东北三宝貂皮图片，东北三宝是人参貂皮和鹿茸

也许你常常听到人们说“东北三宝”，可这三件宝贝到底是什么呢？是有多珍贵，才值得人们经常念叨着呢？

人参、貂皮和鹿茸就是东北地区的三件宝，它们都出产于东北的高山密林，是很有名的特产。

东北三宝的产地为大小兴安岭和长白山地区，这些地方海拔都比较高，山上覆盖着郁郁葱葱的森林，三种宝贝就藏在这些无边无际的大森林当中。

人参是东北三宝当中最有名的，它能够成为东北三宝之一，是因为它有很高的药用价值。

人参，又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。

在古代，它有许多别名、雅号，如：神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等，人们所说的"百草之王"是从满语中翻译过来的。满族人称人参为"奥而厚达"，"奥而厚"是草类总称，"达"为首领、头人之意，故将其译为"百草之王"。

在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。早在战国时代，良医扁鹊对人参药性和疗效已有了解；秦汉时代的《神农本草经》将其列为药中上品；汉代名医张仲景的《伤寒论》中共有113方，用人参者即多达21方；相传明代李时珍之父李言闻曾有《月池人参传》专著。

人参是一种多年生的草本植物，它的根部看起来就像是一个披头散发的人。人参的生长非常缓慢，生长期很长，据说一棵半斤重的野生人参要长四五十年甚至上百年，还真与人类的寿命很接近呢。由于人们对其需求日益增加，因此，野生人参日趋减少，愈为罕见，当然寻采起来也就更加困难。

据理化分析，人参中含有人参皂甙、人参宁、挥发油、人参酸、甾醇等多种成分和许多有机物、无机物及维生素等，有其它药品所不能比拟的特殊药用价值和疗效。它能补血养气、固津生液、调节神经、开心明目、益智安神、降压健胃等，尤其对于治疗久病衰弱者非常有效。

人参不仅有独特的药用价值，还可以制造许多方面的深加工产品，赋有很高的经济价值。此外，在文学名著中，有关人参的传说故事更是不可枚举，如：《西游记》中猪八戒吃人参果；《红楼梦》中王夫人翻柜找人参等比比皆是。

人参自古即为著名的补药,我国最早(后汉时)的药书<神农本草经>中将人参列为上品,该书中凡入上品之药多为对人体有补养之功的.该书谓人参"主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心,益智,久服轻身延年."金元以后用人参大补元气以固脱.即大病、久病之后,元气大伤时,用人参尤宜.为治疗虚劳内伤的靠前要药。

在中国传说中，人参是一种“土行孙”式可在地下行走的植物，挖掘之时 要小心翼翼的围捕，防止它跑掉。人参每次出土，相隔数十年。人参总在地下隐居百年以上，需要在林间、岩下、腐土、低温、背阴向阳、倚水又排水良好，每日阳光三至五小时等条件下，才有珍贵的结果。东北土话“七两为参，八两为宝”，表示大的优质的人参来之不易。

人参的生长习性很特别。一年生的人参只长出一个三片掌状的复叶，俗称“三花”；二年生的人参长有一枚五片掌状复叶，俗称“巴掌”；三年生的人参有两枚掌状复叶，称“二甲子”；四年生的人参有三枚掌状复叶，称为“灯台子”；五年生的人参有四枚掌状复叶，称“四品叶”；六年生的称“五品叶”，六品叶以上就称“棒槌王”了，叶子数也不再增加。

过去山里人把采挖参或挖参都叫做“放山”，一般都是几个人一伙，自愿结伴，推选其中一个有经验的人当“把头”，大伙备齐干粮后就在“把头”的带领下进山。进山后的靠前件事，就是搭建窝棚先安顿下来，然后，要在把头的带领下，焚香烧纸，跪祭采参人的祖师爷——“山神老把头”，祷告平安，万事如意。事毕，“把头”当众宣布采参的“山礼山规”，采到的参，由大家平分，这也就是采参人一年的收成了。

