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怪味胡豆是重庆特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蚕豆，其营养丰富，食用方种多种，有川菜灵魂称号的郫县豆瓣，其中就是胡豆的身影。当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时，便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。在怪味这个大家庭里，五味之间如君子和而不同，互不欺压，各自为政，互不侵犯，互不干涉内政，紧紧地团结在一起，和谐地进行着怪味大合唱。重庆的怪味胡豆发源于北碚，“蝶花”是老字号。
我是重庆人，小时候就喜欢吃怪味胡豆，当然是重庆特产了
是重庆特产，重庆特产多了，陈麻花…
浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为较好。
产地：主要为重庆主城。
价格：7—30元/包。
购买地点：重庆各地
NO.2 灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
产地：重庆北部及四川达州。
价格：散装均价35~50元/斤，袋装按重量在每袋10~30元。
购买地点：解放碑八一路，洪崖洞风景区，磁器口古镇。
NO.3 白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
产地：九龙坡区白市驿镇、含谷镇。
价格：真空包装均价40元左右/只，简装杂牌20元左右/只。
购买地点：市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口
NO.4 江津米花糖
江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
产地：江津区白沙镇和德感镇食品园区。
价格：按包装区分，一般500g以下一包的均价在25~30元。
购买地点：市内各大超市及特产店。
NO.5 磁器口陈麻花
磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术，每一个环节都不放松，每一个步骤都是纯手工艺操作，它是采用天然优质面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，鸡蛋，糯米等作配料。其特点为：香甜酥脆可口，老皆宜，回味无穷。并且，它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味，其形状分为大小两种，可根据顾客喜好购买，是重庆千年古镇磁器口一绝!
产地：沙坪坝区磁器口古镇。
价格：一般20元/斤。
购买地点：沙坪坝区磁器口古镇
NO.6 酸辣泡凤爪
泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材，属于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外，市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感较好。
产地：重庆各大超市或农贸市场以及众多食品工业园
价格：散装均价在15~20元/斤，袋装100g一袋的一般每袋不超过10元。
购买地点：市内各大超市和农贸市场。
NO.7 涪陵榨菜
著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究，需要10道工艺才可以从原料到成品，它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是既经济又实惠又美味的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。
产地：涪陵区长江沿岸地带(主产区)。
价格：因品种和包装不同有所区别，最便宜的70g包装的仅需一元，一箱装价格为30~100元/箱。
购买地点：市内各大商超及农贸市场。
NO.8 武隆羊角豆干
羊角豆干是重庆著名的特产，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品，羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。
产地：武隆县羊角镇。
价格：4-6元/袋。
NO.9 合川桃片
合川桃片始创于1840年，具有悠久的历史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。
产地：合川区合阳街道、清平镇。
价格：盒装5~8元一盒，散装的不超过50元/斤。
购买地点： 洪崖洞民俗风貌区特产店、磁器口古镇、市内大型商超。
NO.10 重庆怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆，但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
产地：北碚区缙云山。
价格：按包装、分量和生产商的区别价格会略有不同，一般500g包装的每袋价格不超过30元。
购买地点：洪崖洞民富风情街、磁器口古镇和市内各大商超。
NO.1 浓缩火锅底料
简介：浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为较好。
简介：牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
简介：白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
