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高粱的一生,细细的高粱,大大的宝藏是什么歌?

从小生活在农村。在我的印象当中,那个时候的小孩子,对知识的了解和掌握,都是家里长辈,学校的老师,言传身教得来的。

因为那时候农村里没有电话,电视,甚至是电,都是定时定点的送,中午大概一个小时,晚上七点之前来电,煤油灯和蜡烛是必备品。电器,更是没有听说过,信息很闭塞。

上了小学以后,知道我们住的地方是农村,种地的都是农民。至于农业这个词语,按当时的理解,那就是和农村、农民有关系的事情呗。

感觉土地是很神奇的,什么都能种,什么都能长,什么都能收获。才能有粮食,有饭吃。

当时家里也有土地,大多数都是种一些小麦,玉米,谷子,大豆,棉花,花生,红薯之类的吧。可是不记得专门去种过高粱。

(图片来自网络)

对高粱最初的记忆,大概是在小学二三年级的课本里学的,那首气势磅礴的《保卫黄河》。

风在吼

马在叫

黄河在咆哮

黄河在咆哮

河西山冈万丈高

河东河北高粱熟了

万山丛中

抗日英雄真不少

青纱帐里

游击健儿逞英豪

……

十年前,父亲从岗位上退休了。他和母亲住在老家,把租种出去的地收回来了一块,自己种点谷子,花生,还种了一些高粱。

对此,我们都不太理解,六十岁的人了,退休了,家里又不缺那点,还种什么地啊?

父亲依旧坚持自己的选择。

到了秋天,他把高粱收割回来。就开始忙活起来了。

首先,用剪刀高粱穗剪下来,再拿一把木锨倒扣在地上,一只手攥紧高粱杆,另一只手轻轻扶在高粱穗上面,顺着木锨的刃,往回撤手,高粱粒就脱下来了。

(图片来自网络)

然后高粱粒晒干了,就去加工面粉,里面再混合一定比例的小麦,磨出来的面粉,每次蒸馒头的时候,加一些,就是高粱面馒头了。现在的超市里有卖的。

脱完粒的高粱穗能做什么?父亲又买了一套工具, 可以用来做刷锅用的炊帚,尤其是刷油锅,非常好用,顺手。可以做炊帚,扫床用的短把笤帚,还有扫地的长把笤帚

父亲做了好多,我家东屋的角落里面,堆满了长把笤帚,一直摞到了房顶,房顶有三米高吧。

有一次,我数了数,大概得有二百个左右。,我问他,你怎么退休了,又会了这么多手艺?

父亲说,这没什么难的啊,见得多了,自己愿意做,勤琢磨,慢慢的就会了。现在,我有时想想,大概这就是对自学成才这个成语较好的解释了吧?

父亲剪完了高粱穗,把余下的高粱杆,挑一些光滑干净的,让妈妈就把它做成了盖帘,放饺子。还做成了小筐子,用来盛馒头。听说以前的针线筐,也是这样做的。

做完这些了,还有余料,妈妈把它用细线穿起来,做成小篦子做饭的时候,放在蒸屉里,这样做,干粮就不会被哈汽水泡泛了。

留在地里的高粱根,也是不能丢弃的,等秋收忙完了,父亲就扛着撅头,去地里,把它撅出来,晒干了,偶尔烧个小柴火灶,冒烟很少的。

你看,这细细的高粱,从头到脚,全部都能充分利用,是不是大大的宝藏呢?

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