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如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电,用电烤箱可以制作出各种各样的美食,自己动手制作既健康又美味。 家用小烤箱食谱大全
1.烤全鸡 材料:全鸡,50ml料酒,2汤匙盐,1茶匙花椒粉,1茶匙黑胡椒粉,1/4个柠檬,30ml生抽,3枚八角,5g孜然,干辣椒适量,姜汁适量,蒜末适量,蜂蜜适量。 将鸡剁掉鸡爪,开膛、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。
在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。 在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。 175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
2.烤红薯 材料:个头均匀鲜红薯若干个,保鲜膜适量。 将红薯,沥干水分,放入微波炉中,用保鲜膜覆盖好,翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右,待熟透取出
烤鸡翅
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。
蒜香烤虾
材料:河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15ml,酱油10ml,番茄酱10ml,橄榄油30ml
1.河虾后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟;
2.剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒;
3.将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒;
4.烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可。
烤箱的食谱大,全家常简单的做法,比如说烤箱的靠前个食谱可以有烤乳猪,我们选择好的这一个猪肉,然后把糖难治,然后进行考试就可以游泳,美味的这一个烤乳猪吃了这个呢,就是烤猪排将我们的靠前个猪排呢,经过这一个腌制,然后呢就可以进行烤箱的烤制值得推荐,这就是我的答案!希望满意!
、将地瓜清洗干净,擦干
2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可
小贴士:
1、地瓜要选小一点的,否则烤制时间太长,费电;
2、地瓜的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟;
3、用烤网烤地瓜时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里。是这样。
电烤箱能用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心,也可以烘烤鸡鸭肉类,凡是需要烘烤,烘培,半蒸烤的食物都可以使用。
通常所指的电烤箱,是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心,也可以烘烤鸡鸭肉类,凡是需要烘烤,烘培,半蒸烤的食物都可以使用。这类是最常见的电烤箱,一般温度可调节范围自室温到300℃左右、温度稳定度±0.5℃、温度分布均匀度±2℃、升温时间200℃约需30min左右,是食品生产适用的。还有一类是工业用途的特殊电烤箱,加热原理一样,只是控温范围和控温方式不同,可以更精确的控制温度,特别是低温控制很精确,可以加工陶艺类制品,最高温度可以超过1000度,升温时间短,适合特种工业烘烤使用,这类只适合工业用...
用途很多,被广泛应用的就是,做蛋糕、饼干,烤披萨,鸡腿等肉类。做蛋糕和饼干会很好,披萨也不错,但是做肉类会很慢,鸡腿都可以
电烤箱可以烤好吃的呀,面包,烤鸡,披萨等等
可以烤鱼,烤饼,,,
用烤箱可以做的好吃的有:面包、蛋挞、
1、烤面包
烘焙过程中经常用锡纸和油纸,很多新手分不清要如何使用,烘焙纸、锡纸可以耐高温,而油纸是不耐高温的。三者用途不同:烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面;油纸主要是起到盖上面,做挤袋;锡纸主要用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的。
2、蛋挞
提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。
光波炉是一种家用烹调用炉,它使用“红外线灯管”(通常为卤素灯管),将电能转为红外线或远红外线的电磁波,并经由反射镜片进行聚焦,以单一远红外线产生出能量光波直接穿透食物,再配合热旋系统,借以加热食物。烤肉和烤鱼都挺好,很香。
很多啦,烤蛋糕,最简单的烤红薯,烤蛋挞。
能做很多糕点,比如蛋挞,烤面包等。
1、蛋糕
2、烘烤面包
3、烤肉
4、烙饼
5、烤鸡
6、烤红薯
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