提到人参就要提一提抚松了，吉林抚松县位于吉林省东南部，长白山西北麓，是我国名副其实的人参之乡。抚松地处长白山麓，气候温凉，土质肥沃，极适于人参的生长。这里采挖山参的历史悠久，盛产的山参在清代即被列为贡品。1981年出土的一棵山参重达285克，陈列于人*大会堂。

东北三宝中的第二件宝贝是貂皮。东北的紫貂是一种很凶猛的动物，它体型细长，四肢短健。一只成年紫貂的体重大约只有一到两千克，体长四五十厘米。

紫貂属中小型兽类，躯体细长，四肢较短。头形狭长，耳短而圆，嗅觉、听觉灵敏。犬齿较发达，裂齿较小；上臼齿横列，内叶较外叶宽；臼齿齿冠直径大于外侧门齿高度。体毛柔软，无斑纹。前后足均5指（趾）；爪锋利，不可伸缩。

是一种特产于亚洲北部的貂属动物，在白天活动和猎食。通过嗅觉和听觉猎取小型猎物，包括鼠类、小鸟和鱼类。有时也吃浆果和松果。

紫貂大多在森林的地面上筑巢，在天气恶劣或遭遇捕杀时下，它们会躲在巢穴中，甚至将食物储藏在里面。

紫貂的皮毛称为貂皮，紫貂的皮毛非常柔软，富有光泽，是一种珍贵的裘料，又漂亮又暖和。因为产量很少，所以紫貂皮的价格非常昂贵。在古代，皇宫里面的王公贵族会把貂皮做成衣服上的装饰，以显示自己的高贵。在中国只产于东北地区，与广泛分布于乌拉尔山、西伯利亚、蒙古、中国东北以及日本北海道等地。

其实现在东北的森林中野生的紫貂已经很少了，人们买到的貂皮大多都是人工养殖而来的。

东北三宝中的第三件宝贝是鹿茸。大小兴安岭和长白山的森林里生活着很多鹿，有梅花鹿、马鹿、水鹿等。鹿的胆子很小，受到一点惊吓就会没命地奔跑，所以人们一般很难发现它们的身影。

梅花鹿全身都是宝，所以古时候人们把鹿称作神兽。但是鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种有组织的结构，为真皮衍生物。

鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份，是一种高级补品和名贵药材。鹿茸能温肾壮阳，生精益血，强筋补髓。主治虚劳赢疲，血虚眩晕，腰膝酸痛，萎滑精，虚寒血崩等病 。

鹿茸其实就是雄鹿头上的角，不过鹿茸指的是刚刚长出来、还没有成型的鹿角。这个时候的鹿角长着茸毛，内部是充满血液的软骨。鹿茸有很高的药用价值，从古到今一直都作为一种名贵的药品。

因为鹿茸非常珍贵，所以现在很多东北人都在林子里面养鹿，采集鹿茸，再制作成价格不菲的药品。

其实在最早的时候，东北三宝中并没有鹿茸，而是人参、貂皮和乌拉草。

有新旧两种说法。

旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。

新三宝：人参、貂皮、鹿茸。

之所以有“旧三宝”之说是因为过去的贫穷百姓冬季时把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏，所以乌拉草是穷人的宝；而富人穿棉靴，所以也就不认为乌拉草属于东北三宝。

乌拉草是东北地区很普通的一种草，不过东北人却对这种草有着很深厚的情感。以前，当地人把晒干的乌拉草絮到鞋子里，这样在寒冷的冬天脚就不会被冻伤了。当然，人们现在已经不用再穿絮有乌拉草的鞋了，但东北人对乌拉草的感激之情却从来没有改变。

除了上面的这几种宝贝，东北的大森林里还藏着很多珍贵的动物和植物。

东北虎是这里最有名的野生动物了。东北虎一直被人们看作是“森林之王”，它的个头很大，走起路来十分威武，确实是森林里名副其实的老大。

东北的森林资源很丰富，这里出产的红松、樟子松和落叶松等木材被运往全国各地，被制作成各类家具或生活用品，出现在我们的生活中。每到秋天，森林里层林尽染、野果飘香。酸甜可口的野葡萄，营养丰富的野生蓝莓，饱满味美的榛果都渐渐成熟了，欣赏美景的同时还能一饱口福。