简介：江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
简介：磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术，每一个环节都不放松，每一个步骤都是纯手工艺操作，它是采用天然优质面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，鸡蛋，糯米等作配料。其特点为：香甜酥脆可口，老皆宜，回味无穷。并且，它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味，其形状分为大小两种，可根据顾客喜好购买，是重庆千年古镇磁器口一绝！
产地：重庆各大超市或农贸市场以及众多食品工业园。
简介：泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材，属于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外，市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感较好。
简介：著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究，需要10道工艺才可以从原料到成品，它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是既经济又实惠又美味的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。
简介：羊角豆干是重庆著名的特产，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品，羊角豆干是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。
简介：合川桃片始创于1840年，具有悠久的历史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。
简介：重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆，但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
不要麻辣 火锅料就不推荐了
一 陈麻花 陈麻花是唯一一个可以和重庆火锅相媲美的特产了因其独特的工艺和口味，受到大家的青睐，加上价格美丽，成为重庆居家必备的零食。所以去重庆旅游的朋友，去买陈麻花的时候，哪家排的对最长，哪家的味道就最棒。 去过磁器口的知道 那里的麻花很火爆 排队很长的
二 米花糖 以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原 好多地方都能买到 而且价格合理 安逸
三 张鸭子 梁平特产 在我们重庆很出名 张鸭子 自己养殖 生产 销售为一体 工序步步都充满着传统手艺 个人觉得张鸭子最合适当礼品送了 味道好 吃不了辣的朋友可以吃 张鸭子包装也非常精美 非常拿的出手送礼
四 城口老腊肉 产于重庆城口县 腌制手法 特别 加过烟熏 附有淡淡的木香味 颜色色泽金黄 真的超
当然重庆不光是吃的 喝的 玩的都很多。 外地的朋友来重庆了 多玩几天 一定不虚此行
重庆有将色的东西不太多。火锅当然是最出名的了。不要麻辣的就只有毛歌老鸭汤底料了。另外还有二种水果有特色，一种是二圣的梨子，二是黑山谷的绿心果，口感是相当的好。时间合适可以去采摘，市场是买不到的，能买到的基本都是冒牌和次品。
重庆的特长还是有很多的，如果不要麻辣的东西可以选择磁器口的麻花、合川桃片、涪陵的榨菜也有不辣的，城口的腊肉、白市驿板鸭、江津米花糖等等。如果你是秋季到重庆可以带些水果，比如说梁平柚、江津广柑。
重庆夏天热，喝老鹰茶降温消暑，而且重庆人喜欢吃辣，喝茶可以败火。老鹰茶其实是一种树叶，并不是正规茶叶，生津解渴。我是90后，我从小就喝，小的时候在院子里面耍累了，回家就抱着壶喝，那时候喝的选择没有现在多，也没有啥奶茶果茶。现在，估计也是喝的情怀。
老鹰茶，又叫老荫茶，又或者“老阴茶”，也被称为老人茶。最最地道的重庆特色茶。山城人的记忆啊。老鹰茶在以前，几乎是重庆人家家必备的饮品，尤其夏天，一碗老鹰茶下去，解渴又解暑。而且不贵。滋味醇厚干爽，像重庆人的性格，带点江湖气，但又不失厚道。
当然有啊，但是现在带特产的确实不多了，因为现在网购太方便啦，网上什么都买的到啊！
如果确实要带重庆特产的话，我可以给你介绍一下：
北碚怪味胡豆，合川桃片，江津米花糖，老四川牛肉干，火锅底料，麻辣鱼佐料，磁器口陈麻花，泡椒凤爪，武隆豆干，白市驿的板鸭，还有城口的老腊肉，忠县豆腐乳，涪陵榨菜，梁平张鸭子，永川豆豉等等！
这些一般超市都有卖的！
火锅底料，陈麻花，腊肉。
独一无二的方竹笋干。
江津玫瑰牌米花糖
简单说是有的每个地方都有，比如重庆的火锅底料都是做好的 永辉超市就有卖的，块状的火锅底料，不推荐卖包装。磁器口的麻花陈麻花，还有开州的冷吃牛肉。值得推荐，其实还有很多这类的特产。
老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。 有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。
金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五 香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。
白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。本品腌制工艺独特，色呈棕褐，蒸熟，香味诱人，宜佐餐伴酒。
