散装酒为什么便宜？散装酒为何不建议常喝？2大风险先了解，弄懂之后你能放心买吗？

现在农村里很多老酒鬼，喝酒更加倾向于喝散装的白酒，因为便宜，这样每天计算下来，酒费上可以省下一笔开销。

不过还是要提醒一下，散装白酒较好不要多喝，因为散装白酒所存在的风险，比瓶装酒高，容易把身体喝伤，钱虽然是省下来了，但身体如果因常喝散装酒而受到严重伤害，相当于得不偿失了。

那么散装酒为何不建议常喝？以下2大风险，建议酒友们先了解，弄懂之后，你能放心买吗？

风险1：散装酒品质不稳定，且多数存在问题

现在市场上的假酒很多，并且大部分都很难分辨，因为假酒的生产工艺特别简单，酿造设备也比较简陋，所以酒的品质不稳定且无法保质品质，全看调酒师的手艺了。

再加上原材料原因，什么样的酒品质都有，不少都是食用酒精+水+食用香料勾调的酒，这种酒精勾调的酒，且不说好不好喝，喝多了身体必先遭罪。

风险2：散装酒不能保证其质量，酒安全也没有保障

一般的散装酒，酿造的环境都没有酒厂那么好，对酒的质量也没有那么严格的把控，比如卫生以及原材料的食品安全，大多数都会造成酒精含量、酒中杂醇、甲醇等数值超标，常喝这类酒很容易造成身体的不适。

加上有些不良酒商还会添加大量添加剂进行调味，酒感特别差，喝多了对身体危害极其严重。

总之，喝是用来喝的，所以品质一定不能差，否则真的会病从口入，散装酒虽然便宜，但较好还是不要喝了，万一喝出问题得不偿失。

大家会选择买散装酒喝的原因无非是认为瓶装酒的酒价贵，其实有很多品牌酒价格并不高，几十百块便能买到，属于优质纯粮酒也不在少数，关键是品牌酿造的纯粮酒，不会随便用劣质酒来坏了自己的品牌，起码产品质量和安全性都得到了保证。

像以下3款瓶装酒，就都是我日常的常饮口粮酒，纯粮酒好喝不上头，供各位参考：

1、宝丰大曲酒

对于宝丰酒，也许有不少酒友都不太了解，其实是河南名酒，一个有着悠久酿造工艺的白酒品牌，也是为数不多的清香型好酒，在第五届全国白酒评比中，更荣获金牌，跻身“中国名酒”之列，在河南也是著名的“豫酒金花”之一。

虽然在清香酒领域上，宝丰酒名气不及汾酒，但在中低端酒中的性价比远比汾酒高，以高粱、大麦、豌豆等粮谷为原料，经古法的清香酒酿酒技艺酿制成酒，味道上佳，清香感怡人。

宝丰大曲作为清香型口粮酒，酒味没有丝毫杂质，有特别好闻的面粉清香，入口干净，回味清爽，回甘十分明显。

2、古井贡酒1989

古井贡酒1989，是古井贡酒推出的复刻版白酒，古井贡酒作为“八大名酒”中的一种，质量自然是没得说，而这款酒也并非无名之物，因为酒是复刻1989年时古井贡酒荣获金奖的白酒产品。

从原料配比，到酿酒方式、酿酒用的酵池，都是照着89年时的酒复刻酿制的，从某意义看，属于老酒新瓶的性质，酒质很不错，能当作长期饮用高度白酒。

3、全兴大曲酒

全兴大曲是四川省著名的白酒品牌，拿过“中国名酒”称号，只是创出水井坊后，全兴大曲就开始没落了，很多新酒友都不知道这酒，但论品质，全兴大曲也不差。

全兴大曲采用优质高粱为主要原料，采用中温大曲、老窖分层堆糟法，经窖酿醇化制作成酒，酒色清透，醇厚香甜，比五粮液、剑南春、泸州老窖等川酒品牌更有易饮性。

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