后果不堪设想！家里的锅有这情况千万别再用，建议：厨房有这4种“锅”就够了，不是为了省钱，而是过来人经验

我身边有很多朋友，年纪逐渐增长之后，

愈发的不喜欢订外卖，而是喜欢自己在家研究美食。

自己研究美食的过程非常治愈，吃起来也更加的健康，

想要制作美食，锅具一定是少不了的！

多数人不知道怎么选择锅具，所以家里的锅具越囤越多……

有一些根本就用不上，其实厨房里面只要有这4种锅就够了。

不是为了省钱，而是过来人的经验之谈。

铸铁锅

现在市面上的炒菜锅有很多种，如果择优选择，那么还是传统的铸铁锅较好。

虽然现在网上很多“网红锅”，可是都没有它全能，各种烹饪方式都可以用它搞定！

这种大铁锅买回家之后，一定要开锅，

这样后期使用才不会有任何的异味，炒菜也会更加香。

不过铸铁锅并不适合煲汤，建议大家爆炒的时候选择这种铁锅，

想要炖煮食物或者煲汤，可以选择其他锅。

唯一的缺点就是有些沉重，对于女生来说可能使用起来比较麻烦。

不过现在网上也有薄款的铸铁锅，大家根据自己的实际需求选择就可以了。

砂锅

饭前一碗汤，对我们的身体有很大的好处，

南方人特别喜欢煲汤，所以一口砂锅是必不可少的。

砂锅所用的材料是陶土，保温效果好，煲汤的时候还可以保证食材的口感。

最重要的是，它的受热均匀，还不会糊底，长时间使用也不会产生任何污垢。

喜欢喝汤的朋友们家里常备一口砂锅就可以了，也有不少朋友认为高压锅煲汤也不错。

虽然高压锅煲汤速度快，炖肉软烂，可是存在安全隐患，并且口感也不如砂锅味道好，对比之下，砂锅更加适合日常在家里使用。

平底煎锅

平时早上煎个鸡蛋，总不能用大铁锅吧！

所以一口平底煎锅就派上用场了，这种煎锅锅底平滑，受热均匀，制作食材速度很快，特别适合早上做早饭的时候使用。

它自带蜂窝网设计，不会粘锅，几分钟就可以将鸡蛋煎好，方便又快捷。

日式雪平锅

最近网上正在走红的锅，就是这款小小的日式雪平锅，我刚开始以为是智商税 ，没想到买回家之后真香了！

这种日式雪平锅可不仅仅只有颜值高一个优点，它虽然很小，不过一家三口使用也足够了。

平时晚上煮夜宵的时候，不想使用太大的锅具，就用它就刚刚好，每次使用的时候还省了清洁餐具的问题，直接将它端上桌就可以了。

除了颜值高和方便之外，它是真的不粘，无论是炒菜还是炖煮都可以完美驾驭。

不过它也有小小的缺点，那就是使用时间长了很容易发黄、产生污垢，

这个缺点其实大部分锅具都会产生，想要彻底清洁锅具，并且不伤害锅具涂层的前提下，

可以试试准备一个锅底去污膏。

锅底去污膏专门应对各种锅具出现污垢的情况，

使用起来也非常简单，只需要将去污膏涂抹在锅底，擦拭一下就可以了。

即使是锅具上面出现了顽固的铁锈，也能够轻松解决。

大多数家庭的厨房里面会堆积很多锅具，看起来拥挤不堪还十分凌乱；其实厨房中的锅具中只需要这4口锅就足够了，多囤积只是浪费钱而已，大家千万不要继续往家里买了！