涪陵榨菜：始制于清光绪年间。本品风味独特，色味俱佳，营养丰富，不论是佐餐哐是烹炒、煮汤，皆有鲜香脆嫩，食而不 腻的特点。
露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品，以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等25种优质佐料制成，其 味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。具有开胃健脾之功效。用1：3的比例对水，煮沸，即可烫食。
永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史，采用优质大豆、糯米、白酒等为主要原料，以独特传统工艺制成。本品油黑发亮、滋润散籽、清香回甜，含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸和维生素等成分，是烹制川菜的必备辅料。
三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。
江津油酥米花糖：江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名特产品，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为：酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。
重庆陈麻花：2003年3月陈昌银在重庆沙坪坝成立了磁器口陈麻花经营部,2004年9月 以“陈昌银”为名，成为陈麻花的注册商标,2004年12月 重庆沙坪坝区磁器口陈麻花经营部成为中国商品条码系统成员,2005年4月 统一使用“古镇陈麻花”为陈麻花经营部名称。 陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。
重庆有友泡椒凤爪：自1997年成立以来，始终坚持“诚信务实，执着创新”的企业精神，为社会奉献着味美质优、安全健康的休闲美食。主导产品“有友泡凤爪”获得发明专利。“有友”商标被认定为“重庆市著名商标”、“中国驰名商标”。现已成为泡椒凤爪行业名副其实的靠前品牌！
重庆有很多特色美食，比如重庆火锅，重庆正宗火锅是由全牛油，麻辣鲜香为主，口感鲜美。
重庆火锅，山城的夜景，最有特色的是过节封桥不通车，让游客游玩
重庆是一座有山有水的城市，风景优美，吃的最有名的重庆火锅……
重庆火锅，小吃一条街
麻辣烫等
重庆火锅，麻辣香锅，名不虚传，有机会一定一饱口福，听说过太美味了
夜景
石锅鱼
重庆有很多的特色美食小吃，种类繁多让人眼花缭乱，今天就来一起看看重庆的四大特色美食是什么。
重庆火锅
近几年来，重庆火锅的麻辣口味几乎是红遍大江南北，火锅店也是遍布全国，但是在很多地方还是找不到正宗味道的重庆火锅店，要么不够麻辣，要么吃法不伦不类，实在是毁了重庆老火锅的招牌。所以要吃地道的重庆火锅，当然还是要去重庆啦，什么牛油锅、清油锅、九宫格、洞子火锅，真是各有各的特色各有各的吃法。
重庆凉糕
都说重庆是中国四大火炉之一，那么炎热的夏天重庆人都离不开一碗好吃冰爽的凉糕。凉糕是由糯米制成的一种小吃，配以红糖、豆面、醪糟。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，在炎热的夏天真的是一种享受。
重庆小面
重庆小面”本来是指没有加肉类的“素面条”，现在约定俗成成了人们对重庆所有面条的统称。它价廉物美，普及亲民，多出现于城镇的路边摊、大排档，主要食材是新鲜加碱水面条（或称鲜湿面或鲜面），佐料中的花椒与辣椒堪称重庆小面的“灵魂”，富有层次感的佐料——油盐酱醋姜末葱花味精等是其优势；味道以麻辣味为主，清淡为辅，有牛肉、肥肠、杂酱、豌豆等数十种“浇头”，另配以青绿时蔬，口感独特。
重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。
火锅，小面
宏声、天子、龙凤呈祥、朝天门、山城 天子属于富贵华丽型 因采用新型过滤咀技术，烟草燃烧极快，口感则带有渝烟特有的山地烟草特质，清爽感十足。 宏声属于较为低档的. 龙凤呈祥有7块的、10多块的、20左右的，相比之下较好抽. 朝天门价格比龙凤稍低一点。 总的来说，建议买朝天门，最有重庆特色，买10多块的，抽起还是可以的。
我在重庆读大学上班差不多有6年了，重庆真正可以带走的特产不多，毕竟像火锅这种都是要在现场吃，才更能感受到那种火热的氛围的。虽然火锅带不走，还是可以带火锅底料的，要不要吃就要看个人的发挥了。其他的一些什么合川桃片，江津米花糖，陈麻花，干牛肉什么的，差不多都是吃的。
磁器口的麻花、火锅底料，北碚的怪味胡豆，江津的米花糖，合川的桃片、涪陵的榨菜、永川的茶叶、永川豆豉、永川无铅皮蛋，白市驿的板鸭、荣昌的卤鹅，丰都的豆腐乳，解放碑的盐水鸭、王鸭子、灯影牛肉，城口老腊肉等！
我老公也是外地的，我靠前次去他家就是把重庆基本出名的特产买了个遍，火锅底料肯定要买，合川桃片甜的咸的，陈麻花，怪味胡豆，荷花米花糖，白市驿板鸭…反正一样来一点，基本大点的超市可以全搞定，这些东西也不贵，然后后面再回去，就只买他们觉得好吃的就行啦～
云岭牌永川秀芽 重庆云岭茶业科技有限责任公司生产
芝楠涪陵白茶 重庆市涪陵区芝南茶厂生产
西农毛尖 重庆西农茶叶有限公司生产
金佛玉翠 南川区农业特色产业中心/重庆绿航母公司/重庆市金佛山茶业集团生产
鸡鸣贡茶 重庆市城口县鸡鸣茶业有限责任公司生产
皇茗苑牌秀山毛尖 重庆皇茗苑农业综合开发有限公司生产
四面绿针 重庆市旺发茶叶有限公司生产
巴南银针 重庆市二圣茶业有限公司生产
龙缸秀芽 重庆龙缸茶业有限公司生产
武隆高山茶双凤至尊 重庆沐树农业开发有限公司生产。
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