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1、分布地区不同。
鮰鱼：鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。
清江鱼：清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。
2、特征不同。
鮰鱼：长吻鮠鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。
清江鱼：高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚。
3、品牌效应不同。
鮰鱼：湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案，对着光源照看，与屹立在石首市城里的笔架山酷似，由此得名“笔架鱼肚”。
清江鱼：先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个和地区。
分布地区不同。
凌波鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。
答:凌波鱼其实是巴沙鱼，是东南亚重要的淡水养殖品种，巴沙鱼原产越南湄公河，属越南二级保护物种。该鱼味鲜、营养价值高。
巴沙鱼它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类，该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%，故有此称。
鮰鱼，体长为体高的5-6倍。吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚。眼小。须4对。上下颌上均具锋利而细小的齿数排。肩胛骨显著突出，位于胸鳍的前上方，头顶部或多或少裸露，侧线平直。背鳍条Ⅱ，6-7，最后一硬刺的后缘有细锯齿。胸鳍刺很发达，内缘也有锯齿。在臀鳍的上方有一肥厚的脂鳍。臀鳍条14-18，无硬刺。全体裸出无鳞。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
凌波鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。
鮰鱼是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类，也叫江团”，是因为它也是因为它的产地在石首。鮰鱼的身体呈纺锤形，体表光滑无鳞，吻尖而长，口呈新月形，须4对，眼小，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
淡水鱼。
凌波鱼通常指巴沙鱼，属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。
巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。
每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。
是淡水鱼。
凌波鱼又叫巴沙鱼，是东南亚重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
凌波鱼就是巴沙鱼，还叫做多利鱼、博氏巨鲶。凌波鱼是属于辐鳍鱼纲、鲶科、鲶属的鱼类，是东南亚一些重要的淡水养殖品种，它的体型比较圆润，体长可达120厘米左右，鱼的身上没有鳞片，腹部比较白，背部处为蓝黑色，头部扁宽，腹部处狭窄，圆头扁平比较宽，身体侧边有暗带，尾鳍比较暗
答：凌波鱼是淡水鱼。凌波鱼通常指巴沙鱼，属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。凌波鱼生活习性：巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。
凌波鱼又叫巴沙鱼。原产于越南湄公河，巴沙鱼体形无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
巴沙鱼适合在鱼笼、网箱和溶氧较高的池塘、湖泊、水库中生长，但该鱼不耐寒，最低极限温度为10℃，最适生长温度为25至30℃。
凌波鱼分布地区∶湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。
凌波鱼其实是巴沙鱼，属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。 越南音译为卡巴沙，意思是三块脂肪鱼，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂。
叉尾鮰鱼和凌波鱼哪个好？
叉尾鮰鱼好。
个人认为叉尾鮰鱼比凌波鱼好点！无论是口感，外观，价格都占优！凌波鱼的鱼刺难处理，而叉尾鮰鱼只有主刺非常适合小孩子和牙齿不好的老人享用！
鮰鱼：鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系
鮰鱼更好。
叉尾鮰鱼和凌波鱼都是比较常见的淡水鱼，但是叉尾鮰鱼比凌波鱼更贵。
一，叉尾鮰鱼没有鱼鳞，鱼刺也比较少，容易处理
二，叉尾鮰鱼生命力顽强，养殖成本低
三，叉尾鮰鱼鱼腥味小，味道比凌波鱼好
四，叉尾鮰鱼能够满足多种用途，而凌波鱼只适合做烤。
我觉得是前者更好，肉质细嫩，大小合宜。
凌波鱼和草鱼各有各的特色，每个人的口味不一样，都好吃的
凌波鱼和草鱼凌中波鱼贵，凌波鱼其实就是巴沙鱼。巴沙鱼是东南亚重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
凌波鱼比草鱼更贵但是贵不了多少。
不同类。凌波鱼就是巴沙鱼，还叫做多利鱼、博氏巨鲶。凌波鱼是属于辐鳍鱼纲、鲶科、鲶属的鱼类，是东南亚一些重要的淡水养殖品种，它的体型比较圆润，体长可达120厘米左右，鱼的身上没有鳞片，腹部比较白，背部处为蓝黑色，头部扁宽，腹部处狭窄，圆头扁平比较宽，身体侧边有暗带，尾鳍比较暗。
凌波鱼其实是巴沙鱼，属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为卡巴沙，意思是三块脂肪鱼，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂。
凌波鱼好吃。它其实是巴沙鱼。 该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。
凌波鱼市面价69元一斤，凌波鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素， 巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效 ，凌波鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良...
