹿咖啡主要以售卖上好的咖啡、茶、不含咖啡的饮料和各式各样的烘焙点心而闻名于美国，除此之外，还供应三明治和色拉。驯鹿咖啡馆的氛围轻松愉快，令人感觉舒适、亲切，赏心悦目!该公司在美国非加盟的咖啡连锁公司中排名第二，仅次于星巴克。
全球十大咖啡品牌TOP9漫咖啡
漫咖啡是2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(MAAN COFFEE)，创始人辛子相，希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间”。漫咖啡采用进口的咖啡豆，根据韩国咖啡烘焙师严格要求进行咖啡豆的烘焙、研磨、制作，用最专业的技术制作最优质的咖啡。目前漫咖啡共有48家，多家正在筹备中，共分布于中国16个城市，包括广州、沈阳、西安、成都等。
全球十大咖啡品牌TOP10咖啡之翼
咖啡之翼本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供与全球风尚同步的“Cafe,Fruit and Fusion Cuisine”(咖餐果饮及无国籍创意美食)、自由人文的环境和人性化互动的服务而迅速成为国内咖餐连锁行业的风向标和领导者，深受都市白领、小资等追求优质生活品质的城市精英人群的喜爱!据了解，咖啡之翼已经在全国拥有200家门店。
乐维萨欧罗咖啡粉是速溶
速溶咖啡是最常见的咖啡类型，雀巢和麦斯威尔是日常最普遍的两个品牌，主要口味都分布在经典，特浓，奶香三款，高端产品开始区分咖啡种类。市面上常卖的类型基本上都是很容易被接受的款，它们的各种类配比含量更适合中国人的口味。而且现在的速溶咖啡制作水平已经比较高了，卡布基诺的奶泡，榛果和香草的香气，拿铁的融合感做的都已经比较像了。在高端咖啡的类别中，雀巢更注重丝滑和柔和，麦斯威尔更像是一款饮料，甜度和刺激感更强。
乐维萨欧罗咖啡粉不是速溶。LAVAZZA乐维萨是具有百年历史的意大利著名咖啡品牌，有着意大利咖啡市场近一半的占有率。这款LAVAZZA乐维萨乐维萨欧罗金咖啡粉是一款典型的Lavazza风格的咖啡，广受网友好评。采用100%阿拉比卡豆（Arabica）精制而成，包含了来自中南美洲及肯亚A级的高山与火山土壤的咖啡豆，另加有浓郁香味的非洲咖啡豆拼配而成。口味独特，质感丰富。规格250ml，罐装。
乐维萨欧罗咖啡粉不是速溶，需要煮才能喝，速溶咖啡是指不需要煮用开水冲就行的那种
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