汉堡王加一层肉饼多少钱，汉堡王的汉堡是什么肉？

品牌君这两天冲浪的时候看到了汉堡王一款足足有11层肉饼的汉堡，长这样：

了解之后才知道，原来这是它家新出的产品。怎么说呢，感觉汉堡王在卖一种很新的汉堡……

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点进汉堡王官方旗舰店，品牌君发现除新出的11层肉饼皇堡外，汉堡王还卖有7层肉饼皇堡和5层肉饼皇堡。显然在拿汉堡肉饼层数做文章这件事上，汉堡王已经是老玩家了。

11月3日，汉堡王中国在微博上为新品发了条造势互动博，它问粉丝“有没有买了这个的？”，配图是11层肉饼皇堡。

底下的评论区，其中一条热评是：一直不懂这种高度的汉堡怎么吃，人类上下颌开口没这么大，要是分开吃那干嘛还摞到一起？

附和的网友不少，纷纷表示“＋1，每次看到各种网红汉堡探店，博主分开吃或者刀叉着吃我就觉得和汉堡没关系了”。

还有人开玩笑称“买了，刚吃完，在医院排队看下巴脱臼”。

别说11层肉饼的汉堡，哪怕是7层或5层，那样的高度想要一口咬下去都很困难。所以从实吃性来说，11层肉饼汉堡并不合格。

作为普通消费者尚能轻易得出的结论，作为品牌方汉堡王只会更加清楚。

它一定知道，11层皇堡的分量、体积以及定价决定了该产品必然不会成为销量层面的“爆款”，不会对汉堡王业绩起到直接的推动作用。

换句话说，很难热卖。

既然如何，为啥还出？

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在西式快餐刚进入中国市场那会儿，无论是汉堡王还是肯德基、麦当劳，产品的研发路数都偏保守，所出新品大多循规蹈矩。因为彼时“西式快餐”本身就自带新鲜感，不需要品牌在产品上多做文章。

但现在市场格局全然不同，肯德基进入中国市场已有30余年，消费者对西式快餐的态度也逐渐从新奇变为习以为常。中规中矩的产品想要赢得消费者的关注，越来越难。

所以不少品牌开始尝试“以怪取胜”。

11层皇堡于汉堡王而言，诞生的最大意义不是卖出多少，而是成为热议对象，为汉堡王带去可观的流量与热度。

目前在汉堡王官方旗舰店品牌君已经看不到11层皇堡的身影，这也从侧面印证，该自带争议的产品身上的使命大概率下并非“热卖”。

前不久，德克士一款名为“手掌鸡排”的新品也成功在平静的快餐行业中搅起一丝波澜。

鸡排如其名，最特别的地方就是它的外形——手掌形状。德克士给它写的宣传语是“条条酥脆，一口麻香”。

看到宣传图的瞬间，品牌君陷入了深深的疑惑，脑海中无数个问号闪过，很想呐喊一句——这都啥啊！

后来又看到有消费者晒出产品实拍图，各式各样手掌形状的鸡排。额，多少沾点奇奇怪怪。

不过奇怪归奇怪，此举引流效果还是颇为明显的。包括小红书、微博以及抖音在内，在社交平台上以“手掌鸡排”为关键词能检索出不少帖子，其中不乏点赞量破万的热帖。

同样在新品研发上高歌猛进的还有麦当劳。

时间往回拨两年，2020年时候麦当劳曾经和世棒午餐肉合作推出原创创意料理“给力奥餐肉堡”，将饼干碎、午餐肉以及汉堡组合到一起。

这之后麦当劳还出过香菜口味冰淇淋、油泼辣子味冰淇淋等猎奇向新品。

某些角度而言，11层皇堡、手掌鸡排、给力奥餐肉堡和油泼辣子冰淇淋属于同一类产品，都承载着品牌想要以奇突围的期待与希望。