陆丰的特色美食是什么？一大波美食来了！哪些菜、哪些师傅能代表陆丰味道？等你投票

你最喜欢的陆丰菜是哪一道？哪位厨师能做出最地道的陆丰味道？即日起，陆丰市委宣传部、陆丰市人社局联合主办的陆丰市乡村振兴“十大乡村名菜”“十大名师傅”征集评选活动正式开启。

近年来，陆丰市乡村振兴工作纵深推进，乡村振兴示范带建设如火如荼，旅游、酒店和餐饮企业不断落地陆丰，陆丰本地美食和餐饮人才越来越受到关注。加之，陆丰市深入推进“粤菜师傅”工程，培训1076名餐饮人才，厨艺精湛的陆丰人越来越多。本次征集评选，旨在基于此背景，对外宣传推广陆丰美食。

通过陆丰美食，一方面，展现陆丰本地的饮食特色、饮食文化，提炼陆丰乡村振兴文化内涵；另一方面，通过乡村名菜、乡村名师傅推出陆丰乡村振兴示范带上的特色餐饮企业，吸引旅游观光人群，增加餐饮企业的收入，做实乡村产业振兴文章。

本次活动以图片形式呈现，各餐饮行业从业者、美食爱好者可上传和分享当地美食、展示名厨师风采。进而，吸引市民投票评选，形成评选陆丰美食、宣传陆丰美食的氛围，助推当地美食文化。投票结束后，将对网络投票结果进行公示，评选出陆丰市乡村振兴“十大乡村名菜”“十大名师傅”。活动期间，投稿和作品展示同步进行。优秀作品在南方+上展示，供市民品鉴、投票。

如果你是餐饮从业者，可选择“名菜”或“名厨”评选类型（择其一或同时参与皆可）：

●参选乡村名菜必须上传菜品图片1张及200字以内简介，图片要求拍摄光线充足、图片清晰、菜品造型精美，充分体现色和形。

●参选名师傅必须上传个人近照1张及厨师个人履历，图片要求为师傅本人，着装要干净整洁，体现精气神。

如果你是烹饪爱好者、资深“吃货”，可选择“名菜”评选类型，上传自己烹饪菜式或自己发现的陆丰美食，与更多人分享；

如果你对他们的作品感兴趣，想投票支持自己心中的“十大乡村名菜”“十大名师傅”；

那么，赶紧点击下面图片参与活动吧

想知道如何投稿？

请点击以下蓝字标题，查看活动参与指南>>>

陆丰市乡村振兴“十大名菜”“十大名师傅”征集评选活动参与指南

【记者】郭杨阳 南小渭

【作者】 郭杨阳；南小渭

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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