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国内这4款“老好酒”,都是纯粮美酒,好喝又划算,你喝过几款
中国酒的历史有4000千年之久,说到酒的鼻祖很多人认为是杜康,其实不是杜康,而是大禹时期的仪狄,然而大禹喝了他做的酒晕晕的觉得这不是什么好东西,并且疏远了他,直到杜康时期,高粱酿的酒也不是完全用于人们品尝,而是用于祭祀,到周朝,酒开始多了起来,直到现在,我们可以看到遍地的白酒,五花八门的品牌,把大众看得团团转,分不清哪是好酒哪是坏酒。
广大人民群众可能不知道自己喝的酒可能是酒精勾兑的酒精酒,自己并没用发觉,纯粮酒主要采用传统发酵,让微生物自然发酵,过程很漫长,所以制作出来的白酒口感有层次,而酒精酒就是使用液态法白酒工艺制作出来的,成本低,所以我们在买酒的时候要谨慎小心,有判断能力,通过观察来避免买到酒精酒。
其实市面上,大部分是纯粮酒,但是难免有时候不小心就买到了酒精酒,我国这么多的纯粮酒,口感也是参差不齐,那么怎么买到口感好的纯粮酒呢?我国这4款“老好酒”,都是纯粮好酒,不仅好喝,还特别的划算,经得起大众的考验,来看看你喝过几款。
靠前款:仰韶酒
仰韶酒作为一款河南地地道道的“老好酒”,不仅年代久远,在口碑上也是佼佼者,仰韶酒赢得了一致的肯定,之所以仰韶酒能够出名,不仅是靠宣传,还得是自身品质优良,当你了解到它的工艺与技术,和品尝到它的时候,你也会和大众想法一致,如此一款优质好酒,怎么不让大众消费者动心,怎么能不成为世纪佳酿。
这款酒之所以味道口感好,得益于酿酒师使用的是有名的泉水,使用醴泉水作为酿酒的水源,进一步使得酒的品质得到出神入化,在此基础上使用人工的老窑贮藏酿造的白酒,使得酒体更饱满,更具有风味,仰韶酒极具特色的品质,不仅吸引大批消费者的喜爱,更有知名专家也对它做出高度评价。
仰韶酒是酒席中的上品,极具特色的口感让喝了的人连连称赞,绵柔,爽口,回味飘飘欲仙长久不能忘怀。
第二款:水井坊
水井坊酒的老生产地现在已经成为遗址,早在多年前水井坊就已经被评为最古老的酿酒坊,因为这里出品了很多有关酿酒的技艺,这么多年的时间里,经过长时间的历史的冲刷,还保留着屹立不倒。
该酒经历了多次的改变,从最开始通过“天锅”来蒸馏,这样做也有好处,那就是可以边出酒边品尝酒的口感是否达到了标准,从而来调制蒸馏的强度,完美的调控酒的口感和品质,给消费者带来更好的体验和感受。
水井坊经历这么多的历练,在口感上得到了保障,喝起层次分层,一层一层的香味在嘴中爆发,你瞬间能感觉到这股香味的袭来,味道突出,香味飘逸,下口如水般丝滑,有着极高的品质,给消费者带来了全新的享受。
第三款:蒸台回沙酒
不知道大家有没有听过“痴心酒师”这个白酒界绝对的人物,他正是这款酒的发明者,也是一个对酒痴心到一种境界的人,之所以他能有这方面的成就完全离不开他那大名鼎鼎的师傅——“曾传政”,大师中的大师,白酒的领军人物。
“回沙工艺”把这款酒打造的亮晶晶,其中的掐头去尾式的取酒,“7+15”的老酒一起调配让口感更丰富。
非常浓重的粮食香,绵柔多层的味道,会让人们难以忘却,1000ml量和200出头价格,更是打败无数白酒,很值得去品尝一番。
第四款:皖酒
这款酒的制作规模空前的庞大,拥有多个生产基地,每年会为市场输出大规模的白酒,也让大部分消费者品尝到了这款好酒,无论走到哪里都能买到这款酒,并且对它的评价是一致的优良,没有任何的差评。
这款酒注重古老的技术和现在科学技术相配合,严格把关制酒的每个过程,还细心的去考察别的酒厂的制作技术,把好的技术用到这款酒的生产来。
皖酒的口感不用多说,浓香,醇和,爽口,就是它的百变不离其中的味道。
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