答：凌波鱼好吃
巴沙鱼是�鲶科、�鲶属鱼类。巴沙鱼体无鳞，体色有两种，一种背部蓝黑色，腹部较白，另外一种背部呈粉白色，腹部呈白色。巴沙鱼外形与斑点叉尾鮰相似，鱼体纺锤形，头部扁宽，腹部狭窄，身体两侧肌肉较厚，头小且圆，约占体长1/5，口下位，有两对须，下颌须1对，外颌须1对，眼径大，鳃弓5对，具有咽喉齿，有鼻孔2个，有前后之分，腹部大且圆软，鳍条有锯齿，背鳍后部存在脂鳍。
凌波鱼好吃。凌波鱼比一般的食材做起来更加的容易，吃起来尤为香。凌波鱼用作一道不同的地方的美食，三山五岳都声名远扬。凌波鱼里面含有充足的营养成份，吃了对于人体身子尤为有益处。凌波鱼做法的创新相比传统的美味。凌波鱼和配料的混合,使里面的营养成份尽量的得到释放。凌波鱼整个来自大自然，是彻底的绿色无污染的食品。凌波鱼吃到嘴里，口感爽脆。
龙利鱼也叫巴沙鱼肉质细嫩没有小刺，基本都是冷冻的，基本都是冷冻的。
海鲈鱼好吃。而相对来说淡水鲈鱼的肉质更细嫩一些，吃到嘴里爽滑松软，蒸熟之后很容易夹起来。总的来说，口感上肯定是淡水鲈鱼更胜一筹，我们平常在外面饭店里吃的清蒸鲈鱼一般都是淡水鲈鱼做出来的，就算是我们自己家里做，现在也知道该挑选哪种鲈鱼了吧。
个人口味吧，还是海鲈鱼比较好吃，个大肉厚刺少，味道鲜美
鮰鱼贵。目前由于鮰鱼被捕捞过度，加上水质污染等因素，野生鮰鱼已经越来越少了。市场上的鮰鱼大多都是人工养殖的，由于其丰富的营养价值，备受市场的青睐，价格也并不便宜，市场看好。
中国鮰鱼的产量占世界产量的比基本呈稳步上升的态势，国内市场的需求量也呈逐步增长的趋势。目前鮰鱼主要以池塘养殖、集装箱养殖和设施渔业为主，正在逐步走向集约化、精细化的道路，享名海内外。
鮰鱼贵，因为现在野生的鮰鱼很少了。
凌波鱼好吃
凌波鱼刺少。凌波鱼一般是指越南的巴沙鱼，其肉质纤细、营养价值非常高，且鱼刺相对来说较少，鱼身上没有鱼鳞，所以这类鱼加工方便，深受烹饪者喜爱。
凌波鱼因为生长速度很快，而且其体型也比较大，非常容易繁殖，而且产量非常高，肉质鲜美，鱼刺非常少，所以在很多地方人们会用这种鱼做火锅吃
凌波鱼好吃。凌波鱼是东南亚重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为"卡巴沙"(CABaSa)，意思是"三块脂肪鱼"，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
个人认为凌波鱼比黔鱼好吃！凌波鱼肉质Q弹味道鲜美，无论红烧，清蒸或做汤都很好吃！
罗非鱼适合做烤鱼，刺少，肉多草鱼比较平民，虽说刺多，但价格低廉；江团鱼刺少肉美，价格适中；湄公鱼刺少肉嫩，价格比较贵；黑鱼低脂高营养，价格适中。值得说明一下，黑鱼营养价值高，但一般更多用来炖汤或者做水煮肉片，这样营养成分不易流失，同时，黑鱼给术后病人尤其是剖腹产后用来炖汤吃，有利于促进伤口恢复。
有些烤鱼店也会提供鲤鱼、鲶鱼以及罗非鱼作为烤鱼用鱼。
相对而言，鲤鱼和鲶鱼的蛋白质以及微量元素也比较丰富，也是不错的选择。而罗非鱼的话，我个人觉得比较适合家常烤着吃，饭店里的话会显得比较小气。当然了，罗非鱼也是比较少刺的，吃起来也很轻松。
烤鱼只有罗和凌波鱼。凌波，鱼较小，入味也嫩，细刺也不多，汤汁可以拌饭很香。
一般烧烤摊上用的都是罗非鱼，罗非鱼烤出来，口感鲜嫩，味道比较好一点，特别受大众的喜欢，所以烤鱼还是用罗非鱼好一点。
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