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重庆之美,在乎于美食之多。
吃的魅力造就了这个城市的活力,也正是因此,很多人记住了这座“魅力之城”。
其实来到重庆,你会发现吃的东西真心琳琅满目,
就像你去网上买东西,品质好的东西太多,是不是就有点不知从何选择呢?
如果你对重庆的美味小吃也非常感兴趣,不妨来看看今天介绍的这7款魅力小吃吧。它们分别代表了重庆多个方面的美食质感,喜欢的朋友不妨一探究竟。
1、汤圆之美——山城小汤圆
汤圆大家都应该吃过,先不论地方特色,现在想要吃到各色各样的汤圆,去超市直接买就行。
而如果要提起山城小汤圆,它的独特质感让人记忆犹新。
皮薄馅大,甜香滑糯,以猪油,黑芝麻,白糖粉作为融合原料,调配成馅料,精致外观之下更显小巧玲珑。
它既是金牌旅游小吃,也是中国十大地域名小吃之一。
如果你来重庆的话,可一定要尝一尝这款魅力汤圆哦。
2、粉条之美——重庆酸辣粉
酸辣粉对于大部分人来说,应该很难有抗拒的能力。
因为它的口感着实让人喜爱有加。
劲道的口感,“鲜、香、麻、辣、酸”五味合一,独创经典。
好吃之余,更让人回味无穷,至此收获“天下靠前粉”的美誉。
也正是因为这份名气,重庆酸辣粉不仅国内到处都能寻及,而且还成为了许多外国友人非常爱吃的一款特色小吃。
3、麻花之美——陈麻花
麻花的香各式各样,重庆的麻花独占鳌头。
这里的陈麻花就是重庆非常出名的魅力小吃。
其原名陈昌银麻花,其口感酥中带软,味美好吃,如果你来到瓷器口这样的古镇,这款美味可一定要尝一尝,不然的话,着实有些可惜。
4、面条之美——重庆小面
重庆有两款面条必吃——担担面和重庆小面。
而如果要让我选一款的话,我还是推荐重庆小面。
作为重庆市四大特色之一,它的素味麻辣,它的粉汤干溜,已然成为了当地人的一份依赖。
一道有着多项殊荣的面食美味,重庆的“排面”也因其绽放光辉。
5、包子之美——九园包子
天下包子千奇百样,九园包子独具一格。
九元包子又称九元酱肉包,始于民国1931年。
作为一款中华名小吃,它的松软美观,酱肉浓香,实惠亲民等特质,一直深受本地人和外来游客的喜欢。
如果你在旅游的时候走着走着就饿了,正巧此时远处飘来馒头香,没准是九园包子在召唤你哦。
6、辅食之美——重庆豆花饭
一日三餐本已平淡,若是没有辅食的点缀,估计饭菜就会显得索然无味了。
而在重庆,主食不仅有着多样性,就连辅食也是花样百出。
就拿重庆豆花饭举例,米饭与豆花的结合,相信在全国也是独一份。
加上一碟特制的酱料,经典的美味,由双手创造,来上一勺,细品当下之美。
7、馄饨之美——红油抄手
馄饨在北方很是流行,而且没有特定的节假日规定,想吃的时候就可以买一些材料回来做。
而在重庆,一聊到馄饨,大部分人就会推荐你去吃红油抄手。
作为一款皮薄肉多、形似金元宝、美食历史高达1500年、有着六种不同风味的魅力小吃,你难道不想亲自品尝一下吗?
重庆的美食远非如此,大街小巷的美味总能让人“止步不前行”。如果你对这里的美食也非常感兴趣的话,不妨来一探究竟吧!