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有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。
有机食品生产的基本要求：
生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；
生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；
生产基地无水土流失及其他环境问题；
作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；
从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；
生产全过程必须有完整的记录档案。
有机食品的好处：
一、有机食品较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
二、有机食品味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。
三、有机食品避免疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
四、化学物质
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
五、有机食品的生产过程
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
六、有机食品对环境有利
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
七、种植有机食品可以保护土壤
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
有机食品是也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是要按照标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准也比较严格。不过在市场中，无公害食品、A级绿色食品、AA级绿色食品也是健康的食品，可以放心选择。
有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品
答：首先营养丰富是有机食品的最大特点，有机食品的培育加工都要经过专门的培育维护，培育有机人食品的土壤必须富含充足的微量元素，才能培育出具有丰富的营养成分，补充人体所需的微量元素，提高人体免疫力。其次，安全也是有机食品的最大特点。有机食品不能用转基因的种子，并且在植物成长过程中要施经过发酵的农家肥。同时有机食品不添加任何防腐剂，没有化学药品的残留，所以是安全的。
有机食品首先是营养丰富，有机食品最大的特点补充人体所需的微量元素，提高人体免疫力。
其次是安全，安全是有机食品最大的特点，有机食品没有化学药品的残留，所以说是安全可靠的。
最后，有机食品的口感也是非常好的，他保持了食品原有的味道，有机食品是在天然的状态下成长，不含添加剂。
有机食品：是国际上对无污染天然食品比较统一的提法； 天然食品：常是指那些生长在自然界中，未经加工或仅经过少量加工的食品，由于这些食物仅靠有机肥料，不施化学肥，也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂，虽然有些能致癌 ，还是有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。 绿色食品：是遵循可持续发展和有机农业原则，在空气、土壤和水源均无污染的生态环境之中，应用无公害生产的操作规程，产出和加工出的安全优质、富于营养，并经绿色食品发展机构认证，允许使用绿色食品标志的一切食用农副产品的总称
农产品不一定是有机产品，有机产品一定是农产品。
有机产品是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。
中华人民共和国标准GB/T19630-2005《有机产品》中定义：有机产品是生产、加工、销售过程符合本部分的供人类消费、动物食用的产品。 “本部分”范围指：农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂等各种生物。
有机产品概念有四层涵义：
1、有机农业的原则是在农业生态系统能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业生产方式是利用生态系统内动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。有机产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也称为“生态食品”。
2、有机产品是根据有机农业和国际有机食品协会(IFOAM)的标准，生产、加工的产品。有机产品生产必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系；有机产品在生产和加工过程中，必须严格遵循有机产品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。有机产品的生产基地需要有转换期：在开始生产有机产品的前2-3年之内必须不使用农药和化肥。
3、经过有机产品颁证组织“IFOAM认可机构”（简称IAP）论证，并颁发给证书。
4、有机食品是真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全营养的健康食品，包括农副产品及其初加工、深加工产品；如谷物、蔬菜、水果、饮料、牛奶、禽畜产品、水产品、调料、油类、水果、蜂蜜，药物、酒类等等；有机产品则除有机食品外，扩大包括各种真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全的非人类食用产品，如：机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具等生活资料，饲料、生物农药、肥料等有机生产资料
农产品是有机产品吗 农产品也有有机。产品 手机产品就是不上化肥，不打农药 有机产品
从三个层面来回答这个问题。
一，种植方面，有机产品不用化肥农药，不用复合肥等化学投入物。绿色产品是用少量的化肥及易溶农药。有公害产品即现在农民的种植模式，大量的投入化肥复合肥，农药用量也是越来越多，毒性越来越高，这种农产品说好听点是有公害，说直白点就是有毒农产品，农民自己种啥不吃啥，怕中毒。
二，口感方面，有机的口感较好，这些产品吃着就是一种美味享受。葡萄有葡萄的味道，蕃茄有蕃茄的味道，山药有山药的味道。一句话，味正，吃多少不难受。绿色产品也不错，但口感就比较有机会稍差些，特别是食用后口中余味，感觉出有些不正。至于有公害产品，就不用说了，吃着什么都是一股子化肥农药味。各种蔬菜水果都都难吃。
三，质量检测报告显示，有机农产品，亚硝酸盐没有。重金属残留六项会有四项左右不含，有一至两项能检出的含量也低的微乎其微。农药残留检测六项，会有四至五项没有，能检测出的也含量非常低。而对人体有益的元素，像铁钙锌等会超过标准几十倍。绿色产品的检测相比较稍差，农药残留，亚硝酸盐及重金属残留个别项会没有，其它的含量能检出，含量低些而己，对人体有益的元素高于一般农产品，低于有机。而有公害农产品，检测报告会显示，亚硝酸盐，农药残留，重金属残留各项指标都含有且含量很高，而对人体有益的元素几乎不含。
四，从存贮时间上来说，有机农业一般放一个月不会坏。而用化肥农药的有公害农产品，三五天就坏了。
现在社会上很多人都知道化肥农药种出的有公害农产品对人体健康危害大，有机农产品对人体健康有益，但产量低，价格高吃不起。我在此说明，认识有误区。
随着时代发展，科技是靠前生产力的作用更加凸现，人们认识到化肥农药的有公害农产品己使中国农业走入末路，科技创新产品在时代发展中应运而生。
光碳核肥！南阳市东仑生物科技有限公司以彭功明先生为首，产品发明成功并且己在全国铺开使用。
地下用有机肥，上面喷施光碳核肥，就可使各种农产品高产优质投入低。
产量多高？瓜果蔬菜增产五十到翻倍，大田作物十左右。质量多优？经农业部质量检测报告，优于欧盟有机标准。投入多低？比你现在用化肥农药稍高些，但产量高出部分收入，即远远高于你的整个投入。
这项技术目前属世界领先水平，因为在欧盟，有机产品价格也很高，说明他们还沒有这项技术投入。
经本人亲自实践，只要底肥上足有机肥，叶子长出后按要求喷施光碳核肥，当年即可使产品转为有机，且高产。不用化肥，不用农药。气温复杂产生菌害时，用些生物农药即可。
本人今年吃的光碳西瓜，快一个月了吃完，西瓜不坏，即是再放两周也不会坏。光碳蕃茄放一个月不会坏，桃子放一个月不会坏等，焦作的光碳山药放一年，脱水像树根一样，仍然不会坏。
还有一个特点，水果吃起来含糖量高，皮薄肉厚核小。大人小孩都爱吃。
还有一个很关键，质量检测一定拿农业部门检测，省市都不行。
现在发图片技术不行，先发一个。以后会把质量检测报告发出。
有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品，有机食品优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。
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