茅台摔酒坛历史，河北3大惨败酒，曾并肩茅台，现今常坐“冷板凳”，你喝过吗？

河北3大惨败酒，曾并肩茅台，现今常坐“冷板凳”，你喝过吗？

河北古属燕赵，别称“燕赵之地”。

河北省人杰地灵，有着丰富的文化底蕴，不仅是华夏文明发祥地，更是酒文化发祥地之一，经过几千年的发展沉淀后，现今的河北酒风非常独特！

在河北人心中，喝酒不是酒，酒乃寄情之物。

是豪情，是忠义，是“风萧萧兮易水寒，壮士一去不复返”。

是友情，是亲情，是“酒入豪肠，化作相思泪”的爱情，一杯好酒，足以慰平生。

河北人如此爱酒，但提到河北名酒，似乎除了一个衡水老白干，其他人都在坐“冷板凳”。

特别是这3个，当真惨败，曾与茅台并肩齐行，都是高性价比优级佳酿，却因为种种原因，不被大众所知，蜗居于当地，在超市货架上积灰，你喝过吗？

【河北保定】刘伶醉

“千里仿张华，一醉三年醒”。

历史相当悠久，这个酒乃是我国靠前批“中国老字号”、“中华驰名商标”的白酒。

这个酒，用优质高粱、小麦等粮食为原料，加以传统的“老五甄”酿造工艺发酵陈酿而得，酿成的新酒，具备“优雅细腻，甘润醇甜，多饮不易上头”的特点。

凭借着卓然的酒质，此酒一经出现在市面上，就得到了大众酒友的认可，连续三年蝉联“河北名酒”的称号，可谓横扫河北白酒市场，风头无二，是真正得民心的“酒王”。

但好景不长，刘伶醉在90年代，白酒快速发展的黄金时期，没能紧跟时代步伐，随后被其他小众品牌酒赶超，可惜了。

【河北廊坊】迎春酒楼

它是“北方小茅台”，是“麸曲酱香酒”的代表。

它的历史悠久，丝毫不比现今大牌名酒逊色，建厂于1951年，与红星二锅头同年。

这个酒的原料是高粱、小麦，工艺是非常传统、非常经典的固态发酵，每一道都非常精心，功夫不负有心人，酿出来的佳酿，充分体现了北方酱酒的特点：“酒体纯净，酱香、麸皮、生瓜子味明显，微酸略甜，后劲大”。

因酒质上乘，得到了大众的喜爱，特别是在90年代，那是相当鼎盛，一瓶难求。

可惜，如此美酒，后来也没逃过市场的躁动，没能及时判断出市场走向，现今也逐渐淡出了人们的视野。

【河北邯郸】丛台酒

这是一款承载着历史、文化的名酒。

这个酒堪称河北邯郸的特产，是邯郸地理性标志的一款浓香型白酒。

这个酒以优质的高粱为主原料，稻壳为辅原料，随后又经过土窖发酵，用心酿出的丛台酒，具备：“酒液无色透亮，绵甜顺滑，落口爽香，回味悠长”的特点。

因其口感比较对人的胃口，因此在当年刚出厂的时候，就得到了当地人的宠爱，不仅如此，还一度销往全国各地，走进千家万户的酒桌。

可惜，如此佳酿，也因为白酒市场变幻莫测，没能度过白酒快速发展的时期，导致市场份额频频被打击，至今难以冒头。

这3款酒的遭遇，无不在陈述：“酒香不怕巷深”的年代已经过去，好酒，如果没有高宣传，高曝光，很容易就被淹没于茫茫酒海！

纵观中国白酒市场，没紧跟时代，没抓住机遇的酒非常多。

河南宋河粮液，山东云门陈酿，陕西太白酒，湖北白云边，就连好酒如云的贵川二地，被埋没的也不在少数，君中元私藏酒就在其中之一。

这个酒产自酱酒核心产业区，是由茅台老厂长李兴发的弟子曾传政酿造的！

它精选颗粒饱满，淀粉含量高达88%的红缨子高粱为主原料，传统大曲坤沙法工艺酿造365天而得，成酒又陈放2190天，少一天都不行，开瓶酒水具备：“酱香突出，醇厚细腻，饮后不上头，隔夜仍留香”的特点。

因为酒质上乘，得到了当地酒友的喜爱，大多都是整箱往家搬。

但由于酿酒师的执拗，始终坚持“品质至上”，少做宣传。

从前的时候，网络不发达，车马很慢，只要品质高，人们就会口口相传，一传十，十传百，最后大家都知道了。

现今网络虽然发达了，但会宣传的，酒质差，也能被大家知道，不懂宣传的，这样一款人人称赞的佳酿，当地出名，外地人很难得知，可惜了。