晨光纯牛奶质量如何？晨光供港壹号纯牛奶怎么样？

婉儿的一亩田 • 2023-03-28 09:00:18•468 浏览•运动

牛奶，是当之无愧的“补钙之王”，含钙量高、吸收好，含有丰富的蛋白质和乳脂肪，它出现在世界上大多数家庭的餐桌上。“没有任何单一食物能够胜过牛奶，成为保持人体健康的营养素来源”，这是美国公共卫生署对牛奶的评价。

《中国居民膳食指南》里提到，一个人每天奶制品的摄入量应达到300g以上。作为一个喝奶大户，我们家每个月在牛奶上的花销都大几百了，在选购牛奶方面也算有一定心得，今天就和大家唠唠牛奶到底该怎么选。

一、选购牛奶的几大要点

1、看配料表

首先需要搞清楚一个概念，那就是不是所有叫“奶”的产品都是“纯牛奶”。判定是不是纯牛奶的方法其实很简单，就是看配料表那一栏是不是有且只有“生牛乳”。

2、看脂肪含量

一般按脂肪含量划分牛奶可以分为全脂、低脂和脱脂三类。在我国，全脂牛奶的脂肪含量在 3.1%以上，低脂牛奶的脂肪含量在1%～2%，脱脂牛奶的脂肪含量在 0.5%以下。

从口味来看，牛奶的脂肪含量越高，其奶香的气味和口感就越出众。低脂奶和脱脂奶的香气和口感会随着脂肪含量的降低明显下降，并且其中的脂溶性维生素如维生素A、维生素D的含量也明显下降。简单来说，脱脂牛奶清汤寡水，口感全无，还没营养。

划重点：健康成人和少年儿童并不需要选择脱脂产品，直接喝全脂牛奶即可，美味又营养。

3、看蛋白质含量

牛奶成分中，最重要的指标就是蛋白质和钙，由于在牛奶中钙与蛋白质的成分相伴存在，因此蛋白质含量较高的牛奶产品往往钙的含量也较高。

国家规定，纯牛奶蛋白质含量要大于等于2.9g/100ml，所以蛋白质低于2.9克就不属于真牛奶了，不建议大家选购。由于蛋白质和脂肪含量较高的牛奶，其价格往往也有所提升，可以通过性价比及自身预算来选择。

4、看乳糖含量

一般乳糖不耐受的小伙伴在喝完牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等的情况，通常建议这类人群可以选择低乳糖的牛奶或者是舒化奶。

5、按储存条件选

每款牛奶的包装盒上都明确标注了保质期和保质条件，选购时请仔细看清。

如果具备适宜冷藏条件，每周可以去超市购物两次的人群，可以选择需要冷藏，在2-6℃条件下保质期为2-14天的“巴氏奶”。

不具备适宜冷藏条件，或者需要携带牛奶产品外出的人群，则适合选择可以在常温保存的盒装牛奶。

二、我的新选择——晨光供港壹号纯牛奶

2021年年底我完成了一件大事就是买了华侨城的房子，12月28号下班后去认筹的时候置业顾问贴心地递上了牛奶和蛋糕，区别于我常喝的牛奶口味，这个牛奶喝进去有股淡淡的奶香，含在嘴里还有点回甘，虽然甜但又不腻，有种说不出来的奇妙，询问置业顾问才知道这个牛奶叫晨光供港壹号，为华侨城旗下企业，在深圳、香港等地都颇受欢迎。作为喝奶大户，认筹完后立马就在京东下单了一箱供港壹号纯牛奶，第三天就送到了。

快递包裹得十分严实，整箱牛奶都用真空保护膜包裹着，即使从深圳运到武汉，牛奶也没有受到一点磕碰或挤压。火红喜庆的包装盒十分抢眼，和现在快要过年的时节十分搭配。

牛奶内盒也是红白两色，一眼看过去就很明亮、吸睛。牛奶一箱为12盒，一盒250ML，和其他常规盒装牛奶净含量的标准无异。

牛奶采用了利乐无菌包装，方便携带。婉儿靠前时间查看了营养成分表，供港壹号的原料只有生牛乳，它是全脂灭菌纯牛奶，0反式脂肪，3.6g/100ml的蛋白质含量远高于国标，此外120mg/100ml的钙含量也是相当给力。

剪开牛奶包装盒开口后倒入杯中，浓郁的奶香味便扑鼻而来了，牛奶颜色乳白，乳香清淡。畅饮一大口，奶质丝滑细腻，喝完后嘴里飘满奶香，虽然有点回甘味，但一点也不腥不腻。

现在是冬天，一般早餐我习惯把牛奶倒入杯中放在微波炉加热50秒左右，然后配上一个三明治或者可颂，开启元气满满的一天。

下午工作休息的空隙，我会为自己安排草莓蛋糕+纯牛奶的“下午茶套餐”，不仅可以解馋垫垫肚子，还可以为接下来的工作加油鼓劲~

牛奶可以说是我们全家老小都爱的乳制品了，牛奶麦片更是我妈妈的最爱，一直注重身材管理的她早餐喜欢用牛奶泡燕麦片，再煮个鸡蛋，吃点水果，营养又健康。

我家宝贝除了三顿正餐外，每天早晚一杯奶是必不可少的，原本比较挑剔的他甚是喜爱这款供港壹号纯牛奶，小干饭人每次喝奶的时候都非常带劲儿。

除了营养和口感外，这里不得不跟大家提一下供港壹号纯牛奶的奶源，它的奶源源自出口标准的专营生态牧场，其奶牛是优选进口的荷斯坦奶牛。

荷斯坦奶牛是原产荷兰的一种奶牛，是历史最悠久的乳牛品种之一，因为有着黑白相间的长相，又被称为“黑白花牛”。荷斯坦奶牛的蛋白质含量和其他营养成分充足，每100ml富含3.2g原生无调整蛋白。

此外，值得一提的是供港壹号通过了HACCP食品安全管理体系认证，它是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。该体系针对食品中的微生物、化学物质和物理危害的安全进行有效的管控。供港壹号拥有出口标准品质，男女老少都均放心饮用。